|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2022 | Assessment of honey quality from the area of Rtanj mountains | Marić, Aleksandar   ; Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Novaković, Aleksandra ; Maravić, Nikola ; Radović, Radmila ; Ikonić, Predrag | Конференцијски рад | |
| 2022 | Nedostatak kiseonika (asfiksije i zamori )riba uzgajanih u otvorenim i zatvorenim vodama = Lack of oxygen (asphyxia and fatigue )of fish farmed in open and closed waters. | Lazić, Dušan; Pelić, Miloš ; Ružić, Zoran ; Kukurić, Tijana ; Todorović, Srđan; Novakov, Nikolina | Конференцијски рад | |
| 2022 | Pilot-scale proizvodnja proteinskog izolata iz nusproizvoda industrije ulja | Popović, Ljiljana ; Romanić, Ranko ; Sedlar, Tea ; Čakarević, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2022 | Quality characteristics of tortilla chips based on dark red corn | Šimurina, Olivera ; Nježić, Zvonko ; Filipčev, Bojana ; Cvetković, Biljana ; Đalović, Ivica ; Bekavac, Goran | Конференцијски рад | |
| 2022 | Bentonite Enrolled as an Adsorbent in the Food Industry | Đorđević, Miljana ; Đorđević, Marijana ; Maravić, Nikola ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita | Поглавље у монографији | |
| 2022 | Quality and Sensory Profile of Durum Wheat Pasta Enriched with Carrot Waste Encapsulates | Šeregelj, Vanja ; Škrobot, Dubravka ; Kojić, Jovana ; Pezo,Lato ; Šovljanski, Olja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Hidalgo, Alyssa; Brandolini, Andrea; Čanadanović-Brunet, Jasna ;
Ćetković, Gordana ; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Antiproliferative properties of honey from Serbia, Kosovo and Bosnia nad Herzegovina | Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Marić, Aleksandar ; Četojević-Simin, Dragana ; Novaković, Aleksandra ; Plavšić, Dragana ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka | Конференцијски рад | |
| 2022 | Apparent Digestibility Coefficients of Black Soldier Fly (Hermetia illucens), Yellow Mealworm (Tenebrio molitor), and Blue Bottle Fly (Calliphora vicina) Insects for Juvenile African Catfish Hybrids (Clarias gariepinus × Heterobranchus longifilis) | Zsuzsanna J. Sándor; Vojislav Banjac ; Strahinja Vidosavljević ; Jenő Káldy; Robert Egessa; Éva Lengyel-Kónya; Rita Tömösközi-Farkas; Zsolt Zalán; Nóra Adányi; Balázs Libisch;
Janka Biró; Mahmoud Dawood;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Comparative characterization of sugar beet fibers to sugar beet pectin and octenyl succinic anhydride modified maltodextrin in aqueous solutions using viscometry, conductometry, tensiometry and component analysis | Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Krstonošić, Veljko ; Dokić, Petar ; Teslić, Nemanja ; Dokić, Ljubica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | Applying different infrared spectrophotometry methods for determining | Hromiš, Nevena; Popović, Senka; Šuput, Danijela; Ugarković, Jovana; Čabarkapa, Ivana | Остало | |
| 2022 | The effect of osmotic treatment on cannabidiol (CBD) and tetrahydrocannabinol (THC) content in industrial hemp | Lončar, Biljana ; Aćimović, Milica ; Pezo, Lato ; Sikora, Vladimir ; Zeremski, Tijana ; Knežević, Violeta ; Cvetković, Biljana | Научни чланак | |
| 2022 | The significance of industrial hemp knowledge management | Koren, Anamarija ; Pojić, Milica ; Sikora, Vladimir | Поглавље у монографији | |
| 2022 | Nedostatak kiseonika (asfiksije i zamori) riba uzgajanih u otvorenim i zatvorenim vodama | Lazić, Dušan ; Pelić, Miloš ; Ružić, Zoran ; Kukurić, Tijana ; Todorović, Srđan; Novakov, Nikolina | Конференцијски рад | |
| 2022 | Analysis of contamination by yeasts and molds in honey samples during storage | Ljubojević Pelić, Dragana ; Pelić, Miloš ; Vidaković Knežević, Suzana ; Vranešević, Jelena ; Prunić, Bojana ; Novakov, Nikolina ; Živkov-Baloš, Milica | Конференцијски рад | |
| 2022 | Reduction of polycyclic aromatic hydrocarbons in traditional dry fermented sausages | Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Kartalović, Brankica ; Vranešević, Jelena ; Ikonić, Predrag ; Ćućević, Nedim; Peulić, Tatjana ; Šojić, Branislav ; Ivić, Maja | Конференцијски рад | |
| 2022 | Potential health benefits of blueberry and raspberry pomace as functional food ingredients: Dietetic intervention study on healthy women volunteers | Popović, Tamara ; Šarić, Bojana ; Debeljak-Martačić, Jasmina ; Arsić, Aleksandra ; Jovanov, Pavle ; Stokić, Edita; Mišan, Aleksandra ; Mandić, Anamarija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | Optimization of Grinding Process of Sunflower Meal for Obtaining Protein-Enriched Fractions | Vidosavljević, Strahinja ; Bojanić, Nemanja ; Ilić, Petar ; Rakić, Dušan ; Đuragić, Olivera ; Banjac, Vojislav ; Fišteš, Aleksandar | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | The Impact of Mistletoe Water Extracts on Amylase Activity | Petronijević, Mirjana ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Savić, Saša; Stupar, Alena ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | |
| 2022 | Pilirano seme zelene salate - praktično rešenje za izvođenje precizne mašinske setve | Ćurčić, Živko ; Grahovac, Nada ; Glogovac, Svetlana ; Ćirić, Mihajlo ; Ćurčić, Nataša ; Stojanović, Zorica ; Đurović, Ana | Техничко решење | |
| 2022 | Auto-ML GC/MS Fingerprinting Strategy for Cereal Flour Authentication | Pastor, Kristian ; Ilić, Marko ; Kojić, Jovana ; Nastić, Nataša ; Miljanić, Jelena ; Ačanski, Marijana | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
