|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2016 | Early response of defense related genes to secondary downy mildew infection in Sunflower line with Pl6 gene | Ćurčić, N.   ; Prokić, Lj. ; Škorić, D.; Panković, D.M. | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2016 | Antimicrobial activity of sour cherry | Krstić, Tamara; Suvajdžić, Ljiljana T. ; Stojanović, Sanja S. ; Lozanov- Crvenković, Zagorka S. ; Dejanović, Jadranka V. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Velhner, Maja J. ; Stefanović, Vidoje S. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | The influence of plant protein on the properties of dough and the quality of wholemeal spelt bread | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Belić, Zorica; Jambrec, Dubravka ; Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Pestorić, Mladenka | Naučni članak | |
| 2016 | Uticaj Alternaria spp. na tržišni kvalitet spelte | Đisalov, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Bagi, Ferenc ; Krulj, Jelena ; Brlek, Tea ; Kojić, Jovana ; Savić, Zagorka | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2016 | Antifungal activity of parsley essential oil | Plavšić, Dragana ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Psodorov, Dragan; Mandić, Anamarija | Konferencijski rad | |
| 2016 | Influence of grinding method and grinding intensity of corn on mill energy consuption and pellet quality | Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Fišteš, Aleksandar ; Čolović, Radmilo ; Brlek, Tea ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Đuragić, Olivera | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Quality Standardization of Traditional Dry Fermented Sausages: Case of Petrovska klobasa | Petrovic, Ljiljana S ; Tasic, Tatjana A ; Ikonic, Predrag M ; Sojic, Branislav V ; Skaljac, Snezana B ; Danilovic, Bojana R ; Jokanovic, Marija R ; Tomovic, Vladimir M ; Dzinic, Natalija R | Konferencijski rad | |
| 2016 | Separation of pectin from sugar beet juice by binary system calcium sulphate/aluminium sulphate | Kuljanin, Tatjana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Muzalevski, Ana ; Jevtić-Mučibabić, Rada | Konferencijski rad | |
| 2016 | Chronopotentiometric study of riboflavin using glassy carbon working electrodes in the form of disc and process vessel | Brezo, Tanja ; Stojanović, Zorica ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana ; Kos, Jovana ; Milanović, Spasenija ; Đurović, Ana | Konferencijski rad | |
| 2016 | ENTERECOCCUS SPP. REDUCTION DURING - FERMENTATION, DRYING AND STORAGE - OF PETROVSKÁ KLOBÁSA | Ikonić, Predrag ; Janković, Vesna ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Lakićević, Brankica ; Đorđević, Vesna | Konferencijski rad | |
| 2016 | Monitoring lipid oxidation in animal feeds | Alenka Levart; V. Rezar; Čolović, Dušica ; Rakita, Slađana ; Janez Salobir; Čolović, Radmilo | Konferencijski rad | |
| 2016 | Betaine content in cereals and pseudocereals | Brkljača, Jovana ; Ilić, Nebojša ; Krulj, Jelena ; Mandić, Anamarija ; Filipčev, Bojana ; Brlek, Tea ; Bodroža-Solarov, Marija | Konferencijski rad | |
| 2016 | Comprehensive QSRR modeling as a starting point in characterization and further development of anticancer drugs based on 17α-picolyl and 17(E)-picolinylidene androstane structures | Kovačević, Strahinja ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Jevrić, Lidija ; Jovanov, Pavle ; Đurendić, Evgenija; Ajduković, Jovana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | The influence of concentration and temperature on the viscoelastic properties of tomato pomace dispersions | Belović, Miona ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Pecinar, Ilinka | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2016 | Physicochemical properties of hemp (Cannabis sativa L.) protein isolates: effects of isolation technique and conditions | Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Athina Lazaridou; Thomas Moschakis; Costas G. Biliaderis | Konferencijski rad | |
| 2016 | Effect of climate change on wheat quality and HMW glutenin subunit composition in the Pannonian plain | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Belović, Miona ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Karakterizacija albumina i biohemijski aspekti kvaliteta pšenice (Triticum aestivum) | Tomić, Jelena | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2016 | Examination of fresh water carp by-products | Okanović, Đorđe G. ; Kormanjoš, Šandor M. ; M. Ristić; Tasić, Tatjana M. ; Rakita, Slađana M. ; Ikonić, Predrag M. ; Šojić, Branislav V. ; Pelić, Miloš M. | Naučni članak | |
| 2016 | The effect of probiotic yeast Saccharomyces boulardii (nom. nud.) on the adhesion of Candida glabrata | Tomičić, Z. ; Zupan, J.; Tomičić, R. ; Raspor, P. | Konferencijski rad | |
| 2016 | Comparison of selected physicochemical and sensory properties of traditional fermented sausages produced in Vojvodina (northern Serbia) | Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Novaković, Aleksandra | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
