|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2009 | A comparative study of two analytical methods for fat content determination in brewer's grits | Pojić, Milica   ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Daković, Slobodan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2009 | EVALUATION OF BLOOD AS A BY-PRODUCT OF MEAT INDUSTRY | Ristić, Milutin ; Okanović, Đorđe ; Peulić, Tatjana ; Kormanjoš, Šandor ; Ikonić, Predrag | Конференцијски рад | |
| 2009 | Nutritivni profil, antioksidacioni potencijal i senzorski kvalitet specijalnih vrsta hlebova sa dodatkom melase šećerne repe | Filipčev, Bojana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2009 | Sugar beet fibre for application in bread and cookies production | Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Sakač, Marijana | Конференцијски рад | |
| 2009 | Bioethanol production from thick juice as intermediate of sugar beet processing | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena ; Ranković, Jovana ; Zavargo, Zoltan ; Jevtić-Mučibabić, Rada | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2009 | Nova proizvodna linija za hranu za riblju mlađ. Rešenje je realizovano na osnovu zajedničkih istraživanja Instituta za primenu nauke u poljoprivredi iz Beograda, Instituta za prehrambene tehnologije iz Novog Sada i fabrike stočne hrane "Komponenta" iz ćuprije. Tehničko rešenje je prihvatila i primenjuje fabrika hrane za životinje „Komponenta“ iz Ćuprije. Tehničko rešenje je rađeno u okviru projekta tehnološkog razvoja "Unapređenje tehnologija za održivu proizvodnju hrane za životinje", evidencioni broj TR-20106.Tehničko rešenje verifikovano od strane matičnog odbora. | Jovanović, Rade; Milosavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Kokić, Bojana | Техничко решење | |
| 2009 | Validation of Dumas combustion method (Leco Truspec CHNS) for total nitrogen content determination in cereals and oilseeds | Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Milovanović, Ivan ; Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2009 | Teksturalne karakteristike masnih punjenja za konditorske proizvode | Dokić, Ljubica ; Hadnađev, Miroslav ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Nikolić, Ivana | Конференцијски рад | |
| 2009 | Promene u Pl6 genomskom regionu za otpornost prema plamenjači na rekombinantnim inbred linijama suncokreta | Ćurčić, Nataša ; Jocić, Siniša ; Miklič, Vladimir ; Panković, (Saftić) Dejana | Конференцијски рад | |
| 2009 | Microbiological safety of minced and grill meat in the year 2009 | Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Popović, Milorad | Научни чланак | |
| 2009 | Radical scavenging and antimicrobial activity of horsetail (Equisetum arvense L.) extracts | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Savatović, Slađana ; Mandić, Anamarija ; Markov, Siniša ; Cvetković, Dragoljub | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2009 | Evaluation of antioxidant activity of buckwheat flour extracts | Sedej, I. ; Sakac, M. ; Misan, A. ; Mandic, A. | Конференцијски рад | |
| 2009 | Utilization of dynamic oscillatory measurements for agar threshold gel concentration and gel strength determination | Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav S. ; Torbica, Aleksandra | Научни чланак | |
| 2009 | HEAVY METALS IN PLANTS - DISTRIBUTION AND METABOLIC EFFECTS | Kevresan, Slavko E; Popovic, Boris M ; Malencic, Djordje R; Popovic, Milan T; Stajner, Dubravka I; Kandrac, Julijan E; Kevresan, Zarko S | Конференцијски рад | |
| 2009 | New Technologies and Quality of Trout and Carp Aqua Feed | Jovanović, Rade ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica; Milosavljević, Dragoslav; German, Đorđe; Đuragić, Olivera ; Obradović, S. | Научни чланак | |
| 2009 | Nutritivna vrednost graška (Pisum sativum) u zavisnosti od stepena zrelosti | Jokanović, Marija ; Cvetković, Biljana ; Tepić, Horecki Aleksandra ; Vujičić, Biserka ; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | |
| 2009 | Importance of Carrier for Feed Premixes Production | Đuragić, Olivera ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Kokić, Bojana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Possibilities of waste prevention and minimization in sterilized sweet corn production | Cvetković, Biljana ; Jokanović, Marija | Конференцијски рад | |
| 2009 | Technological quality of wheat cultivars from new breeding program (Zvezdana and NS3-5299/2) and comparison to the technological quality of wheat cultivars commonly used in agricultural practice (NS Rana 5, Ljiljana, pobeda and Evropa 90) | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Hristov, Nikola | Научни чланак | |
| 2009 | Oksidativne promene na lipidima smrznutog svinjskog mesa tokom skladištenja | Petrović, Ljiljana ; Šojić, Branislav ; Mandić, Anamarija ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Ivanović, Snežana ; Savatić, Snežana | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
