Dokić, Ljubica

Type

Date issued

211 2000 - 2027
4 1900 - 1999

Mp-cat.

116 М30/М60
20 M22
19 M20/M50
8 M21
8 M21a
7 M21a+
6 M80
5 M23
5 M53
4 M24
. next >

Date issued - custom

Year from:

Year to:

Results 141-160 of 215 Results/Page

Issue Date	Title	Author(s)	Type	Мp-cat.
2012	Effect of soya milk on antioxidant activity changes in chocolate	Zarić, Danica ; Pajin, Biljana ; Rakin, Marica ; Dokić, L.jubica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The impact of manufacturing process on the content of hard triglycerides, hardness and thermal properties of milk chocolate	Zarić, Danica ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012	Interactions between polyacrylic acid (Carbopol® 940) and nonionic surfactant (Tween 80) and ionic surfactant (SDS) in aqueous solution	Milanović, Maja ; Krstonošić, Veljko S. ; Dokić, Ljubica ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Povećanje efikasnosti procesa mikrofiltracije suspenzija skroba primenom statičkog mešača	Šereš, Zita ; Ikonić, Bojana ; Gyura, Julianna ; Jokić, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Šaranović, Žana ; Zavargo, Zoltan ; Lončarević, Ivana	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The effect of agitator shaft speed on energy consumption of a ball mill	Fišteš, Aleksandar ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana ; Rakić, Dušan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Tost hleb sa prehrambenim vlaknima šećerne repe	Šoronja-Simović, Dragana ; Gyura, Julianna ; Filipović, Nada ; Šereš, Zita ; Jokić, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Lončarević, Ivana	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Possibilities of resistant starch production from normal dent maize grain	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Micellar properties of OSA starch and interaction with xanthan gum in aqueous solution	Krstonošić, Veljko ; Dokić, Ljubica ; Milanović, Jadranka	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2011	Interaction of Polyacrylic acid (carbopol 940) Microgels with Sodium dodecylsulfate	KRSTONOŠIĆ, VELjKO ; Milanović, Maja ; Dokić, Ljubica ; ĆIRIN, DEJAN	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Rheological properties of maltodextrin based fat - reduced confectionery spread systems	Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Torbica, Aleksandra ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Krstonošić, Veljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Production of Spread from Hull-less Pumpkin Seed Cake	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Effect of soya milk on nutritive, antioxidative, reological and textural properties of chocolate produced in a ball mill	Zarić, Danica ; Pajin, Biljana ; Rakin, Marica ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Tomić, Jelena	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011	Reduction of solid content in starch industry wastewater by microfiltration	Šaranović, Žana ; Šereš, Zita ; Aleksandar, Jokić ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Gyura, Julianna ; Dalmacija, Božo ; Šoronja-Simović, Dragana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2011	Uticaj emulgatora nove generacije na reološka i teksturalna svojstva masnih punjenja	Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Jurić, Jelena; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Krstonošić, Veljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Mogućnost proizvodnje namaza od pogače jezgra oraha	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Miranović, Natalija; Gyura, Julianna ; Lončarević, Ivana ; Romanić, Ranko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	The impact of maltodextrin-based fat mimetics on rheological and textural characteristics of edible vegetable fat	Hadnađev, Miroslav ; Dokić, Ljubica ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Pajin, Biljana ; Krstonošić, Veljko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2011	Rheological properties of dough for cookies affected by addition of resistant starch	Dokić, Ljubica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Pajin, Biljana ; Šubarić D; Babić B; Šoronja-Simović, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Influence of emulsifiers on the optimization of processing parameters of refining milk chocolate in the ball mill	Pajin, Biljana ; Zarić, Danica ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Omorjan, Radovan ; Lončarević, Ivana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Rheological properties of maltodextrin based fat – reduced confectionery spread system	Hadnađev Miroslav ; Dapčević Hadnađev Tamara ; Torbica Aleksandra ; Dokić Ljubica ; Pajin Biljana ; Krstonošić Veljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Thermal characteristics of final and byproducts of sugar industry determined by differential scanning calorimetry	Šereš, Zita ; Pilić, Branka ; Pajin, Biljana ; Gyura, Julianna ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.