Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1815 2000 - 2027
11 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.101-1.120 од 1.826 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2014	Fatty acid profiles, chemical content and sensory properties of traditional fermented dry kulen sausages	Parunović, Nenad ; Petrović, Milica ; Matekalo-Sverak, Vesna F. ; Radojković, Dragan D. ; Radović, Čedomir	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014	Proizvodnja mikrobnih belančevina za potrebe ishrane domaćih životinja	Mandić, Leka ; Đukić, Dragutin; Vesković-Moračanin, Slavica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Effect of sourdough on the fermentation of dough pieces and quality of bread made with rye flour	Djukic, Dragutin; Radovic, Milorad; Mandic, Leka ; Veskovic-Moracanin, Slavica	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Primena molekularnih tehnika dijagnostike u mikrobiološkoj analizi uzoraka meda	Matović, Kazimir B. ; Milan Baltić ; Dušan Mišić ; Nebojša Nedić ; Neđeljko Karbasil ; Lazar Ranin ; Jelena Ivanović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Effect of Mineral Fertilizers and Biofertililzers on Soil Microbial Characteristics and Potato Yield	Đukić, Dragutin ; Mandić, Leka ; Vesković Moračanin, Slavica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	The prevalence of methicillin resistance and PVL synthesis genes in Staphylococcus aureus isolates of bovine and human origin	Pajić, Marija ; Rašić Zoran; Velebit, Branko ; Stanko Boboš; Mihajlović-Ukropina, Mira ; Radinović, Miodrag ; Galfi, AnnaMaria ; Petković Jelena; S. Trojačanec	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014	Zinc Content in Different Type of Meat From the Serbian Market	Đinović-Stojanović, Jasna ; Stefanović, Srđan ; Petrović, Zoran ; Janković, Saša ; Nikolić, Dragica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	The influence of selenium and deiodinases blockers on juvenile rats body weight	Milanović, Svetlana ; Jovanović, Ivan ; Bjelica, Jelena; Joksimović, Srđan; Stefanović, Srđan ; Radović, Magdalena ; Kirovski, Danijela ; Valčić, Olivera ; Gvozdić, Dragan	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	GMO u lancu proizvodnje hrane životinjskog porekla	VELEBIT, BRANKO ; Lakićević, Brankica ; Borović, Branka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Ispitivanje uticaja pakovanja mlevenog mesa u modifikovanoj atmosferi na rast Salmonella spp.	Lončina, Jasna ; Bošković, Marija ; Marija Dokmanović ; Glamočlija, Nataša ; Đorđević, Vesna ; Petrović, Jelena ; Milan Baltić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Determination of PAH4 compounds in smoked meat and meat products: Elaboration of the method	Đinović-Stojanović, Jasna ; Stišović, Jelena; Popović, Aleksandar R. ; Nikolić, Dragica ; Janković, Saša	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Escherichia coli in the meat chain and control strategies	Nastasijevic, Ivan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Changes in chemical and physicochemical characteristics during the production of traditional Sremska sausage	Stanišić, Nikola ; Parunović, Nenad ; Petrović, M. ; Radović, Čedomir ; Lilić, Slobodan ; Stajić, Slaviša ; Gogić, Marija	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Study on the thermal and non-thermal shrinkage effect of two polimer films and its influence on selected chemical and colour parameters during storage of pork chops in vacuum packaging	Lazar Turubatović; Petrović, Zoran ; Vranić, Danijela ; Lukić, Mirjana ; Vesković-Moračanin, Slavica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Ispitivanje uticaja mariniranja na rast Salmonella vrsta u mesu brojlera	Baltić, Tatjana M.	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2014	The role of IL-33 and ST2 in changes of iron and hemoglobin level in acute inflammation	Stanković, Marija ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ; de Luka, Silvio ; Milutinović-Smiljanić, Sanja ; Trbović, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	The effect of salting and marinating on microbiological status and chemical composition of mackerel packed in the modified atmosphere	Ivanović, Jelena; Đurić, Jelena ; Bošković, Marija ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna ; Grbić, Slaven	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	The quality of non-carbonated non-alcoholic beverages during the shelf life	Vesković-Moračanin, Slavica ; Mandić, Leka ; Đukić, Dragutin ; Atanasković Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Antibiotic resistance and molecular studies on Salmonella enterica subspecies enterica serovar Infantis isolated in human cases and broiler carcasses	Rašeta, Mladen ; Teodorović, Vlado ; Bunčić, Olivera ; Katić, Vera ; Branković-Lazić, Ivana ; Polaček, Vladimir ; Vidanović, Dejan	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014	Nutritivni sastav i bezbednost soma (Silurus glanis)	Vranić, Danijela ; Korićanac, Vladimir ; Nikolić, Dragica ; Petrović, Zoran ; Đorđević, Vesna ; Spirić Aurelija; Đinović-Stojanović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.