|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2013 | Presence of T-2 and HT-2 toxins in maize | Janić Hajnal, Elizabet   ; Kos, Jovana ; Mastilović, Jasna | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Tehničko rešenje Medenjak obogaćen dodatkom melase šećerne repe | Filipčev, Bojana ; Bodroža, Marija ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Šimurina, Olivera | Техничко решење | |
| 2013 | Lipophilicity assessment of some 5,5-disubstituted hydantoins by the means of reversed phase liquid chromatography | Despotović, Vesna ; Trišović, Nemanja ; Mandić, Anamarija ; Ušćumlić, Gordana ; Đaković-Sekulić, Tatjana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Defining and valorization of the enriched cookie sensory profile | Mladenka Pestrović ; Dubravka Jambrec ; Miona Belović ; Jasmina Lazarević | Конференцијски рад | |
| 2013 | Effects of addition of carp meat on hardness of rat feed pellets | Balazs, Szabo; Čolović, Radmilo ; Sredanović, Slavica ; Filipović, Slavko ; Kormanjoš, Šandor ; Spasevski, Nedeljka ; Ernő Gyimes | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Antiparasitic efficacy of Artemisia Absinthium and amprolium against intestinal coccidiosis in broilers | Kostadinović, Ljiljana ; Ružičić, Lazar; Čabarkapa, Ivana ; Pavkov, Sava; Kormanjoš, Šandor | Конференцијски рад | |
| 2013 | KOMPO KARP OMEGA 32/8 – Plutajuća ekstrudirana hrana za šarana sa dodatkom lanenog ulja | Čolović, Radmilo ; Sredanović, Slavica ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Jovanović, Rade; Palić, Dragan ; Đuragić, Olivera ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Kokić, Bojana ; Banjac, Vojislav ;
Spasevski, Nedeljka ; | Техничко решење | |
| 2013 | The occurrence of aflatoxins in Serbia – from feed to food | Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Kos, Jovana ; Bagi, Ferenc | Конференцијски рад | |
| 2013 | INVESTIGATION OF QUANTITY, QUALITY AND USAGE OF LEFTOVER BREAD IN HUMAN AND ANIMAL NUTRITION | Živković, Jasmina ; Nježić, Zvonko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | |
| 2013 | Consumers atttitudes towards food safety messages | Košutić, Milenko ; Filipović, Jelena ; Živković, Jasmina ; Nježić, Zvonko ; Filipčev, Bojana ; Plavšić, Dragana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Effect and Optimization of Concentacion Different Enzymes on the Viscoelasticity of Substandard Wheat Dough | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Brkljača, Jovana ; Grbić, Jasna ; Nježić, Zvonko ; Košutić, Milenko | Конференцијски рад | |
| 2013 | Antifungal activity of Oleoresins used in meat industry on some toxigenic Aspergillus spp. | Soso, Vladislava; Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Čabarkapa, Ivana ; Lukic, Dragan | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Effects of temperature and mixer speed rotation on rheological properties of spreads with maltitol | Petković, Marko ; Pajin, Biljana ; Tomić, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Melasa šećerne repe i njena primena u obogaćivanju pekarskih i finih pekarskih proizvoda | Filipčev, Bojana ; Lević, Ljubinko ; Šimurina, Olivera ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Investigation of Sodium Content in The Whole Wheat Bread on The Market of Municipalities Bijeljina, Zvornik and East Sarajevo | Vukić, Milan; Kenjić, Predrag; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Grujić, Radoslav | Конференцијски рад | |
| 2013 | Effect of inclusion of phytogenic additives, organic acids and probiotics in broiler diet on chemical compositon and meat quality | Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Lazarević, Jasmina ; Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica | Конференцијски рад | |
| 2013 | Rheological properties of wheat dough in relation to microclimatic conditions / Reološke osobine testa od pšeničnog brašna u zavisnosti od mikroklimatskih uslova | Hadnađev, Miroslav ; Rakita, Slađana ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Tomić, Jelena ; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Pojić, Milica | Конференцијски рад | |
| 2013 | ANTIOXIDANT STATUS OF LIVER IN HYPERLIPIDEMIC RATS FED WITH BUCKWHEAT LEAF AND FLOWER ENRICHED FOOD | Milić, Nataša ; Kojić, Danijela ; Nedeljković, Nataša ; Purać, Jelena ; Djurendić-Brenesel, Maja; Pilja, Vladimir ; Popović, Tamara ; Arsić ,Aleksandra; Abenavoli, Ludovico | Конференцијски рад | |
| 2013 | Rheological and Textural Properties of Short (Cookie) Dough Made with Two Types of Resistant Starch | Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Protein enrichment of sunflower meal by air classification | Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Čolović, Du[ica ; Teodosin Sanja | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
