|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2010 | Content of manganese in M. semimembranosus, liver and kidney in commercial pigs produced in Vojvodina | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Effect of temperature on rheological properties of corn starch | Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Content of iron in M. semimembranosus, liver and kidney in pigs produced in Vojvodina | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Mila Tomović; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Bioactivity of Fistulina hepatica (schaeff.) with. 1792, collected from Eastern Serbia | Novaković, Aleksandra R. ; Karaman, Maja A. ; Kaišarević, Sonja N. ; Radusin, Tanja I. ; M. Beribaka; Ilić, Nebojša M.  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Iskorišćenje potencijala kvaliteta pšenice roda 2010. godine sa aspekta Zakona o javnim skladištima i podzakonske regulative | Mastilović, Jasna ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Effect of steam conditioning on physical properties of pellets and energy consumption in pelleting process | Vukmirović, Đuro ; Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Sredanović, Slavica  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Quality of cooked sausages on the market from the aspect of sodium chloride content | Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Popović, M.; Čabarkapa, Ivana  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Consequeces of protein content based wheat segregation on rheological properties of wheat blends | Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Tehnologija razvrstavanja pšenice po kvalitetu | Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Novaković, Aleksandra  | Техничко решење | |
| 2010 | Quality Characteristics and Antioxidant Properties of Breads Supplemented with Sugar Beet Molasses-Based Ingredients | Filipčev, Bojana ; Lević, Ljubinko ; Bodroža-Solarov, Marija ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2010 | Leftover bread as safe food on a teritory of Vojvodina | Nježić, Zvonko ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Filipović, Jelena ; Cvetković, Biljana  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Effect of different thickness of die on the stability of amino acids in pelleting pig feed | Spasevski, Nedeljka ; Kokić, Bojana ; S. Bliznikas; G. Švirmickas; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Lević, Jovanka  | Конференцијски рад | |
| 2010 | The effect of nonsucrose compounds on sugarbeet molasses exhaustion | Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2010 | How does oil addition in main mixer influence physical properties of trout feed? Thematic proceedings/2nd workshop FEED-TO-FOOD FP7 REGPOT-3 "Extrusion technology in feed and food processing", Novi Sad, 19th-21st October, 2010. | Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Lević, Jovanka ; Jovanović, Rade; Kokić, Bojana ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera ; Spasevski, Nedeljka  | Поглавље у монографији | |
| 2010 | The influence of bacterial inoculant on reduction of aerobic microflora during ensiling of alfalfa | Čabarkapa, Ivana ; Plavšić, Dragana ; Palić, Dragan ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo  | Научни чланак | |
| 2010 | Problem of food irradiation and potential health concerns | Psodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana ; Plavšić, Dragana  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Consequences of protein content based wheat segregation on rheological properties of wheat blends | Janić, Hajnal Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Standardizacija kvaliteta tradicionalnih suvih kobasica sa oznakom geografskog porekla | Petrović Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Tasić, Tatjana ; Savatić, Snežana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Osmotic dehydration of carrot in sugar beet molasses - mass transfer kinetics | Koprivica, Gordana; Misljenovic, Nevena; Levic, Ljubinko ; Jevrić, Lidija ; Filipčev, Bojana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Puffed Amaranthus sp.-gluten free | Bodroža, Marija ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Psodorov, Đorđe ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Košutić, Milenko ; Šarić, Ljubiša ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle  | Техничко решење | |