|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Crystal growth rate dispersion in sugar batch cooling crystallization | Đuragić, Olivera ; Lević, Jovanka ; Kokić, Bojana ; Kos, Jovana ; Slavica Sredanović  | Научни чланак | |
| 2014 | Hyperspectral imaging in plant based food safety Possibility of hyperspectral imaging application in safety control of plant based food that is converted to by-products and used as feed | Colovic, Dusica ; Kokic, Bojana ; Cabarkapa, Ivana ; Levic, Jovanka ; Djuragic, Olivera ; Teichmann, Klaus; Jedrejek, Dariusz | Научни чланак | |
| 2014 | THE IMPACT OF INCLUSION OF ORGANIC ACIDS AND PHYTOGENIC ADDITIVES INTO DIET ON ECONOMIC RESULTS OF BROILERS PRODUCTION | Okanović, Đorđe ; Zekić, Vladislav ; Čolović, Radmilo ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Proteolysis in serbian traditional dry fermented sausage petrovská klobása as influenced by different ripening processes | Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Torbica, Aleksandra ; Ikonić, Bojana  | Научни чланак | |
| 2014 | Colon mast cell in acrylamide treated rats. | Koledin, Ivana ; Kovač, Renata ; Rajković, Vesna; Matavulj, Milica | Конференцијски рад | |
| 2014 | ELISA and LC-MS/MS determination of aflatoxin M1 in milk samples | Jovanov, Pavle ; Kos, Jovana ; Šarić, Bojana ; Mastilović, Jasna ; Janić Hajnal, Elizabet ; Milovanović, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Mineral content and microbiological profile after osmotic treatment of nettle leafs | Knežević, Violeta ; Filipović, Vladimir ; Lončar,Biljana ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Gubić,Jasmina; Plavšić, Dragana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Modification of the rheological properties of substandard quality wheat dough with different doses of selected enzymes | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Ikonić, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Thermal decomposition of maltitol spreads | Petković, Marko ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana ; Banjac, Vojislav  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Determination of volatile odour compounds in selected species of microalgae | Milovanović, Ivan ; Mišan, Aleksandra ; Simeunović, Jelica ; Kovač, Dajana ; Jambrec, Dubravka  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Characterization of byproducts originating from hemp oil processing | Pojić, Milica ; Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Šarić, Bojana ; Milovanović, Ivan ; Hadnađev, Miroslav  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | Extract from medicinal plants mixture as anticoccidial and antioxidant in broilers | Popović, Sanja J. ; Kostadinović, Ljiljana M. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Lević, Jovanka D. ; Šarić, Ljubiša Ć. ; Banjac, Vojislav V. ; Suvajdžić, Ljiljana T.  | Монографија | |
| 2014 | Effects of temperature and method of heat treatment on myofibrillar proteins of pork | Vujadinovic, Dragan; Grujic, Radoslav; Tomović, Vladimir ; Torbica, Aleksandra  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Copper tolerance of trichoderma species | Jovičić-Petrović, Jelena ; Danilović, Gordana; Ćurčić, Nataša ; Milinković, Mira ; Stošić, Nataša; Panković, Dejana ; Raičević, Vera  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Optimizacija metoda ekstrackcije i određivanja neonikotinoida tečnom hromatografijom u odabranim uzorcima | Jovanov, Pavle  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2014 | Changes in carrot texture during cooking | Belović, Miona ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Effect of ripening conditions and storage time on oxidative and sensory stability of Petrovská Klobása sausage | Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Mandić, Anamarija ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Sedej, Ivana  | Научни чланак | |
| 2014 | Influence of linseed oil and fish oil addition in feed on omega fatty acid content of carp meat | Banjac, Vojislav ; Čolović, Dušica ; Kostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja ; Palić, Dragan ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Uporedni prikaz hibrida kukuruza kao sirovina za proizvodnju silaže | Terzić Dušanka ; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Pajić Zorica ; Todorović, Goran ; Valentina Semenčenko  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Microbiological, Chemical and Sensory Properties of Domestic Donkey’S Milk from Autochthones Serbian Breed | Gubić, Jasmina ; Šarić, Ljubiša ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija ; Jovanov, Pavle ; Plavšić, Draško ; Okanović, Đorđe  | Научни чланак | |