|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2011 | The influence of bonsilage forte on fermentation and aerobic stability during alfalfa ensiling | Vukmirović, Đuro  ; Palić, Dragan  ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana ; Brlek, Tea | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Sugarbeet dietary fiber with antioxidant properties as a potential food ingredient | Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Tadić, Vanja ; Medić, Đorđe; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana | Конференцијски рад | |
| 2011 | Possibility of predicting the metabolisable energy of feeds for poultry by use of an in vitro method for estimating organic matter digestibility | Palić, Dragan ; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana ; Spasevski, Nedeljka ; Čolović, Dušica ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo | Конференцијски рад | |
| 2011 | Metode u radu savremenog skladišta za zrnaste kulture | Pojić, Milica ; Janić-Hajnal, Elizabet | Поглавље у монографији | |
| 2011 | Quality of molasses from the standpoint of industrial application | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Šimurina, Olivera ; Radivojević, Stevan | Конференцијски рад | |
| 2011 | Elisa and HPLC analyses of deoxynivalenol in maize and wheat | Kos, Jovana ; Jajić, Igor ; Šarić, Bojana ; Mišan, Aleksandra ; Krstović, Saša ; Mandić, Anamarija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Differences in biogenic amines content of dry-fermented sausage Petrovská klobása produced in traditional manner from hot deboned and cold meat | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Mandić, Anamarija ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav | Конференцијски рад | |
| 2011 | New Regulations and Sustainable Solutions Removal of by-Products of Slaughtered Livestock | Okanović, Đorđe ; Ristić, Milutin ; Đukić, Veljko; Kormanjoš, Šandor ; Matekalo-Sverak, Vesna; Nježić, Zvonko | Научни чланак | |
| 2011 | The influence of agro-ecological conditions on technological quality of mercantile wheat | Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Živančev, Dragan | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Technological effects of segregation of wheat at collection points on the basis of protein content | Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Конференцијски рад | |
| 2011 | Procesi u radu savremenog skladišta za zrnaste kulture | Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Janić Hajnal, Elizabet | Поглавље у монографији | |
| 2011 | Protein composition and quality traits in four wheat cultivars (Triticum aestivum L.) | Knežević, Desimir ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Damir Magdic; Kresimir Dvojkovic | Конференцијски рад | |
| 2011 | Physical properties, chemical composition and digestibibility of maize inbreds and hybrids | Radosavljević, Milica ; Pajić, Zorica; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Terzić, Dušanka ; Radenovič, Č.; Sečanski, Mile | Конференцијски рад | |
| 2011 | Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browning | Mišan, Aleksandra ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Tehnološki kvalitet visoko tolerantnih sorti šećerne repe u AP Vojvodini | Radivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir | Конференцијски рад | |
| 2011 | Upgrade of Sunflover Meal Processing Technology | Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2011 | In vitro antibacterial activity of essential oils from plant family Lamiaceae | Lević, Jovanka ; Čabarkapa, Ivana ; Todorović, Goran ; Pavkov S.; Sredanović, Slavica ; T. Coghill-Galonja; Kostadinović, Ljiljana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Evaluation of sugarbeet processing quality | Grbić, Jasna ; Radivojević, Stevan ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Kabić, Dragica ; Filipović, Vladimir | Конференцијски рад | |
| 2011 | Evaluation of physical, textural and microstructural properties of dough and honey biscuits enriched with buckwheat and rye | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija ; Vujaković, Milka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Cadmium levels of kidney from ten different pig genetic lines in Vojvodina (northern Serbia) | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana Z.; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko S. ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Despotović, Aleksandra | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
