|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | THE IMPACT OF PROBIOTICS ADDITIVES ADDED INTO DIET ON ECONOMIC RESULTS OF BROILERS PRODUCTION | Okanović, Đorđe ; Čolović, Radmilo ; Tasić, Tatjana ; Zekić, Vladislav ; Ikonić, Predrag  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Content of free amino groups in wheat flour as indicator of wheat enzymatic status | Janić-Hajnal, Elizabet ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Functional cereal based products for people with metabolic disorder | Mandić, Anamarija  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Leftover bread as a raw material in animal feed | Nježić, Zvonko B. ; Filipović, Jelena, S. ; Šimurina, Olivera D. ; Košutić, Milenko B.  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of white cabbageand shelf life study | Živković, Jasmina ; Danijela, Šuput ; Miona, Belović ; Rada, Jevtić Mučibabić ; Olivera, Šimurina ; Lato, Pezo ; Biljana, Cvetković  | Konferencijski rad | |
| 2014 | Utilization of sugar beet mollasses as by-product of the sugar industry in the production of biscuits | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Filipović, Vladimir ; Cvetković, Biljana ; Nježić, Zvonko  | Konferencijski rad | |
| 2014 | Uzgoj šaranki nakon remedijacije tla | Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina ; Pelić, Miloš ; Ljubojević, Dragana ; Kartalović, Brankica  | Konferencijski rad | |
| 2014 | Odpornost oportunističnih kvasovk Saccharomyces cerevisiae in Candida glabrata proti antimiotikom | Zupan, Jure; Tomičić, Zorica ; Matos, Tadeja; Raspor, Peter | Konferencijski rad | |
| 2014 | Aspekti kvaliteta pšenice i njihov uticaj u lancu prerade i plasmana pšenice | Mastilović, Jasna ; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Effects of acrylamide subchronic treatment on thyroid and endocrine pancreas | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna; Stošić, Milena  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Renewable silver-amalgam film electrode for voltammetric determination of erythromycin in selected samples | Vajdle, Olga ; Anojčić, Jasmina ; Jovanov, Pavle ; Gužvanj, Valerija ; Avramov-Ivić, Milka ; Petrović, Slobodan | Конференцијски рад | |
| 2014 | The influence of vacuum packaging and storage on lipid oxidation in traditional petrovská klobása sausage | Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Kravić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Hromiš, Nevena  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Analysis of interrelations between wheat protein fractions composition and its technological quality by combined multivariate and univariate statistics | Mastilović, Jasna ; Horvat, Daniela; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Đukić, Nevena ; Magdić, Damir; Šimić, Gordana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Sensory properties and shelf life of spreadable cream with soybean oil | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Sakač, Marijana ; Petrović, Jovana ; Tomović, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2014 | HACCP - a condition for producing of safe food | Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Varga, Ana ; Gubić, Jasmina ; Čabarakapa, Ivana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | First insight into consumers acceptance of the cookies enriched with a digestion stimulating medicinal plants | Pestorić, Mladenka ; Jambrec, Dubravka ; Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Nedeljković, Nataša ; Mandić, Anamarija  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Development of multiresidue DLLME and QuEChERS based LC–MS/MS method for determination of selected neonicotinoid insecticides in honey liqueur | Jovanov, Pavle ; Gužvanj, Valerija ; Franko, Mladen; Lazić, Sanja ; Sakač, Marijana ; Milovanović, Ivan ; Milićević, Nataša  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2014 | EU FOOD MARKET – VALUE-ADDED FOOD, A NEW TREND AND OPPORTUNITY FOR NATIONAL FOOD INDUSTRY | Živković, Jasmina ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Nježić, Zvonko ; Brkljač, Jovana ; Vukelić, Nataša ; Filipčev, Bojana  | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | Characterization of rice-buckwheat gluten-free cookies – antioxidant capacity, sensory properties and shelf-life | Sakač, Marijana ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra ; Mandić, Anamarija ; Nedeljković, Nataša ; Jambrec, Dubravka ; Jovanov, Pavle ; Šarić, Bojana  | Konferencijski rad | |
| 2014 | Proizvodnja funkcionalnog proizvoda – mlečna čokolada sa sojinim mlekom | Zarić, Danica B. ; Pajin, Biljana S. ; Rakin, Marica B. ; Dokić, Ljubica P. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Tomić, Jelena M. ; Lončarević, Ivana S. ; Bulatović, Maja Lj.  | Tehničko rešenje | |