|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2003 | Synthesis and antimicrobial activity of copper(II), cobalt(II) and nickel(II) complexes with 2-aminobenzimidazole | Podunavac-Kuzmanović Sanja   ; Vojinović Ljiljana ; Cvetković Dragoljub | Konferencijski rad | |
| 2003 | Change of Vitamin E Content in Edible Refined Sunflowerseed Oil During Keeping | Dimić V; Dimić Etelka; Tešanović Dragan; Romanić Ranko | Konferencijski rad | |
| 2003 | Heavy Metals and Inorganic Cations in Soil and Sugar Beet Pulp in Northern Serbia | Gyura, Julianna ; Filipović, Nada ; Škrbić, Biljana ; Šereš, Zita ; Čupić, Svetlana | Naučni članak | |
| 2003 | Uticaj probiotika na kvalitet kvarka | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Panić, Mirela | Naučni članak | |
| 2003 | Hemija prirodnih proizvoda - praktikum | Ćetković, Gordana | Udžbenik | |
| 2003 | Effects of revitalized waste brewer's yeast on bread quality | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena | Konferencijski rad | |
| 2003 | Uticaj vremena skladištenja otpadnog pivskog kvasca na efekte aktivacije za primenu u pekarskoj industriji | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena | Naučni članak | |
| 2003 | Retention behaviour of some estradiol derivatives on alumina in normal phase chromatography | Ačanski, Marijana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2003 | Razvoj programa za izračunavanje koeficijenata aktivnosti u sistemu para-tečno pomoću različitih modela | Sovilj, Milan ; Nikolovski, (Barjaktarović) Branislava ; Bartuš, Bela | Konferencijski rad | |
| 2003 | Conventional and alternative principles for stabilization of protein and polyphenol fraction in beer | Marković, Romeo; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena | Naučni članak | |
| 2003 | The content of inorganic cations in sugar beet pulp | Gyura, Julianna ; Filipović, Nada ; Škrbić, Biljana ; Čupić, Svetlana; Šereš, Zita | Konferencijski rad | |
| 2003 | Sadržaj teških metala u prehrambenim vlaknima iz šećerne repe | Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Filipović, Nada | Konferencijski rad | |
| 2003 | Modeling of the thyme-supercritical carbon-dioxide extraction system. II. The influence of extraction time and carbon dioxide pressure | Zeković, Zoran ; Lepojević, Žika ; Tolić, Aleksandar | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2003 | Neka razmišljanja o industrijskoj proizvodnji hrane | Tojagić S.; Tešanović Dragan; Jokanović Marija | Konferencijski rad | |
| 2003 | Synthesis ans physico-chemical characterization of zinc(II), nickel(II) and cobalt(II) complexes with 2-phenyl-2-imidazoline | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Vojinović, Ljiljana | Naučni članak | |
| 2003 | Quality of bread produced with revitalizated brewer's yeast | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena | Konferencijski rad | |
| 2003 | Effect of some inorganic salts on the partitioning of pectinase of Polyporus squamosus in polyethylene glycol/crude dextran aqueous two-phase system | Antov, Mirjana ; Peričin, Draginja | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2003 | Screening for Antioxidant Properties of Leeks, Allium sphaerocephalon L | Štajner, Dubravka; Milić-DeMarino, M.; Čanadanović-Brunet, Jasna | Naučni članak | |
| 2003 | Catalytic wet peroxide oxidation of phenol over AlFe-pillared montmorillonite | Kis, Erne ; Ranogajec, Jonjaua ; Marinković-Nedučin, Radmila ; Vulić, Tatjana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2003 | Fermentative activities of different strains of Saccharomyces cerevisiae in bread dough | Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Puškaš, Vladimir | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
