|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Betaine content in sugar beet molasses | Krulj, Jelena ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Jasna Grbić ; Brkljača, Jovana ; Milovanović, Ivan ; Filipčev, Bojana ; Bodroža, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2014 | PROTECTING THE BRIQUETTING AND PELLETING BIOMASS | Nježić, Zvonko ; Okanović, Đorđe ; Šimurina, Olivera ; Kormanjoš, Šandor ; Živković, Jasmina  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Mechanisms of Crust Development at the Surface of Beef Meat Subjected to Hot Air: An Experimental Study | Portanguen, Stéphane; Ikonić, Predrag ; Clerjon, Sylvie; Kondjoyan, Alain | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | Meat Industry Byproduct- part of chain of the mass production of food | Okanović, Đorđe ; Ristić, Milutin ; Nježić, Zvonko ; Đukić, V. | Конференцијски рад | |
| 2014 | Histological alterations of thyroid mast cells in rats are triggered by exposure to a food-borne chemical acrylamide | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Milica Matavulj; Vesna Rajković; Stošić, Milena  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Nutritive aspects of fermented dairy products obtained by kombucha application Protein profile in fermented dairy products | Hrnjez, Dajana ; Vukić, Vladimir ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Torbica, Aaleksandra ; Tomić, Jelena  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Content of micro elements in the liver and kidney from five modern purebred pigs produced in Vojvodina (northern Serbia) | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Tomović M.; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Krkić, Nevena ; Martinović A. | Конференцијски рад | |
| 2014 | Dried distillers' grains with solubles (DDGS) produced from different maize hybrids as animal feed | Semenčenko, Valentina ; Radosavljević, Milica ; Terzić, Dušanka ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Mojović, Ljiljana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Technological quality and composition of the M. semimembranosus and M. longissimus dorsi from Large White and Landrace Pigs | Tomović, Vladimir ; Žlender, Božidar; Jokanović, Marija ; Tomović, Mila; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šošo, Milena; Hromiš, Nevena  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Texture and stress relaxation of spelt-amaranth composite breads | Filipčev, Bojana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | The application of selected enzymes to improve the wheat flour quality | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Bodroža, Marija ; Nježić, Zvonko ; Živković, Jasmina ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Krulj, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Incidence of deoxynivalenol in Serbian wheat and barley | Jajić, Igor ; Krstović, Saša ; Kos, Jovana ; Abramović, Biljana  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Effect of time, temperature and ioculum size on the penetration of Salmonella enteritidis trough egg shell | Dragana Plavšić ; Ivana Čabarkapa ; Jovanka Lević ; Bojana Kokić ; Ana Varga ; Ljiljana Suvajdžić  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Briquetting and pelleting the biomass: Protection from fire and explosions | Nježić, Zvonko ; Cvetković, Biljana ; Kormanjoš, Šandor ; Banjac, Vojislav ; Živković, Jasmina  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Comparative investigation of fish (Carassius gibelio) treated by osmotic dehydration in molasses at different temperatures | Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Varga, Ana ; Čabarkapa, Ivana ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Sensory and instrumental properties of cookies enriched with "vitalplant" - extract | Pestoric, Mladenka V ; Misan, Aleksandra C ; Simurina, Olivera D ; Jambrec, Dubravka J ; Belovic, Miona M ; Gubic, Jasmina M ; Nataša Nedeljković M  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | The change in CD68-immunopositivity in immature rat liver folowing acrylamide treatment | Kovač Renata ; Rajković Vesna; Koledin Ivana; Matavulj Milica | Конференцијски рад | |
| 2014 | The quality of corn stillage of bioethanol production | Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Slavko ; Kostadinović, Ljiljana ; Đuragić, Olivera ; Popović, Sanja ; Radović, V. | Конференцијски рад | |
| 2014 | Molasses as a supplement for baked products | Živković, Jasmina ; Rada Jevtić Mučibabić ; Olivera Šimurina ; Jasna Grbić ; Bojana Filipčev ; Biljana Cvetković ; Tatjana Kuljanin  | Конференцијски рад | |
| 2014 | THE INFLUENCE OF PHYTOGENIC ADDITIVE ADDITION IN BROILERS DIET ON CARCASS AND BREAST MEAT QUALITY | Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Lazarević, Jasmina ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav  | Конференцијски рад | |