|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2011 | The life cycle assesement (LCA) of polypropilene as food packaging material | Radusin, Tanja ; Pilić, Branka ; Kos, Jovana ; Novaković, Aleksandra ; Bera, Oskar J.  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browing | Mišan, Aleksandra ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Carssas and breast meat quality of broilers feed with extruded corn | Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjana ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Filipović, Slavko  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Characterization of white cabbage, cultivar Futoški by physical and texture analysis in comparison with hybrid | Cvetković, Biljana ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Filipčev, Bojana ; Lazarević, Jasmina ; Nježić, Zvonko  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Relationship between protein solubility of heat treated full-fat soybeans and production parameters of broilers | Palić, Dragan ; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana ; Spasevski, Nedeljka ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Dušica  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Technological quality of highly tolerant sugar beet cultivars grown in the Province of Vojvodina | Radivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Determination of mineral contents of semimembranosus muscle and liver from pure and crossbred pigs in Vojvodina (northern Serbia) | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2011 | Effect of ground paprika and its oleoresin on marinated chicken breast meat quality | Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Technological quality of highly tolerant sugar beet cultivars grown in the Province of Vojvodina | Radivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Chapter 4. Inorganic Food Contaminants | Kevrešan, Žarko  | Поглавље у монографији | |
| 2011 | Bakterije u kozjem mesu - biološka opasnost | Ivanović, Snežana ; Pavlović, Ivan ; Žujović, Miroslav ; Tomić, Zorica ; Memiši, Nurgin  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | The effect of a bacterial inoculants on fermentation, microbial status and aerobic stability of whole crop maize silage | Palić, Dragan ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Okanović, Đorđe  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Risk assessment in food production chain: Part1 - wheat | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Janić Hajnal, Elizabet ; Radusin, Tanja ; Kos, Jovana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Primena Pelegovog modela u analizi prenosa mase tokom osmotske dehidratacije jabuke u melasi šećerne repe | Mišljenovic, Nevena ; Koprivica, Gordana; Pezo, Lato ; Kuljanin, Tatjana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev, Bojana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Influence of different inulin types on bread quality in the process of freezing and thawing | Filipović, Jelena ; Psodorov, Đorđe ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Effects of acrylamide on rat colon structure. | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2011 | Ekonomski efekti proizvodnje spelte u organskom sistemu gajenja | Vukoje, Veljko ; Bodroža, Marija ; Vučković, Jovana ; Košutić, Milenko ; Živković, Jasmina  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2011 | Rheological properties of dough for cookies affected by addition of resistant starch | Dokić, Ljubica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Pajin, Biljana ; Šubarić D; Babić B; Šoronja-Simović, Dragana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Influence of independent extrusion variables on temperature profile in extruder barrel | Vukmirović, Đuro M. ; Čolović, Radmilo R. ; Čolović, Dušica S. ; Kokić, Bojana M. ; Lević, Jovanka D. ; Đuragić, Olivera M. ; Sredanović, Slavica  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Morphological and morphometrical study of atrazine effects on the rat myocardium. | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna | Конференцијски рад | |