Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Rezultati 3,561-3,580 od 4,437

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2012Quality of gingernut type biscuits as affected by varying fat content and partial replacement of honey with molassesFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2012The change in microbiological profile due to the osmotic dehydration of pork meatNićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Plavšić, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Kuljanin, Tatjana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Determination of the effects and type of liquid additives on mixture homogeneity in various mixersĐuragić, Olivera  ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana  ; Lević, Jovanka  ; Vukmirović, Đuro ; Sredanović, Slavica ; Čolović, Dušica Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Bread enriched with ingredients based on fruits pre-treated with osmotic dehydration in sugar beet molassesFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; N. Mišljenović; G. Koprivica; Bodroža-Solarov, Marija  ; Plavšić, Dragana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Heljda - sirovina za proizvodnju funkcionalne hraneSakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molassesLazarević, (Gubić) Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Lončar, (rođ. Ćurčić) Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Lević, Ljubinko ; Šarić, Ljubiša  ; Cvetković, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Wheat admixtures and the possibility of their valorizationFilipović, Slavko  ; Kormanjoš, Šandor ; Radović, V.; Jovanović, Rade  ; Đukić, Nikola  ; Filipović, Jelena  ; Hristov, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Toxic activity polycyclic aromatic hydrocarbons on Saccharomyces cerevisiaeĆurčić, Nataša Ž.  ; Ranitović, Aleksandra S.  ; Cvetković, Dragoljub D.  ; Markov, Siniša L.  ; Panković, Dejana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Evaluation of antifungal activity of Oreganum heracleoticum L. essential oil against some foodborne fungiČabarkapa, Ivana  ; Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Vladislava Šošo Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Biotehnološki aspekti otpornosti biljaka prema gljivičnim oboljenjima u zaštiti životne sredineDanilović, Gordana  ; Panković, Dejana  ; Ćurčić, Nataša  ; Škorić, DraganKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Assesment of some hygienic parameters of animal feeds in SerbiaPlavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Varga, Ana  ; Lević, Jovanka  ; Čabarkapa, Ivana  ; Kokić, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Improving nutritive value of broken wheat kernels by extrusionPsodorov, Đorđe ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Slavko  ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Nada ; Hristov, Nikola  ; Nježić, Zvonko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012First insight into the antioxidant activity of sugar beet intermediate productsMišan, Aleksandra  ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana  ; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Heat treatment effect on fatty acid composition in different pig tissuesČolović, Dušica ; Ilić, Nebojša  ; Okanović, Đorđe  ; Palić, Dragan  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2012Tehnološki kvalitet savremenih sorti šećerne repe u agroekološkim uslovima AP VojvodiniRadivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipović, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Aldehydes as markers for the shelf life of crackersMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Kabić, Dragica ; Milić, Nataša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Tehnološki postupak proizvodnje briketa i peleta iz biomaseFilipović, Slavko  ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Jelena  ; Kovačević, B.  ; Filipović, Nada ; Psodorov, Đorđe ; Nježić, Zvonko  ; Cicović, B.Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Processing quality of sugar beet, root and sugar yield in relation to cultivar, year and localityRadivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada C.  ; Marinković, Branko; Filipović, Vladimir  ; Jaćimović, Goran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The Comparison of Techniques and Methods for L-Ascorbic Acid Determination in the FruitsCvetković, Biljana  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Nježić, Zvonko  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2012CHARACTERISTICS OF SPELTA WHEAT AS A RAW MATERIAL FOR ORGANIC PASTAFilipović, Jelena  ; Bodroža, Marija  ; Psodorov, Đorđe ; Košutić, Milenko  ; Nježić, Zvonko  ; Filipović, Nada Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.