Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.901-3.920 од 4.397 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2010	Influence of tehnological process of production on microbiological safety	Plavšić, Dragana ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Rapid method for determination of protein content in cereals and oilseeds: validation, measurement uncertainty and comparison with the Kjeldahl method	Šarić, Bojana ; Kos, Jovana ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle ; Mišan, Aleksandra ; Šarić, Ljubiša	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010	Quality of carcass and breast meat of chickens fed with extruded products of rape seed	Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Rheological and dispersion characteristics of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starch	Krstonošić, Veljko ; Dokić, Ljubica ; Dokić, Petar ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Sensory properties of Petrovská klobása (dry-fermented sausage) ripened in traditional and industrial conditions	Jokanović, Marija ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Savatić, Snežana ; Tasić, Tatjana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010	Production of dietary fiber from sugar beet crops for application in food industry	Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Sakač, Marijana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Jokić, Aleksandar	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Changes of textural attributes during drying and ripening of traditional Petrovská klobása produced from hot boned and cold meat	Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Oksidativne promene na lipidima tradicionalne Petrovačke kobasice (Petrovske klobáse) tokom sušenja i zrenja u domaćinstvu	Petrović, Ljiljana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Chemical and Nutritional Quality of Slaughter Pigs by-Products	Okanović, Đorđe ; Ristić, Milutin ; Kormanjoš, Šandor ; Nježić, Zvonko ; Lilić, Slobodan ; Grujić, Radoslav	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Microbiological safety of minced meat and semi prepared meals	Šarić, Ljubiša ; Plavšić, Dragana ; Milorad Popović ; Čabarkapa, Ivana ; Lazarević, Jasmina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Određivanje sadržaja nikla u bubrezima svinja proizvedenih u Vojvodini	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana ; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Sadržaj nutritivnih elemenata u mesu, jetri i bubrezima svinja rase Veliki Jokšir	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Sadržaj nutritivnih elemenata u mesu, jetri i bubrezima svinja rase Veliki Jorkšir	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	The development od a new assortment of food and feed by the application of micronisation and exrtusion	Radosavljević, Milica ; Jovanović, Rade ; Pajić, Zorica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Terzić, Dušanka	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Svojstva ambalažnih materijala za pakovanje fermentisanih kobasica pod vakuumom i u modifikovanoj atmosferi	Lazić, Vera ; Krkić, Nevena ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Savatić, Snežana ; Šojić, Branislav	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2010	The effects of commercial fibres on frozen bread dough	Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010	Characterization of differen maize hybrids for bioethanol and starch production	Radosavljević, Milica ; Mojović, Ljiljana ; Semenčenko Valentina ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Rakin, Marica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Uticaj vlakana i namenske masti na nutritivnu vrednost hleba	Filipović, Jelena ; Filipović, Nada	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Possibilities of producing high quality feedstaff using plant residues of sweet corn hybrids	Terzić, Dušanka ; Radosavljević, Milica ; Žilić, Slađana ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Semenčenko, Valentina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Quality of corn extrudates and extruates from selected corn products	Živančev, Dragan ; Filipović, Slavko ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Jelena ; Sakač, Marijana	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.