|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2012 | Effects of BDE209 and Cd mixture on liver in sub-acutely exposed rats | Ćurčić, Marijana   ; Stanković, Sanja ; Janković, Saša ; Vučinić, Slavica ; Jaćević, Vesna ; Durgo, Ksenija; Antonijević, Biljana | Конференцијски рад | |
| 2012 | Expression of the hepatic skatole- and androstenone-metabolising enzymes in entire male pigs of two live weights | Zamaratskaia, G.; Stefanović, Srđan ; Lundstrom, K.; Doran, O. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | Zlatarski sir – karakteristike tradicionalne proizvodnje i prikaz nekih parametara kvaliteta | Vesković-Moračanin Slavica ; Rašeta Milena ; Karan Dragica ; Trbović Dejana ; Turubatović Lazar; Šaponjić Milinko | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Potencijalni rizici u vezi sa konzumiranjem ribe i plodova voda | Milijašević, Milan ; Jelena Babić; Milan Ž. Baltić | Конференцијски рад | |
| 2012 | Some parameters of dried pork produced with lower salt content | Lilić, Slobodan; Stanišić, Nikola ; Karan, D. ; Rašeta, M. ; Branković, I. ; Jovanović, J. ; Lukić, Miloš | Конференцијски рад | |
| 2012 | Eterična ulja: utjecaj na tov brojlera, udio osnovnih dijelova u trupu i senzorna svojstva mesa | LILIĆ, SLOBODAN ; B. Hengl; T. Šperanda; M. Šperanda; KRALIK G.; Đidara M. | Научни чланак | |
| 2012 | Comparisson Study of Histamine Analysis in Fish Products using HPLC and ELISA Methods | Janković, Vesna ; Spirić, Danka ; Stefanović, Srđan ; Petronijević, Radivoj ; Nikolić, Dragica ; Janković, Saša ; Borović, Branka | Конференцијски рад | |
| 2012 | Risk analysis and exposure assessment of Ochratoxin A in Serbia | Milićević, Dragan ; evi, evi; Sr, Sr; Stefanovi, an; Sa, Sa; Jankovi, a; Radičević, Tatjana ; evi, evi | Научни чланак | |
| 2012 | Sustainable development of the river Sava eco-system from the aspect of contamination with polychlorinated biphenyls (PCBs) | jankovic, sasa | Конференцијски рад | |
| 2012 | The influence of vacuum-packaging and marination on the behaviour of total Enterobacteriaceae on chicken breast fillets | Baltić, Tatjana ; Mitrović, Radmila ; Todorović, Ema; Ivanović, Jelena; Lončina, Jasna ; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Prediction of metabolisable energy of poultry feeds by estimating in vitro organic matter digestibility | Dragan Palić; Okanović, Đorđe ; Psodorov, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Lilić, Slobodan ; Zekić, Vladislav ; Milić, Dragan | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Food safety regulation – compliance, adaptation and enforcement | Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović; Gerić, Tamara | Конференцијски рад | |
| 2012 | Influence of Kitaibelia vitifolia extract on colour and texture of Sremska sausage | Okanović, Đorđe G. ; Kurćubić, Vladimir S. ; Mašković, Pavle Z. ; Jokanović, Marija R. ; Vranić, Danijela G. ; Lilić, Slobodan V. ; Džinić, Natalija R. | Конференцијски рад | |
| 2012 | The Breed Effect on Productivity and Meat Nutrient Compsition of Fish | Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Novakov, Nikolina ; Petronijević, Radivoj ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Trbović, Dejana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Successful complete substitution of fish meal with plant protein ingredients in diets for common carp, Cyprinus carpio L. | Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Jovanović, Rade ; Janković, Snežana M. ; Đorđević, Vesna ; Novakov, Nikolina ; Đuragić, Olivera | Конференцијски рад | |
| 2012 | The effect of genotype and year on traits of performance tested gilts | Radović, Čedomir ; Petrović, M. ; Parunović, Nenad ; Brkić, Nenad; Živković, Branislav; Gogić, Marija ; Stanišić, Nikola | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Growth of aerobic mesophilic bacteria and Pseudomonas species on carp tissues - during chilled storage | Đorđević, Vesna ; Ivanović, Jelena ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana ; Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Spirić, Danka | Конференцијски рад | |
| 2012 | Study of the presence of gluten in cooked and boiled sausages | Stanković, Ivan ; Zrnić, Milica ; Vidović, Bojana ; Janković, Saša ; Mirjana Milanović-Stevanović | Конференцијски рад | |
| 2012 | Dual integrated culture systems slaughterhouse - fish pond and fihs pond-field crops as suistanability model for animal production | Djordjevic, Vesna Ž. ; Ćirković, Miroslav; Božo Dalmacija; Krčmar Dejan; Ljubojević, Dragana | Остало | |
| 2012 | The breed effect on productivity and meat nutrient compsition of fish,Yetiştiriciliǧin Balık Eti Besin Kompozisyonu ve Balıkların Verimliliǧi Üzerine Etkisi | Ćirković, M.; Ljubojević, D.; Dordević Vesna ; Novakov, N.; Petronijević Radivoj ; Matekalo-Sverak, V.; Trbović Dejana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
Institut za higijenu i tehnologiju mesa
