Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.801-1.820 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2018	Effect of starter culture addition on colour characteristic of traditional dry fermented sausage (Petrovská klobása)	Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Ivić, Maja ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Prevalencija salmonela kategorije 1 na farmama koka nosilja u Južnobačkom i Sremskom okrugu	Pajić, Marko Lj. ; Knežević, Slobodan Lj. ; Todorović, Dalibor S. ; Božić, Biljana V. ; Samojlović, Milena Ž. ; Pelić, Miloš M. ; Polaček, Vladimir A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Mogućnosti proizvodnje nutritivno značajnog jestivog ulja i drugih proizvoda od semena lana	Romanić, Ranko ; Radić, Bojana ; Tanja, Lužaić ; Stojkov, Viktor	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2018	Quality enhancement of sunflower meal by grinding and air classification for producing prospective plant protein source for fish feed	Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Dušica ; Tomičić, Zorica ; Vidosavljević, Strahinja ; Đuragić, Olivera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Active food packaging film based on PLA and Allium ursinum plant extract fr packaging of fresh meat products	Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Stupar, Alena ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Salt reduction in bread: are we ready?	Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Ubiparip Samek, Dragana ; Mišan, Aleksandra ; Mandić, Anamarija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Physicochemical characterization of tomato pomace powder	Belović, M. ; Torbica, A. ; Pajić-Lijaković, I.; Tomić, J. ; Lončarević, I.; Petrović, J.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Production of bio-functional protein hydrolysates from plum oil cake obtained after supercritical fluid oil extraction	Jokić, Stela; Čakarević, Jelena ; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Popović, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Influence of medicinal plants mixtures (Artemisia absinthium, Thymus vulgaris, Menthae piperitae and Thymus serpyllum) in broilers nutrition on biochemical blood status	Popović, Sanja J. ; Ljiljana Kostadinović ; Olivera Đuragić ; Aćimović, Milica G. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Puvača, Nikola M. ; Ljubojević, Dragana B.	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018	Impact of storage conditions on quality deteoration and duration of shelf life of fresh tomato in the household	Kovač, Renata ; Mastilović, Jasna ; Jakšić, Aleksandra ; Gledić, Aleksandar; Ubiparip, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Effects of application of colored shade nets in tomato growing on bioactive compounds content in tomato fruits	Kovač, Renata ; Jakšić, Aleksandra ; Milenković, Lidija ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Ilić, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Značaj neškodljivog uklanjanja sporednih proizvoda životinjskog porekla u Srbiji=Importance of harmless removal of animal byproducts in Serbia	Okanovic Djordje; Ristic; Pelić, Miloš M. ; Ljubojević, Dragana B. ; Babić, Jelena M. ; Vidaković, Suzana L.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018	Renewable protein sources from plant origin: The case of byproducts from hemp oil processing	Mišan, Aleksandra , ; Pojić, Milica ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Mandić, Anamarija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Aromatično i lekovito bilje u ishrani tovnih pilića	Puvača, Nikola M. ; Đuragić, Olivera M. ; Popović, Sanja J.	Монографија	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Influence of naturally present enzymes added in surplus on the bread quality	Tomić, Jelena M. ; Torbica, Aleksandra M. ; Belović, Miona M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Oat bran gels as fat replacer: optimization using response surface methodology	Nedeljković, Nataša M. ; Sakač, Marijana B. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Šarić, Bojana M. ; Jovanov, Pavle T. ; Marić, Aleksandar Z.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Antimicrobial activity of Mentha piperita and Carum carvi essential oil against isolates of mold	Plavšić, Dragana ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Varga, Ana ; Psodorov, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Ishrana i suplementacija vrhunskih kajakaša	Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Barak, Oto ; Mandić, Anamarija ; Đuragić, Olivera ; Nedeljković, Nataša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	By-products of black (Brassica Nigra) and white (Sinapis Alba) mustard seed production as animal feed: Possibilities and hazards	Čolović, Dušica ; Banjac, Vojislav ; Rakita, Slađana ; Čolović, Radmilo ; Marjanović-Jeromela, Ana ; Vidosavljević, Strahinja ; Kokić, Bojana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018	Effects of Turmeric Powder (Curcuma Longa) in Laying Hens Nutrition: Table Eggs Production, Quality and Lipid Profile	Puvača, Nikola ; Ljubojević, Pelić Dragana ; Spasevski, Nedeljka ; Đuragić, Olivera ; Nikolova, Nedeljka; Prodanović, Radivoj ; Bošković, Jelena	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.