Истраживачи

Резултати 21-40 од 168
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Nacionalni monitoring bezbednosti hrane životinjskog porekla – važan alat za zaštitu potrošačaVranešević, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Effects of Selected Essential Oils on Listeria monocytogenes in Biofilms and in a Model Food SystemVidaković Knežević, Suzana  ; Knežević, Slobodan  ; Vranešević, Jelena  ; Kravić, Snežana  ; Lakićević, Brankica  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2023Influence of traditional smoking on the content of polycyclic aromatic hydrocarbons in dry fermented beef sausage from SerbiaŠkaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Kartalović, Brankica  ; Ikonić, Predrag  ; Ćućević, Nedim; Vranešević, Jelena  ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav  ; Peulić, Tatjana  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2023Effect of Different Temperatures on the Microbiological Status of Donkey MilkVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Lupulović, Diana  ; Kartalović, Brankica  ; Knežević, Slobodan  ; Pajić, Marija  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2023The effect of essential oils on pathogenic bacteria in meatVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Ružić, Zoran  ; Milanov, Dubravka  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Efekat etarskih ulja na patogene bakterije poreklom iz mesaVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Ružić, Zoran  ; Milanov, Dubravka  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Karabasil, Nedjeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Sensory Characteristics of Honeys from SerbiaVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Kartalović, Brankica  ; Knežević, Slobodan  ; Ružić, Zoran  ; Milošević, Nikolina  ; Plavša, Nada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Reduction of eggshell microbial load of table eggs by ultra‑violet treatmentVidaković-Knežević, Suzana  ; Knežević, Slobodan  ; Vranešević, Jelena  ; Pajić, Marko  ; Ružić, Zoran  ; Spiridonović, Sava  ; Đukić Stojčić, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Antimicrobial activity of ethanolic extracts from wheat, sunflower and maize crop residuesGlišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Čobanović, Nikola  ; Baltić, Milan Ž. ; Vranešević, Jelena  ; Samardžić, Stevan  ; Maksimović, Zoran  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2022Antimicrobial resistance in Escherichia coli isolates recovered from a pig slaughterhouse line in SerbiaLjubojević Pelić, Dragana  ; Pelić, Miloš  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Prunić, Bojana  ; Todorović, Dalibor  ; Velhner, Maja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Dobra uzorkivačka praksa – preduslov pouzdanog pregleda mesa na prisustvo larvi Trichinella spp. u mesu divljih svinjaVranešević, Jelena  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Pelić, Miloš  ; Aleksić Radojković, Jelena  ; Plavša, Nada  ; Ljubojević Pelić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Chemical contaminants in fish, shellfish and fish products on the Serbian marketNovakov, Nikolina  ; Kartalović, Brankica  ; Mihaljev, Željko  ; Đurić, Boban; Vranešević, Jelena  ; Pelić, Miloš  ; Lazić, Dušan  ; Ljubojević Pelić, Dragana  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2022PAHs originating from traditional smokehouses and their effect on environment and human healthVranešević, Jelena  ; Kartalović, Brankica  ; Novakov, Nikolina  ; Škaljac, Snežana  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Pelić, Miloš  ; Ljubojević Pelić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Značaj kontrole higijenskog kvaliteta sirovog mlekaLjubojević Pelić, Dragana  ; Todorović, Dalibor  ; Pelić, Miloš  ; Vranešević, Jelena  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Kureljušić, Jasna  ; Pajić, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Emerging contaminants in aquatic ecosystem and their effects on fish and human health through the food webLjubojević Pelić, Dragana  ; Novakov, Nikolina  ; Kartalović, Brankica  ; Vranešević, Jelena  ; Pelić, Miloš  ; Mihaljev, Željko  ; Živkov-Baloš, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Microplastics as a vector of pollution with persistent organic pollutantsKartalović, Brankica  ; Vranešević, Jelena  ; Lazić, Dušan  ; Novakov, Nikolina  ; Mastanjević, Krešimir; Habschied, KristinaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Salmonella in wild boars (sus scrofa): characterization and epidemiologyPetrović, Jelena  ; Mirčeta, Jovan; Babić, Jelena  ; Malešević, Miloš; Blagojević, Bojan  ; Prodanov-Radulović, Jasna  ; Antić, Dragan  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2022The Content of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Slavonska slanina—Traditionally Smoked and Dry-Cured BaconKartalović, Brankica  ; Puljić, Leona; Kovačević, Dragan  ; Markovčić, Mateo; Vranešević, Jelena  ; Habschied, Kristina; Mastanjević, KrešimirНаучни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2022Listeria monocytogenes - parametar bezbednosti hraneKureljušić, Jasna  ; Rokvić, Nikola  ; Pavlović, Marija  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Kilibarda, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022The most common intentional poisoning of dogs and cats on the territory of the Republic of SerbiaAleksić Radojković, Jelena  ; Davidov, Ivana  ; Aleksić Agelidis, Aleksandra  ; Vranešević, Jelena  ; Ivanović, Saša  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја