Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 2.261-2.280 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2017	Functional coffee substitute prepared from ginger by subcritical water	Švarc-Gajić, Jaroslava ; Cvetanović, Aleksandra ; Segura-Carretero, Antonio; Mašković, Pavle ; Bajić, Aleksandra	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017	Melting and crystallization DSC profiles of different types of meat	Savanovic, Danica; Grujic, Radoslav; Rakita, Slađana ; Torbica, Aleksandra ; Bozickovic, Ranko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017	The application of medical plants in the production of functional products	Radojković, Marija M. ; Mašković, Pavle Z. ; Đurović, Saša D. ; Filipović, Jelena S. ; Vujanović, Milena D. ; Vukmanović, Stefan Z.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Creation of value added bread from whole grain wheat flour	Torbica, Aleksandra M. ; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Belović, Miona M. ; Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Petrović, Jovana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Đ. Ačkar; D. Šubarić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	LEFTOVER BREAD AS A RAW MATERIAL	Nježić, Zvonko B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Acrylamide-induced toxicity in liver non-parenchymal cells	Kovač, Renata M. ; Koledin, Ivana R. ; M. Matavulj	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Evaluation of packaging solutions for extension of postharvest shelf life of ramsons (Allium ursinum L.)	Tomšik, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Vidović, Senka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Progress in dough rheological testing equipment: possibilities in characterizing flours from different cereals	Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Perišić, Vesna M. ; Pojić, Milica M. ; Torbica, Aleksandra M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Uloga univerziteta u odabiru konkurentskih prednosti i kreiranju novih tržišnih vrednosti	Radišić, Mladen M.. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Pojić, Milica M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Agronomic and sensory characteristics of popcorn kernel	Srdić, Jelena Ž. ; Milašinović-Šeremešić, Marija S. ; Radosavljević, Milica M. ; Kravić, Natalija B. ; Babić, Vojka B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	The effect of freezing-thawing and marination time on cooked chicken breast meat quality	Ivić, Maja ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir M. ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Characterization of several milk proteins in Domestic Balkan donkey breed during lactation, using Lab-On-A-Chip capillary electrophoresis	Lazarević, Jasmina ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Iličić, Mirela ; Peulić, Tatjana ; Šarić, Ljubiša ; Popović, Sanja	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	Process Efficiency of Celery Root Osmotic Treatment in Molasses	Marić, Boško ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Filipović, Jelena ; Ačanski, Marijana ; Pastor, Kristian	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Effect of sugar beet molasses addition on the composition of sugar products	Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipčev, Bojana ; Bogdanović, B.; Kojić, Jovana ; Šimurina, Olivera ; Filipović, Jelena ; Živković, Jasmina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Garlic in broiler chicken nutrition: Emphasis on economic efficiency, chickens production coasts and breast meat quality parameters	Puvača, Nikola ; Tomaš Simin, Mirela ; Ljubojević, Dragana ; Džinić, Natalija ; Kostadinović, Ljiljana ; Đuragić, Olivera ; Popović, Sanja	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016	Optimisation of amylase and xylanase addition in dependance of white flour amylase activity	Lončar, Davor; Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016	Анализа и предвиђање извоза парадајза из Републике Србије	Ubiparip, Dragana ; Radovanović, Maja ; Novković, Nebojša ; Ostojić Aleksandar	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2016	Effect of hot and cold deboning meat on the lipid oxidation changes and sensory properties of the traditional sausage Petrovská klobása	Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pasta, T5-P-21	Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Stupar, Alena ; Belović, Miona ; Milovanović, Ivan ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Mandić, Anamarija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Micro-doughLAB u funkciji određivanja kvaliteta brašna	Janić, Hajnal Elizabet ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Živančev, Dragan ; Belović, Miona	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.