|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2011 | Upotreba soje i kukuruza kao izvora zdravstveno korisnih supstanci u proizvodnji funkcionalne hrane | Mladenović-Drinić, Snežana ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Srebrić, Mirjana ; Žilić, Slađana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Quality and safety standardization of traditional fermented sausages | Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Tomović, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Novi hibridi kukuruza šećerca Instituta za kukuruz 'Zemun Polje | Srdić, Jelena ; Zorica Pajić ; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Acrylamide triggers hepatic mast cell activity in peripubertal rats? | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2011 | Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fiber | Sakač, Marijana ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Importance of cultivar and harvest date on the yield and processing quality of sugar beet | Radivojevic, Stevan ; Grbic, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | EFFECT OF SPONTANEOUS FERMENTATION ON CHEMICAL PROPERTIES OF GREEN TOMATO FRUITS VARIETY MONTE CARLO | Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Cvetković, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Plavšić, Dragana ; Košutić, Milenko  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Instrumental and sensory evaluation of quality attributes of mixed buckwheat/wheat breads | Pestorić, M.V. ; Sakač, M.B. ; Šimurina, O.D. ; Filipčev, B.V. ; Pojić, M.M. ; Sedej, I.J. ; Mišan, A.Č.  | Конференцијски рад | |
| 2011 | US patent, Methods for reducing circulating glucose levels | Ilić, Nebojša  | Патент | |
| 2011 | Colour changes of Petrovská klobása during drying and ripening in traditional production | Savatić, Snežana ; Petrović, Ljiljana; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Nova tehnologija pakovanja Petrovačke kobasice | Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Lazić, Vera ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Hromiš, Nevena  | Техничко решење | |
| 2011 | Effect of nutrition on the meat quality of two year old common carp | Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Dragana Ljubojević ; Đuragić, Olivera ; Dragan Palić ; Babić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Possibilities of resistant starch production from normal dent maize grain | Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Influence of breadmaking on antioxidant capacity of gluten free breads based on rice and buckwheat flours | Sakač, Marijana ; Torbica, Aleksandra ; Sedej, Ivana ; Hadnađev, Miroslav  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Determination of the nickel content in the kidney from pigs produced in Vojvodina | Tomović, Vladimir M. ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko S. ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R.  | Научни чланак | |
| 2011 | The effect of a bacterial inoculant on fermentation, microbial status and aerobic stability of whole crop maize silage | Palić, Dragan ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Čolović, Dušica ; Okanović, Đorđe  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Effect Of The High Polyunsaturated Fatty Acids Layer Diets Supplemented With Antioxidants On The Cholesterol Level Of Egg | Arabela Untea; Tatiana D. Panaite; Rodica D. Criste; Mariana Ropota; Margareta Olteanu; Čolović, Dušica ; Spasevski, Nedeljka  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Small grain cereals compared for dietary fibre and protein contents | Žilić, Sladjana ; Dodig, Dejan ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Kandić, Vesna ; Kostadinović, Marija ; Prodanović, Slaven ; Savić, Djordje | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Primena Pelegovog modela u analizi prenosa mase tokom osmotske dehidratacije jabuke u melasi šećerne repe | Mišljenovic, Nevena ; Koprivica, Gordana; Pezo, Lato ; Kuljanin, Tatjana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev, Bojana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Importance of sugar beet tolerance toward diseases from the viewpoint of environmental polution | Radivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir  | Конференцијски рад | |