Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.801-3.820 од 4.397 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2011	Small grain cereals compared for dietary fibre and protein contents	Žilić, Sladjana ; Dodig, Dejan ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Kandić, Vesna ; Kostadinović, Marija ; Prodanović, Slaven ; Savić, Djordje	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011	EFFECT OF SPONTANEOUS FERMENTATION ON CHEMICAL PROPERTIES OF GREEN TOMATO FRUITS VARIETY MONTE CARLO	Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Cvetković, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Plavšić, Dragana ; Košutić, Milenko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Primena Pelegovog modela u analizi prenosa mase tokom osmotske dehidratacije jabuke u melasi šećerne repe	Mišljenovic, Nevena ; Koprivica, Gordana; Pezo, Lato ; Kuljanin, Tatjana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev, Bojana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browing	Mišan, Aleksandra ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	Antioxidant properties of buckwheat enriched ginger-nut biscuits	Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Čanadanović-Brunet, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Effect of essential oil of Origanum heracleoticum L. on marinated chicken meat shelf – life	Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa Ivana ; Škrinjar Marija ; Blagojev N. ; Gubić, Jasmina ; Radusin Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Importance of sugar beet tolerance toward diseases from the viewpoint of environmental polution	Radivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	The effect of a bacterial inoculants on fermentation, microbial status and aerobic stability of whole crop maize silage	Palić, Dragan ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Okanović, Đorđe	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011	The life cycle assesement (LCA) of polypropilene as food packaging material	Radusin, Tanja ; Pilić, Branka ; Kos, Jovana ; Novaković, Aleksandra ; Bera, Oskar J.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Technological quality of highly tolerant sugar beet cultivars grown in the Province of Vojvodina	Radivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Effect of ground paprika and its oleoresin on marinated chicken breast meat quality	Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Chapter 4. Inorganic Food Contaminants	Kevrešan, Žarko	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Phytochemical and Biological Studies on Methanol Root Extract of Boerhaavia diffusa	Milić, Nataša ; Aviello Gabriella; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Borrelli Francesca	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Relationship between protein solubility of heat treated full-fat soybeans and production parameters of broilers	Palić, Dragan ; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana ; Spasevski, Nedeljka ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Dušica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Influence of different inulin types on bread quality in the process of freezing and thawing	Filipović, Jelena ; Psodorov, Đorđe ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Determination of mineral contents of semimembranosus muscle and liver from pure and crossbred pigs in Vojvodina (northern Serbia)	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2011	Instrumental and sensory properties of buckwheat flour pasta	Jambrec, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Psodorov, Đorđe ; Sakač, Marijana ; Nedeljković, Nataša ; Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	Technological quality of highly tolerant sugar beet cultivars grown in the Province of Vojvodina	Radivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Ekonomski efekti proizvodnje spelte u organskom sistemu gajenja	Vukoje, Veljko ; Bodroža, Marija ; Vučković, Jovana ; Košutić, Milenko ; Živković, Jasmina	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2011	Effects of acrylamide on rat colon structure.	Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.