Istraživači

Rezultati 101-120 od 130
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2011Changes of Hydrogen Peroxide and Radical-Scavenging Activity of Raspberry during Osmotic, Convective, and Freeze-DryingNovaković, Miroslav M.  ; Stevanović, Snežana  ; Gorjanović, Stanislava  ; Jovanović, Predrag M.  ; Tešević, Vele  ; Janković, Miodrag; Sužnjević, Desanka Z.Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2011Application of Hg (II) and Ti (IV) Complexes with Hydrogen Peroxide in Polarographic Determination of Antioxidant ActivityDesanka Sužnjević; Pastor, Ferenc  ; Gorjanović, Stanislava  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Evaluation of antioxidative activity of gamma-Irradiation sanitized dried plantsMitic-Culafic, Dragana S  ; Pavlovic, Mirjana D; Novakovic, Miroslav M  ; Suznjevic, Desanka Z; Gorjanovic, Stanislava Z  ; Gvozdenovic, Jasna JKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Evaluation of antioxidative activity of g-Irradiation sanitized dried plantsMitić-Ćulafić, Dragana  ; Pavlović, Mirjana ; Jasna Gvozdenović; Novaković, Miroslav  ; Sužnjević D.; Gorjanović, Stanislava  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Comparision of Methods Employed toEvaluate Antioxidant Capabilities and Free Radical Content in g-irradiated Dried FoodsPavlović, Mirjana ; Novaković, Miroslav  ; D. Sužnjević; Gorjanović, Stanislava  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Beljanski, Miloš  ; Jasna GvozdenovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Cold-Pressed Pumpkin Seed Oil Antioxidant Activity as Determined by a DC Polarographic Assay Based on Hydrogen Peroxide ScavengeGorjanović, Stanislava  ; Rabrenović, Biljana  ; Novaković, Miroslav M.  ; Dimić, Etelka ; Basić, Zorica N.  ; Sužnjević, Desanka Z.Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2011Polarographic study of hydrogen peroxide anodic current and its application to antioxidant activity determinationSužnjević, Desanka; Pastor, Ferenc  ; Gorjanović, Stanislava  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2011Determination of hydrogen peroxide scavenging activity of benzoic acids and their cinnamic analoguesGorjanović, Stanislava  ; Pastor, Ferenc  ; Desanka SužnjevićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011A Polarographic Study of Chlorogenic Acid and Its Interaction with Some Heavy Metal IonsMilic, Sonja Z.  ; Potkonjak, Nebojsa I.  ; Gorjanović, Stanislava  ; Veljović-Jovanović, Sonja  ; Pastor, Ferenc  ; Sužnjević, DesankaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2010Novi proizvod-Aromatizovano vino-Radmilovački vermetGorjanović, Stanislava  ; Vukosavljević, Predrag  ; Nikšić, Miomir ; Nikićević, Ninoslav Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010EFFECT OF γ-IRRADIATION ON ANTIOXIDANT ACTIVITY AND FREE RADICAL CONTENT OF SPICESPavlović, Mirjana ; Novaković, Miroslav  ; Desanka Sužnjević; Gorjanović, Stanislava  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Kolarević, Stoimir  ; Miladinović, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Application of a Novel Antioxidative Assay in Beer Analysis and Brewing Process MonitoringGorjanović, Stanislava Ž.  ; Novaković, Miroslav  ; Potkonjak, Nebojša I.  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Sužnjević, Desanka Ž.Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2010OXIDATIVE STABILITY OF WHEY-BASED SALAD DRESSINGS: INFLUENCE OF SUNFLOWER OIL QUALITY AND ANTIOXIDANTSPavlović, Mirjana ; Pucarević, Mira  ; V. Mićović; Živić, Miroslav  ; Zlatanović, Snežana  ; Gorjanović, Stanislava  ; Jasna GvozdenovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010A Review: The Role of Barley Seed Pathogenesis-Related Proteins (PRs) in Beer ProductionGorjanović, Stanislava  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Aromatizovano vino – Radmilovački vermet, Proizvodi i puni: Ogledno dobro Ramilovac – Radmilovac, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Radmile Vukičevića 3 - 5, BeogradVukosavljević, Predrag  ; Ninoslav Nikićević ; Branka Bukvić ; Stanislava Gorjanović  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Antioxidant Activity of Wines Determined by a Polarographic Assay Based on Hydrogen Peroxide ScavengeGorjanović, Stanislava Ž.  ; Novaković, Miroslav  ; Potkonjak, Nebojsa I.  ; Sužnjević, Desanka Ž.Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2010Polarographic Assay Based on Hydrogen Peroxide Scavenging in Determination of Antioxidant Activity of Strong Alcohol BeveragesGorjanović, Stanislava  ; Novaković, Miroslav M.  ; Vukosavljević, Predrag V.  ; Pastor, Ferenc  ; Tešević, Vele  ; Sunjevic, Desanka Z.Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2009A Review: Biological and Technological Functions of Barley Seed Pathogenesis-Related Proteins (PRs)Gorjanovic, Stanislava Z  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2007Barley grain non-specific lipid-transfer proteins (ns-LTPs) in beer production and qualityGorjanovic, Stanislava Z  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2007Antimicrobial activity of malting barley grain thaumatin-like protein isoforms, S and RGorjanović, Stanislava  ; Beljanski, Milos V.; Gavrović-Jankulović, Marija  ; Gojgić-Cvijović, Gordana D.  ; Pavlović, Mirjana D.; Bejosano, FelicianoNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22