Истраживачи
Bugarski, Branko
Година
- 96 2020 - 2027
- 335 2010 - 2019
- 55 2000 - 2009
- 11 1990 - 1999
Мп-кат.
- 210 M30/M60
- 57 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 47 M20/M50
- 45 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 39 M10/M40
- 28 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 26 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 11 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 10 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 9 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 497
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | FTIR analysis in assessment of complex coacervation of pumpkin leaf proteins and natural polysaccharides | Balanč, Bojana   ; Petrović, Predrag ; Đukić, Tamara ; Đorđević, Verica ; Jovanović, Aleksandra ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Liposomal and Liposomes-Film Systems as Carriers for Bioactives from Paeonia tenuifolia L. Petals: Physicochemical Characterization and Biological Potential | Čutović, Natalija ; Marković, Tatjana ; Carević, Tamara ; Stojković, Dejan ; Bugarski, Branko ; Jovanović, Aleksandra A. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Maceration and heat-assisted extraction of polyphenols from Aloe vera | Čutović, Natalija ; Jovanović, Aleksandra ; Rajab Elferjane, Muna; Milutinović, Violeta ; Petrović, Predrag ; Marinković, Aleksandar ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Comparison of maceration and ultrasound-assisted extraction of antioxidant compounds from Vaccinium myrtillus L. | Batinić, Petar ; Jovanović, Aleksandra A. ; Rajab Elferjane, Muna; Čutović,Natalija ; Milošević, Milena ; Marinković, Aleksandar ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | COMPARISON OF LIQUID AND LYOPHILIZED SERPYLLI HERBA WASTE EXTRACTS PREPARED AT DIFFERENT pH VALUES | Jovanović, Aleksandra ; Volić, Mina ; Obradović, Nataša ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Optimization of the extraction process from Satureja montana L.: physicochemical characterization of the extracts | Čutović, Natalija ; Batinić, Petar ; Marković, Tatjana ; Radanović, Dragoja; Marinković, Aleksandar ; Branko Bugarski ; Jovanović, Aleksandra A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | In vitro evaluation of antioxidative activities of the extracts of petals of Paeonia lactiflora and Calendula officinalis incorporated in the new forms of biobased carriers | Batinić, Petar ; Milošević, Milena ; Lukić, Milan ; Prijić, Željana ; Gordanić, Stefan ; Filipović, Vladimir ; Marinković, Aleksandar ; Bugarski, Branko ; Marković, Tatjana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2022 | Microencapsulation of probiotic starter culture in protein–carbohydrate carriers using spray and freeze-drying processes: Implementation in whey-based beverages | Obradović, Nataša ; Volić, Mina ; Nedović, Viktor ; Rakin, Marica ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | Polyphenol extraction in microwave reactor using by-product of Thymus serpyllum L. and biological potential of the extract | Jovanović, Aleksandra A. ; Vajić, Una-Jovana V. ; Mijin, Dušan Ž. ; Zdunić, Gordana M. ; Šavikin, Katarina P. ; Branković, Suzana ; Kitić, Dušanka ; Bugarski, Branko M. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Characteristics of octadecylamine-stabilized liposomes containing soy protein hydrolysates | Pavlović, Neda ; Mijalković, Jelena ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Supplementary information for the article Jonović, Marko, Jugović, Branimir, Žuža, Milena, Đorđević, Verica, Milašinović, Nikola, Bugarski, Branko, Knežević-Jugović, Zorica, "Immobilization of Horseradish Peroxidase on Magnetite-Alginate Beads to Enable Effective Strong Binding and Enzyme Recycling during Anthraquinone Dyes’ Degradation" in Polymers, 14, no. 13 (2022):2614, https://doi.org/10.3390/polym14132614 | Jonović, Marko ; Jugović, Branimir ; Žuža, Milena; Đorđević, Verica ; Milašinović, Nikola ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Скуп података | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Physicochemical properties of winter savory extracts prepared using ultrasound-assisted extraction | Čutović, Natalija ; Batinić, Petar ; Marković, Tatjana ; Radanović, Dragoja; Marinković, Aleksandar ; Bugarski, Branko ; Jovanović, Aleksandra A. | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2022 | Ultrasonication for production of nanoliposomes with encapsulated soy protein concentrate hydrolysate: Process optimization, vesicle characteristics and in vitro digestion | Pavlović, Neda ; Mijalković, Jelena ; Đorđević, Verica ; Pecarski, Danijela ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | Chemical Profile and Skin-Beneficial Activities of the Petal Extracts of Paeonia tenuifolia L. from Serbia | Čutović, Natalija ; Marković, Tatjana ; Kostić, Marina ; Gašić, Uroš ; Prijić, Željana ; Ren, Xiuxia; Lukić, Milan ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | The influence of UV irradiation on physicochemical properties of ethanol Rosa canina L. extract | Jovanović, Aleksandra A. ; Balanč, Bojana ; Živković, Jelena ; Šavikin, Katarina P. ; Čutović, Natalija ; Gnjatović, Marija ; Bugarski, Branko M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Implementation of the electrohydrodynamics' perfect dielectric model in OpenFOAM® | Bošković, Stefan A. ; Karač, Aleksandar; Vrhovac, Slobodan B. ; Aleksandar, Belić ; Bugarski, Branko | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Immobilization of Horseradish Peroxidase on Magnetite-Alginate Beads to Enable Effective Strong Binding and Enzyme Recycling during Anthraquinone Dyes’ Degradation | Jonović, Marko ; Jugović, Branimir ; Žuža, Milena ; Đorđević, Verica ; Milašinović, Nikola ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | Investigation of electrohydrodynamic calculations | Bošković, Stefan A. ; Karač, Aleksandar; Vrhovac, Slobodan B, ; Belić, Aleksandar ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2022 | Cold gelation of leaf protein concentrate for nanoencapsulation of vitamins | Pavlović, Neda ; Mijalković, Jelena ; Šekuljica, Nataša ; Petrović, Predrag ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Encapsulation Techniques for Food Purposes | Gómez-Mascaraque, Laura G.; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Trifković, Kata | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |