Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4410 2000 - 2027
16 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 2.001-2.020 од 4.426 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2018	Determination of glutathione in Austrian wine samples: Freezing effect, choose of yeasts and wine-storage	Dragojlović, Danka ; Philipp, Christian; Korntheuer, Karin; Bader, Christian; Patzl – Fischerleitner, Elsa; Eder, Reinhard; Mandl, Karin	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Chemical profile and antioxidant activity of sage herbal dust extracts obtained by supercritical fluid extraction	Pavlić, Branimir ; Bera, Oskar ; Teslić, Nemanja ; Vidović, Senka ; Parpinello, Giuseppina; Zeković, Zoran	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2018	Strawberries for distant markets: evaluation of commonly applied shipping conditions	Mastilović, Jasna ; Cvetković, Biljana ; Kevrešan, Žarko ; Plavšić, Dragana ; Magazin, Nenad	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Antibakterijska aktivnost filamentoznih sojeva cijanobakterija	Kovač, Dajana J. ; Babić Olivera; Milovanović Ivan; Mišan Aleksandra ; Davidović, Petar G. ; Simeunović, Jelica B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Antimicrobial activity of essential oils against Listeria monocytogenes	Tomičić, Ružica ; Čabarkapa, Ivana ; Varga, Ana ; Tomičić, Zorica	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018	PCR-RFLP on tubulin and calmodulin gene as a tool for rapid identification of the most important species of Aspergillus	Ćurčić, Nataša ; Krulj, Jelena ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Marić, Boško ; Perović, Jelena ; Kojić, Jovana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	The Effects of Coriander Essential Oil on the Oxidative Stability of Cooked Pork Sausages	Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	The influence of Trichoderma brevicompactum treatment and drought on physiological parameters, abscisic acid content and signalling pathway marker gene expression in leaves and roots of tomato	Racić, Gordana ; Vukelić, Igor ; Prokić, Ljiljana ; Ćurčić, Nataša ; Zorić, Miroslav ; Jovanović, Ljubinko ; Panković, Dejana	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018	Using apple pomace as animal feed / Využitie jablčných výliskov na kŕmenie zvierat (in Slovak)	Marijana Maslovarić ; Bojana Kokić ; Rade Jovanović ; Olivera Đuragić ; Slađana Rakita ; Radmilo Čolović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Sensory quality of whole chilled Siberian sturgeon during storage	Ljubojević, Dragana B. ; Babić, Jelena M. ; Vidaković, Suzana L. ; Pelić, Miloš M. ; Živkov Baloš, Milica M. ; Milanov, Dubravka S. ; Novakov, Nikolina J. ; Radosavljević, Vladimir I. ; Ćirković, Miroslav A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Subcritical water hydrolysis of sugar beet pulp towards production of monosaccharide fraction	Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Vidović, Senka ; Mišan, Aleksandra ; Milovanović, Ivan ; Radosavljević, Robert; Pavlić, Branimir	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2018	Fatty acid profile changes in ricotta-filled pastry during storage investigated by a GC/MS-ANOVA	Psodorov, Dragan; Lazić, Vera ; Ačanski, Marijana ; Psodorov, Djordje ; Popović, Senka ; Plavšić, Dragana ; Pastor, Kristian ; Šuput, Danijela ; Nježić, Zvonko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Biofilm formation of Salmonella Enteritidis on food contact surfaces	Čabarkapa, Ivana S. ; Čolović, Radmilo R. ; Popović, Sanja J. ; Tomičić, Zorica M. ; Đuragić, Olivera M. ; Spasevski, Nedeljka J. ; Rakita, Slađana M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Honey from Autonomous Province of Vojvodina	Sakač, Marijana B. ; Jovanov, Pavle T. ; Marić, Aleksandar Z. ; Pezo, Lato L. ; Kevrešan, Žarko ; Ilić, Nebojša M. ; Novaković, Aleksandra R.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Uticaj primene različitih izvora prirodnih pigmenata na boju žumanca i ko-ekstrudata na bazi semena lana, lanika i konoplje na profil masnih kiselina u jajima	Spasevski, Nedeljka	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2018	Unapređenje enzimske hidrolize i biološke aktivnosti proteina uljanih pogača delovanjem ultrazvučnog i termičkog predtretmana	Ljiljana Popović ; Jelena Čakarević ; Tea Sedlar	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2018	Laboratorijski postupak probnog pečenja biskvita za Jaffa cakes	Torbica, Aleksandra ; Filipčev, Bojana ; Kojić, Jovana ; Belović, Miona ; Tomić, Jelena	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2018	Prevalencija salmonela kategorije I na farmama koka nosilja u Južnobačkom i Sremskom okrugu	Pajić, Marko ; Knežević, Slobodan ; Todorović, Dalibor ; Đurđević, (Božić) Biljana ; Samojlović, Milena ; Pelić, Miloš ; Polaček, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Utvrðivanje broja Escherichia coli u mleènim proizvodima kao faktora higijene procesa proizvodnje	Ljubojević Pelić, Dragana ; Pelić, Miloš ; Vranešević (Babić), Jelena ; Vidaković, Suzana ; Milanov, Dubravka ; Živkov-Baloš, Milica ; Okanović, Đorđe; Ćirković, Miroslav	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018	Occurrence of Alternaria mycotoxins in 2011-2016: preliminary results from Serbia and Slovenia	Breda Jakovac Strajn; Gabrijela Tavčar Kalcher; Janja Babič; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Kos, Jovana J. ; AlexandraMalachová; Michael Sulyok	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.