Истраживачи
Demin, Mirjana
Резултати 21-40 од 80
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Upotreba nus proizvoda prerade voća u proizvodnji hladno presovanog ulja | Rabrenović, Biljana B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The quality of sunflower oil and palm olein during the production of french fries![]() | Paunović, Dragana | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Contribution of cold pressed oils on sensory properties of mayonnaise | Rabrenović, Biljana B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Zlatno seme Kvinoje (Chenopodium quinoa): Nutritivne osobine i lekoviti efekti![]() | Stikić Radmila; Jovanović Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Kontaminenti u biljnim uljima i mastima | Rabrenović B | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Medical important and edible mushrooms-potential antimicrobial supplement in the baking products (Medicinski važne i jestive gljive-Potencijalni antimikrobni dodatak u pekarskim proizvodima) | Demin, Mirjana A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Senzorna svojstva kroasana pripremljenih sa različitim vrstama masnoća | Rabrenović, Biljana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2017 | Vegetable frozen dessert produced with chia seeds (Salvia hispanica L.) as binding agent | Laličić Petronijević, Jovanka G. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Senzorna svojstva kroasana pripremljnih sa različitim vrstama masnoća | Rabrenović, Biljana B. | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2017 | Жита без глутена и псеудоцереалије - нове технологије у преради | Демин, Мирјана | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Uticaj različitih vrsta masnoća na senzorna svojstva kroasana (The influence of different types of fat on sensory properties of croissant) | Rabrenović, Biljana B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Salvia hispanica L. and walnut oil as functional supplement of integral biscuits | Demin, Mirjana A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | The increase of technological performance of flour for the production of bread![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Evaluation of nutritional quality of quinoa seeds (Chenopodium quinoa Willd) | Mirjana Milovanović; Vucelić Radović, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Seeds of white chia as the contributing ingredient of cookies with functional properties | Laličić Petronijević, Jovanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Nutritivna svojstva hladno presovanog ulja semenki bukve (Fagus silvatica) | Rabrenović, Biljana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2016 | Nutritivna svojstva hladno presovanog ulja semenki bukve (Fagus Sylvatica) | Rabrenović, Biljana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2015 | Biomoleculs of quinoa seeds (Chenopodium quinoa Willd) | Mirjana Milovanovic; Vucelić-Radović, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Food components in fractions of quinoa seeds | Mirjana Milovanovic; Vucelić-Radović, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Functional Characteristics and digestibility of rusks made from wheat flour with the addition of millet (Panicum Miliaceum L.)![]() | Poleksić, Dajana; Demin, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
