Истраживачи

Резултати 61-80 од 98
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Surface Tension Measurements with the Drop Profile Analysis Tensiometry-Consideration of the Surfactant Mass Balance in a Single DropKairaliyeva, Talmira; Mucic, Nenad; Spasojević, Ljiljana  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Aksenenko, Eugene; Aidarova, Saule; Fainerman, Valentin; Makievski, Alexander; Tarasevich, Yuri;
Miller, Reinhard;
Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Properties of water in oil emulsions (W/O) stabilized with mixtures of PGPR and polyglycerol fatty acid estersFraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  ; Katona, Jaroslav  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Study of interaction between chitosan and sodium lauryl ether sulfatePetrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Spasojević, Ljiljana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Emulsifying properties of Chotsan/Sodium lauryl ehter sulfate systemPetrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Katona, Jaroslav  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Influence of pH on surface activity chitosan/sodium lauryl ether sulfate systemMilinković, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Katona, Jaroslav  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Interfacial properties of chitosan/sodium dodecyl sulfate complexesMilinković, Jelena  ; Aleksić, Milijana; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Spasojević, Ljiljana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Complex coacervation in the system chitosan/sodium lauryl ether sulfateMilinković, Jelena R.  ; Petrović, Lidija B.  ; Fraj, Jadranka L.  ; Katona, Jaroslav M.  ; Bučko, Sandra Đ.  ; Spasojević, Ljiljana M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The possibility of obtaining an O/W emulsions in the system chitosan/sodium dodecyl sulfateMilinković, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Milanović, Jadranka  ; Njaradi, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Influence of enzymatic hydrolysis on functional properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolateBučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Popović, Ljiljana  ; Petrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Experimental research on the biodegradable universal tractor oil based on the vegetable oilsPeric, S.R.  ; Bucko, M.  ; Stoiljkovic, M.; Nedic, B.; Trifkovic, D.R.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Characteristics of W/O emulsions containing polymeric emulsifier PEG 30-dipolyhydroxystearateMilinković, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016Influence of enzymatic hydrolysis on solubility, interfacial and emulsifying properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolateBučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Popović, Ljiljana  ; Petrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016An investigation of chitosan and sodium dodecyl sulfate interactions in acetic mediaPetrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Influence of enzymatic hydrolysis on dilatational properties of Pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolateNjaradi, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Petrović, Lidija  ; Miller, Reinhard; Mucić, NenadКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Properties of W/O emulsions stabilized with polymeric emulsifier Cithrol DPHSMilinković Budinčić, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Influence of enzymatic hydrolysis on functional properties of Pumpkin (Cucurbita pepo sp.) seed protein isolateBučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Popović, Ljiljana  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Functional properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate and hydrolysateBučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Popović, Ljiljana  ; Vašag, Žužana ; Petrović, Lidija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Influence of ionic strength on the rheological properties of hydroxypropylmethyl cellulose-sodium dodecylsulfate mixturesKatona, Jaroslav  ; Stupar, Alena  ; Bučko, Sandra  ; Petrović, Lidija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2015Influence of hydroxypropylmethyl cellulose–sodium dodecylsulfate interaction on emulsification of paraffin oilKatona, Jaroslav  ; Njaradi, Sandra  ; Petrović, Lidija  ; Milanović, Jadranka  ; Milinković, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Investigation on emulsifying properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate and hydrolysateKatona, Jaroslav  ; Njaradi, Sandra  ; Popović, Ljiljana  ; Vaštag, Žužana ; Petrović, Lidija  ; Milanović, Jadranka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.