Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 2.401-2.420 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2016	The effect of probiotic yeast Saccharomyces boulardii (nom. nud.) on the adhesion of Candida glabrata	Tomičić, Z. ; Zupan, J.; Tomičić, R. ; Raspor, P.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Examination of fresh water carp by-products	Okanović, Đorđe G. ; Kormanjoš, Šandor M. ; M. Ristić; Tasić, Tatjana M. ; Rakita, Slađana M. ; Ikonić, Predrag M. ; Šojić, Branislav V. ; Pelić, Miloš M.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Influence of grinding method and grinding intensity of corn on mill energy consuption and pellet quality	Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Fišteš, Aleksandar ; Čolović, Radmilo ; Brlek, Tea ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Đuragić, Olivera	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016	Comparison of selected physicochemical and sensory properties of traditional fermented sausages produced in Vojvodina (northern Serbia)	Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Novaković, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Effect of climate change on wheat quality and HMW glutenin subunit composition in the Pannonian plain	Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Belović, Miona ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	Physicochemical properties of hemp (Cannabis sativa L.) protein isolates: effects of isolation technique and conditions	Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Athina Lazaridou; Thomas Moschakis; Costas G. Biliaderis	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Karakterizacija albumina i biohemijski aspekti kvaliteta pšenice (Triticum aestivum)	Tomić, Jelena	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2016	Quality Standardization of Traditional Dry Fermented Sausages: Case of Petrovska klobasa	Petrovic, Ljiljana S ; Tasic, Tatjana A ; Ikonic, Predrag M ; Sojic, Branislav V ; Skaljac, Snezana B ; Danilovic, Bojana R ; Jokanovic, Marija R ; Tomovic, Vladimir M ; Dzinic, Natalija R	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Antioxidant activity of wild garlic extract (Allium ursinum) obtained by subcritical water extraction	Tomšik, Alena ; Vladić, Jelena ; Cindrić, Marina; Vidović, Senka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Testenina obogaćena ω3 masnim kiselinama	Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir ; Košutić, Milenko ; Radekić, Lj.	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Possibility of Alternaria toxins reduction by extrusion processing of whole wheat flour	Janić Hajnal, Elizabet ; Čolović, Radmilo ; Pezo, Lato ; Orčić, Dejan ; Vukmirović, Đuro ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016	Effects of dietary essential oils on productive performance, blood lipid profile, enzyme activity and immunological response of broiler chickens	Popović, Sanja ; Puvača, Nikola ; Kostadinović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; J. Bošnjak; M. Vasiljević; Đuragić, Olivera	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016	Toxigenicity of Fungi Isolated from Serbian Cereal Kernels	Bočarov-Stančić, Aleksandra S. ; Krstović, Saša Z. ; Stanković, Slavica Ž. ; Krulj, Jelena A. ; Janković, Snežana M. ; Bodroža-Solarov, Marija I. ; Jajić, Igor M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Functionality of native and modified starches in pet food	Hadnađev, Miroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Auricularia auricularia-judae (Bull.:FR.) Wettst. 1885 cytotoxicity on breast cancer cell line (MCF7)	Novaković, Aleksandra R. ; Karaman, Maja A. ; Kaišarević, Sonja ; Radusin, Tanja I. ; Beribaka Mirjana; Ilić, Nebojša M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Characterization of prolamin and glutelin protein fractions in barley and oats,	Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Janić, Hajnal Elizabet	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Overall and local bread expansion, mechanical properties, and molecular structure during bread baking: Effect of emulsifying starches	Pojić, Milica ; Musse, Maja; Rondeau, Corinne; Hadnađev, Miroslav ; Grenier, David; Mariette, François; Cambert, Mireille; Diascorn, Yves; Quellec, Stéphane; Torbica, Aleksandra ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Lucas, Tiphaine;	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016	Functional and sensory profile of gluten-free cookies	Sakač, Marijana ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša ; Jambrec, Dubravka ; Jovanov, Pavle ; Mandić, Anamarija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	The effect of caraway, anise and coriander fruit essential oils on oxidative stability of pumpkin seed oil	Aćimović, Milica G. ; Mandić, Anamarija I. ; Stanković, Jovana M. ; Cvetković, Mirjana T. ; N. Dojčinović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Iskorišćenje smeše starog hleba i mlinskog otpada uz dodatak otpadnog ulja procesa hladnog ceđenja soje	Nježić, Zvonko ; Okanović, Đorđe ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Varga, Ana ; Kormanjoš, Šandor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.