Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.801-3.820 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2011	Food Allergens	Ilić, Nebojša ; Mandić, Anamarija	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Essential oils of medicinal plants originating from Serbia: composition and antibacterial activity	Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Lević, Jovanka ; Pavkov, Sava; Kokić, Bojana ; Plavšić, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Effect of Oreganum heracleoticum L. essential oil on food-borne Penicillium aurantiogriseum and Penicillium chrysogenum isolates	Čabarkapa, Ivana ; Škrinjar, Marija ; Blagojev, (Nemet) Nevena ; Milovanović, Ivan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Microbiological safety of buckwheat products	Plavšić, D.V. ; Psodorov, D.B. ; Filipčev, B.V. ; Šimurina, O.D. ; Šarić, Lj.Ć. ; Čabarkapa, I.S. ; Košutić, M.B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	QUALITY WASTEWATER SEPARATION OF CARBONHYDRATED FOOD MACROOLECULES	Nježić, Zvonko ; Psodorov, Đorđe ; Cvetković, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Stošić, Milena ; Milić, Nataša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	The effect of mineral adsorbents addition to the broiler feed on the quality of Mm. Pectoralis	Radović, Vera ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; D. Karović; Filipović, Slavko ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Dough rheology of buckwheat enriched wholegrain wheat pasta	Nedeljković, Nataša ; Sakač, Marijana ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija ; Jambrec, Dubravka ; Mišan, Aleksandra ; Sedej, Ivana ; Pestorić, Mladenka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Impact of changes in climate conditions on the technological quality of wheat	Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Knežević, Desimir ; Bodroža-Solarov, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Influence of cultivar on the productivity of sugar beet in dependence on locality and year	Stevan Radivojević ; Jasna Grbić ; Rada Jevtić-Mučibabić ; Vladimir Filipović	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2011	Antioxidant components and activity of gluten-free crackers based on buckwheat flour	Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Čanadanović-Brunet, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	New Regulations and Sustainable Solutions Removal of by-Products of Slaughtered Livestock	Okanović, Đorđe ; Ristić, Milutin ; Đukić, Veljko; Kormanjoš, Šandor ; Matekalo-Sverak, Vesna; Nježić, Zvonko	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Quality of molasses from the standpoint of industrial application	Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Šimurina, Olivera ; Radivojević, Stevan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Elisa and HPLC analyses of deoxynivalenol in maize and wheat	Kos, Jovana ; Jajić, Igor ; Šarić, Bojana ; Mišan, Aleksandra ; Krstović, Saša ; Mandić, Anamarija	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Differences in biogenic amines content of dry-fermented sausage Petrovská klobása produced in traditional manner from hot deboned and cold meat	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Mandić, Anamarija ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Risk assessement in food production chain: part 2 – fruit and vegetables	Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Cvetković, Biljana ; Novaković, Aleksandra ; Janić, Hajnal Elizabet ; Radusin, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Effect of Origanum heracleoticum L. essential oil on food-borne Penicillium aurantiogriseum and Penicillium chrysogenum isolates	Čabarkapa, Ivana ; Škrinjar, Marija ; Blagojev, (Nemet) Nevena ; Milovanović, Ivan	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	EFFECT OF SPONTANEOUS FERMENTATION ON CHEMICAL PROPERTIES OF GREEN TOMATO FRUITS VARIETY MONTE CARLO	Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Cvetković, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Plavšić, Dragana ; Košutić, Milenko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Instrumental and sensory evaluation of quality attributes of mixed buckwheat/wheat breads	Pestorić, M.V. ; Sakač, M.B. ; Šimurina, O.D. ; Filipčev, B.V. ; Pojić, M.M. ; Sedej, I.J. ; Mišan, A.Č.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Upotreba soje i kukuruza kao izvora zdravstveno korisnih supstanci u proizvodnji funkcionalne hrane	Mladenović-Drinić, Snežana ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Srebrić, Mirjana ; Žilić, Slađana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Effect of the drying method on textural, colour and sensory attributes of Petrovská klobása (traditional dryfermented sausage)	Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Savatić, Snežana ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.