Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.541-3.560 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2012	Measuring of cross contamination in feed processing	Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Čolović, Dušica ; Kokić, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Health-promoting phytochemicals of Italian common wheat varieties grown under low-input agricultural management	Di, Silvestro Raffaella; Marotti, Ilaria; Bosi, Sara; Bregola, Valeria; Carretero, Antonio Segura; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Benedettelli, Stefano; Dinelli, Giovanni	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012	Resistant starch as functional ingredient in high-quality food	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The influence of polyphenols on generation of free radicals as the precursors of Maillard reaction products	Sakač, Marijana ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas, Vesna ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Sedej, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Functional properties of wheat and buckwheat milling fractions	Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Milić, Nataša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Attitude of the consumers of different ages and education level toward functional products based on cereals.	Živković, Jasmina ; Košutić, Milenko ; Nježić, Zvonko ; Filipović, Jelena ; Filipčev, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Monitoring of selected parameters of safety for cereals enriched with functional components. Proceedings of the 6th International Congress "Flour-Bread '11" and 8th Croatian Congress of Cereal Technologists (ed. Daliborka Koceva Komlenić), October 12-14, 2012, Opatija, Croatia, (ISSN 1848-2562).	Košutić, Milenko ; Čabarkapa, Ivana ; Filipović, Jelena ; Plavšić, Dragana ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Filipčev, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Changes in nutritive quality of pork meat osmotic dehidration in sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molasses	Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Gubić, Jasmina ; Ćurĉić, Biljana; Milica Nićetin ; Lević, Ljubinko ; Biljana Cvetković	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Changes in content of health benefit compounds and antioxidant activity of two herbal drugs during their processing in the tea factory	Tomšik, Alena ; Vidović, Senka S. ; Ramić, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Determination effects and type of liquid additives on mixture homogenity in various mixers	Đuragić, Olivera ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana ; Lević, Jovanka ; Vukmirović, Đuro ; Sredanović, Slavica ; Čolović, (Ivanov) Dušica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Molasses as a feed supplement	Živković, J. ; Jevtić-Mučibabić, R. ; Grbić, J. ; Filipčev, B. ; Banjac, V. ; Kuljanin, T.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Research of patulin in frozen raspberries contaminated with field fungi	Kos, Jovana ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Influence of sample weight on amount of extracted protein from pelleted samples	Čolović, Radmilo ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Čolović, Dušica ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	Tehnološki kvalitet savremenih sorti šećerne repe u agroekološkim uslovima AP Vojvodini	Radivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Mineral content of pork meat after osmotic dehydration in three different osmotic solutions	Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; M. Popović; Šarić, Bojana ; Varga, Ana ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Quality properties of some Croatian and Serbian wheat cultivars in relation to gluten proteins	Horvat, Daniela; Đukić, Nevena ; Dvojković, Krešimir; Šimić, Gordana; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molasses	Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Lončar, (rođ. Ćurčić) Biljana ; Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Šarić, Ljubiša ; Cvetković, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Toxic activity polycyclic aromatic hydrocarbons on Saccharomyces cerevisiae	Ćurčić, Nataša Ž. ; Ranitović, Aleksandra S. ; Cvetković, Dragoljub D. ; Markov, Siniša L. ; Panković, Dejana M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Biotehnološki aspekti otpornosti biljaka prema gljivičnim oboljenjima u zaštiti životne sredine	Danilović, Gordana ; Panković, Dejana ; Ćurčić, Nataša ; Škorić, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	First insight into the antioxidant activity of sugar beet intermediate products	Mišan, Aleksandra ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.