Istraživači
Babić Milijašević, Jelena
Godina
- 109 2000 - 2027
Mp-kat.
- 33 M30/M60
- 21 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 13 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 9 M20/M50
- 6 ostalo
- 5 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 5 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 5 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 3 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 3 M80
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 21-40 od 109
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Evaluation of 3D Laser Imaging as a Method for Determination of Different Geometrical Parameters of Fermented Sausages | Simunović, Stefan   ; Simunović, Sara ; Babić-Milijašević, Jelena ; Silađi, Čaba ; Janković, Saša ; Đekić, Ilija ; Tomašević, Igor | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2023 | Influence of Feed for Horse Nutrition on the Chemical Parameters and Fatty Acid Composition of Mare’s Milk | Nikolić, Aleksandra ; Jovanović, Jelena ; Djordjević, Vesna ; Trbović, Dejana ; Sinđić, Milijana ; Milijašević, Babić Jelena ; Milićević, Dragan | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2023 | Effect of Vacuum and Modified Atmosphere Packaging on the Shelf Life and Quality of Gutted Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) during Refrigerated Storage | Babic-Milijasevic, Jelena A ; Milijasevic, Milan P ; Lilic, Slobodan ; Djinovic-Stojanovic, Jasna M ; Nastasijevic, Ivan ; Geric, Tamara ; Del, Nobile Matteo Alessandro | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Sodium Chloride Replacement with Other Chloride Salts in Chicken Burgers | Borović, Branka ; Lilić, Slobodan ; Vranić, Danijela ; Milićević, Dragan ; Vesković, Slavica ; Babić Milijašević, Jelena ; Gerić, Tamara | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2023 | Sensory and Chemical Characteristics of Dry Fermented Sausages | Jovanović, Jelena ; Lazić, Branković Ivana ; Nikolić, Aleksandra ; Mladen Rašeta ; Mrdović, Boris ; Baltić, Tatjana ; Milijašević, Babić Jelena | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2023 | Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Dry Fermented Sausages from the Serbian Market | Đinović-Stojanović, Jasna ; Vranić, Danijela ; Begić, Munevera; Babić Milijašević, Jelena ; Milijašević, Milan ; Stefanović, Srdjan ; Janković, Saša | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2022 | Biosecurity and Lairage Time versus Pork Meat Quality Traits in a Farm–Abattoir Continuum | Nastasijević, Ivan ; Glišić, Milica ; Milijašević, Milan ; Jankoviž, Sasa; Mitroviž, Radmila ; Babić Milijasević, Jelena ; Bošković Cabrol, Marija | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2021 | The influence of modified atmosphere packaging on shelf life of ćevapčići | Milijašević, Milan ; Babić-Milijašević, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | The nutritional and health value of beef lipids - fatty acid composition in grass-fed and grain-fed beef | Lukic, M ; Trbovic, D ; D Karan; Petrovic, Z ; Jovanovic, J; Milijasevic, Babic J ; Nikolic, A | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Dressing percentage and meat yield of Hybro G+ provenance broilers | Lilić, Slobodan ; Babić-Milijašević, Jelena ; Gerić, Tamara | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Dietary Salt/Sodium Intake Through Consumption of Animal Origin Foodstuffs Available on the Serbian Market | Gerić, Tamara ; Lilić, Slobodan ; Milijašević, Babić Jelena ; Vranić, Danijela ; Jovanović, Jelena ; Baltić, Tatjana ; Borović, Branka | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2021 | Changes of sensory atributes of chilled vacuum-packaged cold-smoked common carp (Cyprinus carpio) and cold-smoked bighead carp (Hypophthalmichthys nobilis) fillets | Babić-Milijašević, Jelena ; Milijašević, Milan ; Lilić, Slobodan ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Jovanović, Jelena ; Nikolić, Aleksandra | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2021 | The influence of savory on colour, odour and taste of frankfurters | Karan, Dragica; Lukić, Mirjana ; Đorđević, Vesna ; Parunović, Nenad ; Babić-Milijašević, Jelena ; Jovanović, Jelena ; Nikolić, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Tunino salama od fileta tune | Milijašević, Milan ; Lazić, Branković Ivana ; Milijašević, Babić Jelena ; Mladen Rašeta ; Petronijević, Radivoj ; Lukić, Mirjana ; Baltić, Branislav | Tehničko rešenje | 81  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou |
| 2019 | Posebna kobasica – fino usitnjena barena kobasica sa smanjenim sadržajem natrijuma hlorida | Borović, Branka ; Lilić, Slobodan ; Milijašević, Babić Jelena ; Lazić, Branković Ivana ; Milijašević, Milan ; Baltić, Tatjana ; Mitrović, Radmila | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Pileći ćevapčići sa smanjenim sadržajem natrijum hlorida | Lilić, Slobodan V. ; Borović, Branka R. ; Jelena Babić Milijašević ; Mirjana Lukić ; Tatjana Baltić ; Nenad Parunović ; Jovanović, Jelena B. | Tehničko rešenje | 84 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.)M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou |
| 2018 | Canned sea fish marketed in Serbia: their zinc, copper, and iron levels and contribution to the dietary intake | Popović, Aleksandar R. ; Relić, Dubravka ; Vranić, Danijela ; Babic-Milijasevic, Jelena A. ; Pezo, Lato ; Dinovic-Stojanovic, Jasna M. | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | Određivanje piretroida primenom gasne hromatografije | Jasna Đinović-Stojanović ; Saša Janković ; Vesna Đorđević ; Jelena Babić-Milijašević ; Danka Spirić ; Nastasijević, Ivan J. | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Effect of Modified Atmosphere Packaging on the Shelf Life of Chilled Common Carp (Cyprinus carpio) Steaks: Chemical and Sensory Atributes | Jelena Babić Milijašević ; Milan Milijašević ; Danijela Vranić ; Jasna Đinović Stojanović ; Lilić, Slobodan V. ; Vladimir Korićanac | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | Reducing sodium chloride content by partial replacement with potassium chloride or ammonium chloride in pork stew | Borović, Branka ; Lilić, Slobodan ; Vranić, Danijela ; Babic, Milijasevic Jelena ; Lakicevic, Brankica ; Velebit, Branko ; Nikolić, Aleksandra | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |