Organizacije

еНаука >  Организације >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Rezultati 3,881-3,900 od 4,437

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2010Hleb sa dodatkom ekspandata Amaranthus sp.Bodroža, Marija  ; Psodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Mandić, Anamarija  ; Plavšić, Dragana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Vujačić, Vesna Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Effect of different thickness of die on the stability of amino acids in pelleting pig feedSpasevski, Nedeljka  ; Kokić, Bojana  ; S. Bliznikas; G. Švirmickas; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Lević, Jovanka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Sensory properties of Petrovská klobása (dry-fermented sausage) ripened in traditional and industrial conditionsJokanović, Marija  ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag  ; Tomović, Vladimir  ; Džinić, Natalija ; Savatić, Snežana  ; Tasić, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2010Oksidativne promene na lipidima tradicionalne Petrovačke kobasice (Petrovske klobáse) tokom sušenja i zrenja u domaćinstvuPetrović, Ljiljana ; Šojić, Branislav  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Tomović, Vladimir  ; Savatić, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Džinić, Natalija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Production of dietary fiber from sugar beet crops for application in food industryGyura, Julianna ; Šereš, Zita  ; Sakač, Marijana  ; Pajin, Biljana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Jokić, Aleksandar  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Osmotic dehydration of carrot in sugar beet molasses - mass transfer kineticsKoprivica, Gordana; Misljenovic, Nevena; Levic, Ljubinko ; Jevrić, Lidija  ; Filipčev, Bojana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2010Influence of tehnological process of production on microbiological safetyPlavšić, Dragana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Chemical and Nutritional Quality of Slaughter Pigs by-ProductsOkanović, Đorđe  ; Ristić, Milutin ; Kormanjoš, Šandor ; Nježić, Zvonko  ; Lilić, Slobodan  ; Grujić, RadoslavNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010How does oil addition in main mixer influence physical properties of trout feed? Thematic proceedings/2nd workshop FEED-TO-FOOD FP7 REGPOT-3 "Extrusion technology in feed and food processing", Novi Sad, 19th-21st October, 2010.Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Lević, Jovanka  ; Jovanović, Rade; Kokić, Bojana  ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera  ; Spasevski, Nedeljka  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Puffed Amaranthus sp.-gluten freeBodroža, Marija  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Psodorov, Đorđe ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Košutić, Milenko  ; Šarić, Ljubiša  ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010The influence of bacterial inoculant on reduction of aerobic microflora during ensiling of alfalfaČabarkapa, Ivana  ; Plavšić, Dragana  ; Palić, Dragan  ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Sadržaj nutritivnih elemenata u mesu, jetri i bubrezima svinja rase Veliki JokširTomović, Vladimir  ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko  ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Changes of textural attributes during drying and ripening of traditional Petrovská klobása produced from hot boned and cold meatJokanović, Marija  ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Tomović, Vladimir  ; Savatić, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Određivanje sadržaja nikla u bubrezima svinja proizvedenih u VojvodiniTomović, Vladimir  ; Petrović, Ljiljana ; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko  ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Microbiological safety of minced meat and semi prepared mealsŠarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Milorad Popović ; Čabarkapa, Ivana  ; Lazarević, Jasmina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Rheological and dispersion characteristics of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starchKrstonošić, Veljko  ; Dokić, Ljubica  ; Dokić, Petar ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010The effect of nonsucrose compounds on sugarbeet molasses exhaustionGrbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2010The influnce of Bonsilage Plus and Bonsilage Forte on microflora reduction during ensiling of alfalfaPlavšić, Dragana  ; Čabarkapa Ivana  ; Palić, Dragan  ; Milić, Dragan; Plavšić, Miroslav  ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Polycyclic aromatic hydrocarbons in dry fermented sausages (Petrovská Klobása) filled in different casingsŠkrbić, Biljana ; Petrović, Ljiljana ; Đurišić-Mladenović, Nataša  ; Savatić, Snežana  ; Tjapkin, Ana; Jokanović, Marija  ; Milovac, Snežana  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Maize hybrids as raw material for bioethanol productionMladenović Drinić, Snežana  ; Radosavljević, Milica  ; Semenčenko Valentina  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Filipović, Milomir  ; Dumanović, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.