Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4403 2000 - 2027
16 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.741-3.760 од 4.419 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2011	Odnos između rastvorljivosti proteina termički obrađene punomasne soje i proizodnih parametara brojlera, 2. Međunarodna konferencija, Velika Plana (IN PRESS)	Palić, Dragan ; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana ; Spasevski, Nedeljka ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, (Ivanov) Dušica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Assessment of antioxidant activity and rheological properties of wheat and buckwheat milling fractions	Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Hadnađev, Miroslav	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2011	Effects of acrylamide on colon goblet cells.	Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Vesna Rajković; Milica Matavulj	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Savremeni pristup upravljanju skladištem za zrnaste kulture : priručnik za javni rad skladišta za zrnaste kulture	Mastilović, Jasna ; Janić Hajnal, Elizabet ; Torbica, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Živančev, Dragan ; Kevrešan, Žarko ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja	Монографија	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Rheological properties of wheat flour substitutes/alternative crops assessed by Mixolab	Dapčević Hadnađev, Tamara ; Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Species of cyanobacteria as potential components of functional foods	Milovanović, Ivan ; Mišan, Aleksandra ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija ; Simeunović, Jelica ; Kovač, Dajana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Flour based confectionery products - wheat quality evaluation	Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica ; Dapčević, Hadnađev Tamara ; Tomić, (Mihić) Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Sensory evaluation of spaghetti: A proficiency test	Pestorić, M.V. ; Pojić, M.M. ; Gubić J..M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Presence of deoxynivalenol in small-grains samples from 2009/10 harvest season	Jajić, Igor ; Jevtić, Radivoje ; Jurić, Verica; Krstović, Saša ; Telečki, M.; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Jakšić, Sandra ; Abramović, Biljana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Similarity of cultivars of wheat (triticum durum) on the basis of composition of gliadin alleles	Đukić, Nevena ; Knežević, Desimir ; Horvat, Daniela; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011	Quality and Safety Standardization of Traditional Fermented Sausages	Ljiljana Petrović; Džinić, Natalija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Tomović, Vladimir	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	Zinc contents of m. semimembranosus, livers and kidneys from ten different genetic lines of pigs produced in Vojvodina	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Rheological properties of maltodextrin based fat - reduced confectionery spread systems	Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Torbica, Aleksandra ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Krstonošić, Veljko	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Changes in chemical composition of pericarp and seed during postharvest treatment of pepper (Capsicum annum) fruits intended for paprika production	Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Pribiš, Vjera ; Tepić Horecki, Aleksandra	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Rapid chilling effect on the bacterial populations of pork carcasses	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Jokanović, Marija ; Mila Tomović; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šumić, Zdravko	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2011	MANAGEMENT OF MICROBIOLOGICAL WASTE AT THE INSTITUTE OF FOOD TECHNOLOGY IN NOVI SAD	Nježić, Zvonko ; Čabarkapa, Ivana ; Sakač, Marijana ; Palić, Dragan	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Sugar beet molasses: an ingredient to enhance micronutrients and functionality in bread	Filipčev, Bojana	Naučni članak	52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2011	QUALITY WASTEWATER SEPARATION OF CARBONCHYDRATED FOOD MACROMOLECULES	Nježić, Zvonko ; Psodorov, Đorđe ; Cvetković, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Stošić, Milena ; Milić, Nataša	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Variability of grain yield and quality of winter barley genotypes (Hordeum vulgare L), under the influence of nitrogen nutrition	Knežević, Desimir ; Milošević, Mirjana; Torbica, Aleksandra ; Broćić, Zoran ; Draga Ćirić	Naučni članak	52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2011	Antinutrients in food, Nutritional insights and food safety	Anamarija Mandić ; Marijana, Sakač ; Aleksandra Mišan	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.