Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4403 2000 - 2027
16 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.141-3.160 од 4.419 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2014	The influence of vacuum packaging and storage on lipid oxidation in traditional petrovská klobása sausage	Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Kravić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Hromiš, Nevena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Effects of acrylamide subchronic treatment on thyroid and endocrine pancreas	Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna; Stošić, Milena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Renewable silver-amalgam film electrode for voltammetric determination of erythromycin in selected samples	Vajdle, Olga ; Anojčić, Jasmina ; Jovanov, Pavle ; Gužvanj, Valerija ; Avramov-Ivić, Milka ; Petrović, Slobodan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Aspekti kvaliteta pšenice i njihov uticaj u lancu prerade i plasmana pšenice	Mastilović, Jasna ; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Analysis of interrelations between wheat protein fractions composition and its technological quality by combined multivariate and univariate statistics	Mastilović, Jasna ; Horvat, Daniela; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Đukić, Nevena ; Magdić, Damir; Šimić, Gordana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014	Characterization of rice-buckwheat gluten-free cookies – antioxidant capacity, sensory properties and shelf-life	Sakač, Marijana ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra ; Mandić, Anamarija ; Nedeljković, Nataša ; Jambrec, Dubravka ; Jovanov, Pavle ; Šarić, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Influence of grinding method and grinding intensity of corn on mill energy consumption and pellet quality	Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Fišteš, Aleksandar ; Čolović, Radmilo ; Brlek, Tea ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Đuragić, Olivera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Fatty acid composition of meat and backfat from indigenous Swallow-belly Mangulica pigs reared outdoors	Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Čolović, Dušica ; Tomović, Vladimir ; Novaković, Aleksandra ; Okanović, Đorđe ; Lević, Jovanka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Effects of acrylamide treatment on nerve and digestive system of rat	M. Matavulj; V. Rajković; Koledin, Ivana R. ; Kovač, Renata M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	DETERMINATION OF ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF PLA/SILICA BIONANOCOMPOSITES FOR FOOD PACKAGING APPLICATION	Pilić, Branka ; Radusin, Tanja ; Duraccio, Donatella; Šarić, Ljubiša ; Mara, Antonella; Silvestre, Clara; Novaković, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	A survey of the natural occurence of zearalenone in wheat grain samples	Janić-Hajnal, Elizabet ; Kos, Jovana ; Torbica, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Toxic and essential elements in agricultural soil and wheat	Ludajić G.; Pezo, Lato ; Filipović, Nada; Filipović, Jelena	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	RECOVERY OF BYPRODUCTS OF SLAUGHTER ANIMALS AND THE ENVIRONMENT	Okanović, Đorđe ; Ristić, Milutin ; Nježić, Zvonko ; V. Đukić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Inflence [i. e. Influence] of osmotic dehydration on colour and texture of pork meat	Кнежевић, Виолета ; Лончар, Биљана ; Филиповић, Владимир ; Нићетин, Милица ; Левић, Љубинко ; Куљанин, Татјана ; Губић, Јасмина	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	The kinetics of lactose hydrolysis in milk permeate	Ilić-Udovičić, Dragana; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Mandić, Anamarija ; Hrnjez, Dajana ; Vukić, Vladimir	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2013	Changes in mycotoxins occurrence in Serbia	Kos, Jovana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Analysis of the influence and optimization of concentration of organic acids on chemical and physical properties of wheat dough using a response surface methodology and desirability function	Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Jovanov, Pavle ; Ikonić, Bojana ; Šoronja-Simović, Dragana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013	Funkcionalna hrana i lekovito bilje	Mišan, Aleksandra ; Arsić, Ivana ; Đorđević, Sofija ; Tadić, Vanja ; Psodorov, Đorđe	Монографија	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Preliminary study of occurence of pharmaceutical residues in the Danube surface water by liquid chromatography-tandem mass spectrometry	Milić, Nataša ; Milanović, Maja ; Radonić, Jelena ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Mišan, Aleksandra ; Milovanović, Ivan ; Mandić, Anamarija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Comparison of postharvest shelf life of tomato varieties and lines harvested at early ripening stage	Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.