|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2011 | Potential use of oregano postdistillation plant waste material as a source of novel food additives and functional foods | Božin, Biljana ; Lakić, Neda ; Mišan, Aleksandra ; Smole Možina | Конференцијски рад | |
| 2011 | Importance of highly tolerant sugar beet cultivars for sugar production | Radivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Impact of increased rainfallin the pre-harvest and harvest period on the content and structure of wheat impurities | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Inheritance of ear yield and technological traits in sweet corn (Zea mays L. saccharata) | Srdić, Jelena ; Pajić, Zorica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Babić, Vojka  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Effect of extruded corn into the broiler feed on the production results and meat quality | Okanović, Đorđe ; Filipović, Slavko ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | KARAKTERISTIKE ŽIVOTINJSKIH SPOREDNIH PROIZVODA I NJIHOVA NAMENA | Ristić, Milutin ; Okanović, Đorđe ; Sakač, Marijana  | Монографија | |
| 2011 | Quality and safety standardization of traditional fermented sausages | Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Tomović, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Novi hibridi kukuruza šećerca Instituta za kukuruz 'Zemun Polje | Srdić, Jelena ; Zorica Pajić ; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Acrylamide triggers hepatic mast cell activity in peripubertal rats? | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2011 | Bakterije u kozjem mesu - biološka opasnost | Ivanović, Snežana ; Pavlović, Ivan ; Žujović, Miroslav ; Tomić, Zorica ; Memiši, Nurgin  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Upotreba soje i kukuruza kao izvora zdravstveno korisnih supstanci u proizvodnji funkcionalne hrane | Mladenović-Drinić, Snežana ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Srebrić, Mirjana ; Žilić, Slađana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Effect of the drying method on textural, colour and sensory attributes of Petrovská klobása (traditional dryfermented sausage) | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Savatić, Snežana ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Effect of nutrition on the meat quality of two year old common carp | Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Dragana Ljubojević ; Đuragić, Olivera ; Dragan Palić ; Babić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2011 | The effect of a bacterial inoculant on fermentation, microbial status and aerobic stability of whole crop maize silage | Palić, Dragan ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Čolović, Dušica ; Okanović, Đorđe  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Influence of breadmaking on antioxidant capacity of gluten free breads based on rice and buckwheat flours | Sakač, Marijana ; Torbica, Aleksandra ; Sedej, Ivana ; Hadnađev, Miroslav  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Instrumental and sensory evaluation of quality attributes of mixed buckwheat/wheat breads | Pestorić, M.V. ; Sakač, M.B. ; Šimurina, O.D. ; Filipčev, B.V. ; Pojić, M.M. ; Sedej, I.J. ; Mišan, A.Č.  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Possibilities of resistant starch production from normal dent maize grain | Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Determination of the nickel content in the kidney from pigs produced in Vojvodina | Tomović, Vladimir M. ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko S. ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R.  | Научни чланак | |
| 2011 | Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fiber | Sakač, Marijana ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Effect Of The High Polyunsaturated Fatty Acids Layer Diets Supplemented With Antioxidants On The Cholesterol Level Of Egg | Arabela Untea; Tatiana D. Panaite; Rodica D. Criste; Mariana Ropota; Margareta Olteanu; Čolović, Dušica ; Spasevski, Nedeljka  | Конференцијски рад | |