|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Identification of Corynebacterium pseudotuberculosis isolated from milk samples from cow with mastitis | Suvajdžić, Ljiljana T.  ; Lević, Jovanka D.  ; Velhner, Maja J. ; Milanov, Dubravka S. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Bekut, Maja D. ; Z. Suvajdžić | Конференцијски рад | |
| 2014 | Reutilization of Hemp Seed oil Sludge in Creating Value-Added Functional Spreads | Pojić, Milica ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara | Конференцијски рад | |
| 2014 | FATTY ACID COMPOSITION AND MEAT QUALITY TRAITS OF BROILER CHICKENS FED A DIET FORMULATED WITH FLAXSEED CO-EXTRUDATES | Ikonić, Predrag ; Čolović, Dušica ; Tasić, Tatjana ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Lazarević, Jasmina ; Lević, Jovanka | Конференцијски рад | |
| 2014 | Genetic variability as background for the prospect of the maize utilization development in bioethanol production | Semenčenko, Valentina ; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Terzić, Dušanka ; Mojović, Ljiljana | Конференцијски рад | |
| 2014 | Postharvest classification for uniform ripening of tomato picked in early ripening stages | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Belović, Miona | Конференцијски рад | |
| 2014 | Use of soy concentrates in animal nutrition | Lević, Jovanka ; Jovanović, Rade ; Zorica Belić; Zoran Nikolovski; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana ; Čolović, Dušica | Конференцијски рад | |
| 2014 | Characterization of the liposoluble fraction of common wheat (Triticum aestivum) and spelt (T. aestivum ssp. spelta) flours using multivariate analysis | Bodroža-Solarov, Marija ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana ; Pezo, Lato ; Filipčev, Bojana ; Mladenov, Novica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2014 | 13CMAS NMR spectroscopy identification of inulin and eggs as active components in spelt pasta | Filipović, Jelena ; Pezo, Lato ; Miladinović, Zoran | Конференцијски рад | |
| 2014 | Phosphorus contents in the longissimus dorsi and semimembranosus muscles for five purebred pigs from vojvodina (Northern Serbia) | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tomović, Mila; Martinović, Aleksandra; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Hromiš, Nevena | Конференцијски рад | |
| 2014 | Effects of wheat bug (Eurygaster spp. and Aelia spp.) infestation in preharvest period on wheat technological quality and gluten composition | Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Pojić, Milica ; Kevrešan, Žarko | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Functionality of structured emulsions as nutritionally improved fat replacers in cookies | Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica ; Rakita, Slađana | Конференцијски рад | |
| 2014 | Antibacterial activity of donkey milk against Salmonella | Šarić, Ljubiša ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša ; Ikonić, Bojana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Biotehnologija u službi održivog razvoja:primer - bioetanol | Semenčenko, Valentina ; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija | Конференцијски рад | |
| 2014 | Role of calcium content in antibacterial activity of donkeys’ milk toward E. coli | Šarić, Ljubiša ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija ; Kevrešan, Žarko ; Ikonić, Bojana ; Kravić, Snežana ; Škrobot, Dubravka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Cutaneous Mast Cell Degranulation Caused by Peroral Application of Acrylamide to Juvenile Male Rats | Rajkovic V.; Stošić, M. ; Kovač, R. ; Koledin, I. ; Matavulj, M. | Конференцијски рад | |
| 2014 | Combined Effect of Xylanase, Ascorbic and Citric Acid in Regulating the Quality of Bread Made From Organically Grown Spelt Cultivars | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Development of new pla/silica nano composites with potential use for packaging of fresh meat | Radusin, Tanja ; Pilić, Branka ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Novaković, Aleksandra ; Šarić, Ljubiša ; Tasić, Tatjana | Конференцијски рад | |
| 2014 | Antioxidant profile of bread enriched with wholegrain buckwheat flour | Nedeljković, Nataša ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Jovanov, Pavle ; Jambrec, Dubravka ; Mandić, Anamarija ; Šarić, Bojana | Конференцијски рад | |
| 2014 | Modelling the effects of transglutaminase and l-ascorbic acid on substandard quality wheat flour by response surface methodology | Šimurina, Olivera D. ; Popov, Stevan D. ; Filipčev, Bojana V. ; Dodić, Jelena M. ; Bodroža-Solarov, Marija I. ; Demin, Mirjana ; Njezić, Zvonko B. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Quantification of inulin content in selected accessions of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) | Brkljača, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Krulj, Jelena ; Terzić, Sreten ; Mikić, Aleksandar ; Marjanović-Jeromela, Ana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
