Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 1,341-1,360 od 1,826

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2012Isolation and biochemical properties of Aeromonas hydrophila hydrophila in rainbow troutĐorđević, V.; Baltić, Milan Ž. ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko  ; Ćirković, Miroslav; Milijašević, Milan  ; Dimitrijević, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Share of Penicillium species in mycopopulations isolated from feedsVesković Moračanin, Slavica M.  ; Škrinjar, Marija D. ; M. Ac; V. Šošo; Blagojev, Nevena T. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Content of mercury in marine fish available at Serbian marketJanković, Saša  ; Radičević, Tatjana  ; Stefanović, Srđan  ; Nikolić, Dragica  ; Petrović, Zoran  ; Bošković TKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Dual integrated culture systems slaughterhouse - fish pond and fihs pond-field crops as suistanability model for animal productionDjordjevic, Vesna Ž.  ; Ćirković, Miroslav; Božo Dalmacija; Krčmar Dejan; Ljubojević, DraganaOstalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Detection of staphylococcal enterotoxins in foodstuffs of animal origin by ELISA methodLakićević, Brankica  ; Janković, Vesna  ; Spirić, Danka  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Mitrović, Radmila  ; Borović, Branka  ; Baltić, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Improvement of carp meat quality as a response to modern consumers demandMarković, Zoran  ; Aurelija Spirić; Trbović, Dejana  ; Živić, Ivana  ; Stanković, Marko  ; Bjelanović, Katarina  ; Poleksić, Vesna Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Xerophilic Moulds Isolated from Spices Used in Meat Industry as Potential Producers of MycotoxinsŠkrinjar, Marija ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Janković, Vesna  ; Vukojević, Jelena Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012The effect of various factors on traits of performance tested giltsGogić, Marija  ; Petrović, M.  ; Živković, Branislav; Radović, Čedomir  ; Radojković, Dragan D.  ; Parunović, Nenad  ; Marinkov, Gordana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2012Parametri higijenske ispravnosti četiri vrste riba koje su najzastupljenije na tržištu SrbijeMilijašević, Milan  ; Babić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna  ; Spirić, Danka  ; Janković, Saša  ; Spirić, Aurelija Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012The breed effect on productivity and meat nutrient compsition of fish,Yetiştiriciliǧin Balık Eti Besin Kompozisyonu ve Balıkların Verimliliǧi Üzerine EtkisiĆirković, M.; Ljubojević, D.; Dordević Vesna  ; Novakov, N.; Petronijević Radivoj  ; Matekalo-Sverak, V.; Trbović Dejana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2012Characteristics of color and texture of fermented 'Uzicka' sausages produced in the traditional wayOkanović, Đorđe  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Karan, Dragica  ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  ; Babić, Jelena  ; Parunović, Nenad  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Chemical composition of body including fatty acids of four cyprinids fish species cultured at the same conditionsĆirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  ; Đorđević, Vesna  ; Novakov, Nikolina  ; Petronijević, Radivoj  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Perception of salty taste and preference to sodium chlorideLilić, Slobodan  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Vranić, Danijela  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Influence of feed selection on fatty acid composition of fattening pig meatMarković Radmila  ; Todorović Milica  ; Dejana Trbanović  ; Milan Ž. Baltić ; Radulović, Stamen  ; Šefer, Dragan  ; Dragoljub Jovanović  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Procena unosa žive hranom u SrbijiJanković, Saša  ; Antonijević, Biljana  ; Ćurčić, Marijana  ; Stefanović, Srđan  ; Radičević, Tatjana  ; Petrović, Zoran  ; Nikolić, Dragica M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Control of mould growth and mycotoxin production by lactic acid bacteria metabolitesBlagojev, Nevena ; Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Vladislava ŠošoNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2012Toxicity mechanisms and interactions of polychlorinated biphenyls and polybrominated diphenylethersAntonijević, Biljana  ; Milovanović, Vesna; Ćurčić, Marijana  ; Janković, Saša  ; Jaćević, Vesna  ; Vučinić, SlavicaNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2012The parameters of hygienic quality of four most common types of fish in Serbian marketMilijašević, Milan  ; Babić, Jelena  ; Baltic, Milan; Djordjevic, Vesna; Spirić, Danka  ; Janković, Saša  ; Spiric, AurelijaNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Hygienic risks of cut unpacked chicken meat in retailRašeta, Mladen  ; Buncic, Olivera; Matekalo-Sverak, Vesna; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Vojin; Branković Lazić, Ivana  ; Spirić, Danka  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Ispitivanje zastupljenosti pojedinih delova svinjskih trupova namenjenih preradi i maloprodajiIvanović, Jelena  ; Marija Dokmanović  ; Bošković, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Marković, Radmila  ; Golubović Predrag; Milan Baltić Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.