Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 2.741-2.760 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2015	CaSO4 and cationic polyelectrolyte as possible pectin precipitants in sugar beet juice clarification	Kuljanin, Tatjana ; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Jevtić-Mučibabić, Rada	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015	Odnos [omega] 6 / [omega] 3 masnih kiselina u spelti, lanu i testenini	Filipović, Jelena ; Razmovski, Radojka ; Košutić, Milenkoi	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Функција активних компоненти у комплексном побољшивачу и њихова оптимизација у складу са квалитетом брашна	Шимурина, Оливера	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Epidemiological significance of Salmonella enterica serovar Montevideo and the potential role of feed for their entry into the food chain	Milanov, Dubravka ; Velhner, Maja ; Karabasil, Nedjeljko ; Čabarkapa, Ivana ; Suvajdžić, Ljiljana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Comparison of the protein and fatty acid fraction of Balkan donkey and human milk	Lazarević, Jasmina ; Milovanović, Ivan ; Iličić, Mirela ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Šarić, Ljubiša ; Ilić, Nebojša	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Effect of garlic, black pepper and hot red pepper on productive performances and blood lipid profile of broiler chickens	Puvača, Nikola ; Kostadinović, Ljiljana ; Ljubojević, Dragana ; Lukač, Dragomir ; Lević, Jovanka ; Popović, Sanja ; Novakov, Nikolina ; Vidović, Bojana ; Đuragić, Olivera	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015	Development and validation of HPLC method for determination of DL-alpha-tocopherol in egg yolk	Popović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Spasevski, Nedeljka ; Lević, Jovanka	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015	Comparison of the texture profile characteristics of two serbian traditional dry fermented sausages	Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija ; Novaković, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Distribution of niclosamide residues in meat and internal organs of common carp	Ćirković, Miroslav ; Kartalović, Brankica ; Novakov, Nikolina ; Pelić, Milos ; Đorđević, Vesna ; Radosavljević, Vladimir ; Aleksić, Nevenka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Wheat albumins and enzymes status influenced by climate changes	Živančev, Dragan ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana M. ; Vaštag, Žužana; Rakita, Slađana M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Content of microminerals in the M. semimembranosus and M. longissimus thoracis et lumborum from pigs produced in Vojvodina	Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, Dušan ; Stajić, Slaviša ; Lončarević, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	The Change in microbiological profile and water activity due to the osmotic treatment of celery leaves and root	Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato ; Plavšić, Dragana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Antioxidant Capacity, Mineral Content and Sensory Properties of Gluten-Free Rice and Buckwheat Cookies	Sakač, Marijana ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra ; Milićević, Nataša ; Škrobot, Dubravka ; Jovanov, Pavle ; Banjac, Vojislav ; Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Mandić, Anamarija	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Influence of temperature and humidity on gelatinization properties of corn and wheat flour	Rakita, Slađana ; Čolović, Dušica ; Vukmirović, Đuro ; Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Popović, Sanja ; Lević, Jovanka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	First International Symposium of Veterinary Medicine – ISVM2015	Ikonić, Predrag M. ; Čolović, Dušica S. ; Tasić, Tatjana M. ; Okanović, Đorđe G. ; Tomović, Vladimir M. ; Džinić, Natalija R.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Optimization of the quantity of protein components in the high-protein instant porridge	Šimurina, Olivera ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Pojić, Milica	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Cereal based products designed - for people with metabolic disorders	Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Šarić, Bojana ; Jambrec, Dubravka ; Nedeljković, Nataša ; Milovanović, Ivan ; Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Feasibility of using different attachements for measuring textural properties of dry tagliatelle shaped pasta	Jambrec, Dubravka ; Šimurina, Olivera ; Pestorić, Mladenka ; Nedeljković, Nataša ; Sakač, Marijana ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Ecologically safe production of smoked common carp meat	Babić, Jelena ; Kartalović, Brankica ; Božić, Biljana ; Pelić, Miloš ; Ćirković, Miroslav ; Petrović, Jelena ; Okanović, Đorđe	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Breadmaking potential of millet flour with addition of modified starches	Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena M. ; Belović, Miona ; Živančev, Dragan ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.