|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2015 | Effect of Endpoint Internal Temperature on Mineral Contents of Boiled Pork Loin | Tomović, Vladimir   ; Vujadinović, Dragan; Grujić, Radoslav; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Hromiš, Nevena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Hibrid kukuruza ZP 347su | Zorica Pajić; Srdić, Jelena ; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija | Патент | |
| 2015 | The effect of OTC and flumequine antibiotic in fresh feed for the control of erythrodermatitis in common carp (Cyprinus carpio L.) | Pelić, Miloš ; Kartalović, Brankica ; Ljubojević, Dragana ; Novakov, Nikolina ; Todorović, Dalibor ; Božić, Biljana ; Ćirković, Miroslav | Конференцијски рад | |
| 2015 | The difference in stability of vitamins in processed animal feeds during the storage period | Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Kostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja ; Radmilo Čolović ; Đuragić, Olivera | Конференцијски рад | |
| 2015 | The temporal estimation of antiepileptic drug carbamazepine in the Danube surface water using LC-ESI-MS/MS | Milanović, Maja ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Milovanović, Ivan ; Mišan, Aleksandra ; Grujić, Nevena ; Orčić, Dejan ; Mandić, Anamarija ; Milić, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2015 | Effect of bred and muscle type on colour and marbling of pork produced in Vojvodina | Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, Dušan ; Stajić, Slaviša ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | |
| 2015 | Effects of ascorbic acid, translutaminase and margarine amounts on the quality of puff pastry made from spelt flour | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Gluten-free Cookies Based on Rice and Buckwheat for Industrial Production/Bezglutenski tvrdi keks na bazi pirinča i heljde namenjen industrijskoj proizvodnji | Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra | Патент | |
| 2015 | Edible mycorrhizal species Lactarius controversus Pers. 1800 as a source of antioxidant and cytotoxic agents | Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Milovanović, Ivan ; Belović, Miona ; Rašeta, Milena ; Radusin, Tanja ; Ilić, Nebojša | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Breadmaking potential and proteolytic activity of wheat varieties from two production years with different climate conditions | Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana ; Rakita, Slađana ; Živančev, Dragan | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Millets – challenges of unexploited raw materials in bread production | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona M. ; Živančev, Dragan ; Tomić, Jelena ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica ; Dapčević-Hadnađev, Tamara | Конференцијски рад | |
| 2015 | Rdar morphotype - a resting stage of some Enterobacteriaceae | Milanov, Dubravka ; Prunić, Bojana ; Velhner, Maja ; Pajić, Marko ; Čabarkapa, Ivana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Change of physicochemical properties during tomato processing into juice and high fibre ketchup made from tomato pomace | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Škrobot, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Kevrešan, Žarko | Конференцијски рад | |
| 2015 | Spices and herbs in broilers nutrition: Effects of garlic (Allium sativum L.) on broiler chicken production | Puvača, Nikola ; Ljubojević, Dragana ; Kostadinović, Ljiljana ; Lukač, D.; Lević, Jovanka ; Popović, Sanja ; Đuragić, Olivera | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | Effect of synbiotic on growth and antioxidant status of blood in broiler chicken (DOI: 10.5937/FFR1502163P) | Popović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Puvača, Nikola ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Vukić-Vranješ, Marina | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | The Content of essential and toxic elements in wheat bran and flour | Ludajic, Gordana; Pezo, Lato ; Filipovic, Nada ; Filipović, Jelena | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Changes in the rheological properties of wheat dough during short-term storage of wheat | Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Pojić, Milica ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Rakita, Slađana ; Janić Hajnal, Elizabet | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Thermal properties of wheat and corn starches on heat-moisture treatment | Rakita, Slađana ; Čolović, Dušica ; Lević, Jovanka ; Petkova, Marijana | Конференцијски рад | |
| 2015 | Antioxidative potential of sugar beet molasses | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipčev, Bojana ; Milovanović, Ivan ; Šimurina, Olivera ; Kuljanin, Tatjana ; Živković, Jasmina ; Filipović, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2015 | Monitoring odabranih insekticida neonikotinoida u uzorcima meda sa teritorije AP Vojvodine | Jovanov, Pavle T. ; Sakač, Marijana B. ; Nedeljković, Nataša M. ; Šarić, Bojana M. ; Šarić, Ljubiša Ć. ; Milovanović, Ivan Lj. ; Mandić, Anamarija I. | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
