Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 1,261-1,280 od 1,826

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2013Quality of poultry carcasses on the slaughter line in relation to the season [Conference poster].Lazic, Brankovic Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Dobijanje - prinos larvi (kritična tačka 4) i ljudski faktor u pouzdanosti pregleda mesa metodom veštačke digestije zbirnih uzoraka pomoću magnetne mešaliceDjordjevic, Vesna Ž.  ; Savić, Marko  ; Saša Vasilev; Đorđević, Milovan Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Efficiency evaluation of a bivalent vaccine in the prophylaxis of mastitis in cowsMagaš, Vladimir  ; Vakanjac, Slobodanka  ; Pavlović, V.; Velebit, Branko  ; Mirilović, Milorad  ; Maletić, Milan  ; Đurić, M.; Nedić, Svetlana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Assessment of cadmium intake associated with consumption of animal originating food in SerbiaNikolić, Dragica  ; Janković, Saša  ; Stefanović, Srđan  ; Radičević, Tatjana  ; Spirić, Danka  ; Petrović, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Chemical Characteristics of Sausages Produced of Cyprinid MeatOkanović, Đorđe G.  ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna  ; Vranić, Danijela G.  ; Ljubojević, Dragana  ; Novakov, Nikolina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013ANIMAL WELFARE IN SLAUGHTERHAUSESNovaković Zorica Jovana; Gerić, Tamara  ; Turubatović Radoslav Lazara; Vesković-Moračanin Slavica Mirka  ; Turubatović Lazar RadoslavaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Comparative mycological analysis of spices used in meat industryJanković, Vesna  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Mitrović, Radmila  ; Lakićević, Brankica  ; Spirić, Danka  ; Baltić, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Contamination of the Ecosystem with Organic Pollutants and its Impact on - the Protection of Less Valuable Fish Species in Sava and Danube RiversĐorđević, Vesna  ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Distribution of organochlorine pesticides and polychlorinated biphenyls in two spices of fish from DanubeĐinović-Stojanović, Jasna  ; Spasić, Jelena; Popović, Aleksandar R.  ; Vranić, Danijela  ; Nikčević, Miroslav  ; Hegediš, Aleksandar  ; Nikolić, Dragica  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Overview of Indigenous Epiphytic Microflora in Serbian Fermented SausagesSpirić, Danka  ; Branka Borović  ; Branko Velebit  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Kontrolne mere tokom manipulacije i procesa obrade mesa ribe u cilju prevencije zoonotskih parazitozaMilan Baltić ; Bošković, Marija D.  ; Pavlićević Nataša  ; Đorđević, Vesna  ; Grbić, Slaven; Marković, Radmila  ; Todorović, Milica  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013INFLUENCE OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON CHEMICAL AND SENSORY CHANGES OF BEEFTurubatović Lazar; Vranić, Danijela  ; Karan, Dragica  ; Petrović, Zoran  ; Milijašević, Milan  ; Vesković Moračanin, Slavica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Study of aflatoxins incidence in cow feed and milk in SerbiaBaltić, Tatjana  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Janković, Saša  ; Radičević, Tatjana  ; Spirić, Danka  ; Stefanović, Srđan  ; Janković, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Effect of Rapeseed Oil in Fish Feed on Meat Quality of Common CarpLjubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Jovanović, Rade  ; Novakov, Nikolina  ; Đorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana K.  ; Aurelija Spirić Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Differences in fatty acid composition of meat between naked neck and two commercial broiler chicken breedsPavlovski, Zlatica  ; Škrbić, Zdenka  ; Stanišić, Nikola  ; Lilić, Slobodan  ; Hengl, B.; Lukić, Miloš  ; Petričević, Veselin  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Sensory perception of various sodium chloride and potassium chloride water solutionsParunović, Nenad  ; Milanović-Stevanović Mirjana ; Lilić Slobodan  ; Karan Dragica  ; Lukić Mirjana  ; Babić Jelena  ; Stefanović Srđan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Konjugovana linolna kiselina u ishrani živineMarković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Radulović, Stamen  ; Šefer, Dragan  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Drljačić, Aleksandar; Pavlićević, Nataša  ; Dojčinović, SlobodanNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Mangalitsa- Meat Quality PropertiesParunović, Nenad  ; Petrović, Milica  ; Matekalo-Sverak VesnaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Microbiological status of mechanically separated poultry meatJovanović, Jelena  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Lakićević, Brankica  ; Baltić, Tatjana  ; Mitrović, Radmila  ; Milijašević, Milan  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Seasonal effect on technological properties of chicken's breast meatBabić, Jelena  ; Milićević, Dragan  ; Vranić, Danijela  ; Milić, Dragan ; Jakovac Strajn BredaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.