Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1815 2000 - 2027
11 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 481-500 од 1.826 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2019	Pros and cons of using a computer vision system for color evaluation of meat and meat products	Milovanović, Bojana; Đekić, Ilija ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Barba, Francisco J.; Tomašević, Igor ; Lorenzo, José M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Fatty acid profile of milk	Đorđević, Jasna ; Ledina, Tijana ; Baltić, Milan Ž. ; Trbović, Dejana ; Babić, Milijana ; Bulajić, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Fitoremedijacija životne sredine	Đurović, Vesna ; Đukić, Dragutin ; Mandić, Leka ; Vesković, Slavica ; Vlajić, Slobodan ; Zelenika, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Istorijski osvrt na razvoj tehnologije mesa u Srbiji	Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	The influence of the basil on colour, odour and taste of frankfurters	Karan, D; Lukic, M; Djordjevic, V; Parunovic, N; Babic, Milijasevic J; Jovanović, Jelena ; Nikolic, A	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Eating habits of Serbian consumers regarding content of fat and salt in meat products	Đinović-Stojanović, Jasna ; Ristic, M; Troeger, K	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Mikrobiološka ocena sanitarnog stanja zemljišta	Mandić, Leka ; Đukić, Dragutin ; Semenov, Aleksandar; Vesković, Slavica ; Vlajić, Slobodan ; Đurović, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Sodium intake associated with meat product consumption in Serbia	Janković, Saša ; Nikolić, Dragica ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Radičević, Tatjana ; Stefanovic, S; Spiric, D; Jovanović, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Air quality and impact on food safety	Vesković Moračanin, Slavica M. ; Nurgin Memiši; Milan Milijašević ; Branka Borović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Fatty Acids Profile of Potato Tubers of Kennebec and Karlena Varieties from Serbia	Zoran Broćić ; Jelena B Popović-Đorđević; Aleksandar Ž Kostić; Petronijević, Radivoj B. ; Jasmina Oljača	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Ispitivanje uticaja dodavanja srednjelančanih masnih kiselina na zdravstveno stanje, proizvodne rezultate i kvalitet mesa brojlera	Baltić, Branislav	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2019	Influence of two different culture media on biofilm formation by Listeria monocytogenes isolated from a small-scale meat processing facility	Lakićević, Brankica ; Petrović, Zoran ; Milanov, Dubravka ; Zuber, Ivana; Janković, V.; Grković, Nevena ; Dimitrijević, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Antibacterial effect of Juniperus communis and Satureja montana essential oils against Listeria monocytogenes in vitro and in wine marinated beef	Vasilijević, Bojana ; Mitić-Culafić, Dragana ; Đekić, Ilija ; Marković, Tatjana ; Knežević-Vukčević, Jelena ; Tomašević, Igor ; Velebit, Branko ; Nikolić, Biljana	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	Brza metoda za određivanje dodate boje u fino usitnjenim barenim kobasicama na osnovu merenja boje preseka u CIE Lab* sistemu	Petronijević, Radivoj B. ; Mirjana Lukić ; Jelena Jovanović ; Nenad Parunović; Trbović, Dejana K. ; Neđeljko Karabasil; Jelena Ćirić	Техничко решење	81MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019) M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2019	Determination of natamycin (food additive in cheese production) by liquid chromatography-electrospray tandem mass spectrometry	Radičević, Tatjana ; Janković, Saša ; Stefanovic, S; Nikolić, Dragica ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Spiric, D; Tankovic, S	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Food packaging and modified atmosphere – roles, materials and benefits	Milan Milijasevic ; Jelena Babic Milijasevic; Branka Borovic ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Mirjana Lukic; Brankica Lakicevic ; Branislav Balric	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Breeding rams of endangered lipe zackel sheep -assessment of some reproductive traits	Bečkei, Žolt L. ; Savić, Mila S. ; András Gáspárdy; Svetlana Nedić ; Jovan Bojkovski ; Mladen Rašeta ; Jožef Horvat; Endre Kovács; Aleksandar Milovanović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Određivanje policikličnih aromatičnih ugljovodonika primenom visokoefikasne tečne hromatografije (HPLC)	Đinović-Stojanović, Jasna G. ; Janković S; Đorđević V; Stefanović S; Milijašević M; Baltić T; Petrović Z	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.01.2019.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2019	Fast, simple and reliable triglyceride composition analysis of milk fat for discrimination of cheese origin and adulteration detection	Petronijević, Radivoj ; Trbović, Dejana ; Milicevic, D	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	PAHs in different honeys from Serbia	Petrović, Jelena ; Kartalović, Brankica ; Ratajac, Radomir ; Spirić, Danka ; Đurđević, Biljana ; Polaček, Vladimir ; Pucarević, Mira	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21