|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2013 | The fungal contamination of buckwheat flour | Plavšić, Dragana ; Dimić, Gordana ; Varga, Ana ; Čabarkapa, Ivana ; Šarić, Ljubiša ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Razvoj procesa sušenja i zrenja tradicionalne fermentisane kobasice (Petrovská klobása) u kontrolisanim uslovima | Ikonić, Predrag  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2013 | Influence of different postharvest treatments on shelf life of fresh raspberry fruits | Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Cadmium in meat and edible offal of free-range reared Swallow-belly Mangulica pigs from Vojvodina (northern Serbia) | Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Kevrešan, Žarko  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | The influence of the extraction parameters on the quality of dried sugar beet pulp | Bogdanovic, Branislav; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Mišan, Aleksandra ; Pajin, Biljana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Lab-on-a-Chip method uncertainties in determination of high-molecular- weight glutenin subunits | Živančev, Dragan ; Nikolovski, Branislava ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Đukić, Nevena  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Points relating to the estimation of saturation coefficient in beet molasses | Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Kuljanin, Tatjana ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Antifungal activity carvacrol and thymol against Candida albicans biofilm | Čabarkapa, Ivana ; Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Šošo, Vladislava ; Lević, Jovanka ; Plavšić, Dragana ; Kokić, Bojana  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Osmotic dehydration of white cabbage in different hypertonic solutions - mass transfer kinetics and improvement of nutritional value of the developed product | Cvetković, Biljana ; Jokić, Aleksandar I. ; Lević, Ljubinko ; Kevrešan, Žarko  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Brašno od pogače iz proizvodnje hladno ceđenog ulja tikve golice kao sirovina za nutritivno vredne pekarske proizvode | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Vukić, Milan; Josipović, Sandra | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Potassium phloem unloading in late ripening grape berries of Vitis vinifera (L.) cv. Probus | Božović, Predrag ; Kuljančić, Ivan ; Kevrešan, S; Kevrešan, Žarko ; Korać, Nada ; Medić, Mira ; Ivanišević, Dragoslav  | Конференцијски рад | |
| 2013 | QUALITY BY-PRODUCT OF SOYBEAN PROCESSING FOR ANIMAL FEED | Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Slavko ; Radović, Vera ; Filipović, Jelena ; Nježić, Zvonko ; Balašević Tubić, S. | Конференцијски рад | |
| 2013 | Analysis of dependence of dough extensibility on composition of gluten protein subuntis of wheat | Živančev, Dragan ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Microbiological study of biofilm formation of Candida albicans | Čabarkapa, Ivana ; Kokić, Bojana ; Lević, Jovanka ; Banjac, Vojislav ; Varga, Ana  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Macroelements, toxic and essential microelements in sugar beet molasses | Živković, Jasmina ; Rada Jevtić-Mučibabić ; Bojana Filipčev ; Jasna Grbić ; Ivan Milovanović ; Olivera Šimurina  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Possibility of application of different postharvest treatments for optimisation of economic efects of explotation of late harvest tomato from greenhouses | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko  | Конференцијски рад | |
| 2013 | FITOKOKCI-STOP, mešavina lekovitog bilja, (Artemisia absinthium, Thymus vulgaris, Menthae piperitae, Thymus serpyllum), Dodatak za hranu za brojlere i kuniće. | Kostadinović, Ljiljana ; Jovanka Lević ; Slavica Sredanović ; Sava Pavkov; Olivera Đuragić ; Ivana Čabarkapa ; Sanja Teodosić  | Техничко решење | |
| 2013 | Uticaj pakovanja i vremena skladištenja na oksidativne promene na lipidima u tradicionalnoj petrovačkoj kobasici | Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Evaluation of the potential antiarrhythmic effect of fish meat during myocardial ischemia-reperfusion in rats | N. Morvay; Judit Péter-Szűcsné; Kostadinović, Ljiljana ; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana ; I. Csengeri; I. Lepran | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Potentials of bioethanol production from some selected local maize hybrids | Nikolić, Valentina ; Radosavljević, Milica ; Mojović, Ljiljana ; Terzić, Dušanka ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Milašinović-Šeremešić, Marija  | Конференцијски рад | |