Dokić, Ljubica

Type

Date issued

211 2000 - 2027
4 1900 - 1999

Mp-cat.

4 M51
4 M52
3 M10/M40
3 other
1 jsp.mcategory.short-descripton.Bez_odluke
1 M70
1 M82
. < previous

Date issued - custom

Year from:

Year to:

Results 141-160 of 215 Results/Page

Issue Date	Title	Author(s)	Type	Мp-cat.
2012	Resistant starch as functional ingredient in dietary fibre-enriched cookies	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana ; Radosavljević, Milica	Conference Paper	Mp. category will be shown later
2012	Prednost suncokretovog lecitina kao emulgatora u niskoenergetskom prehrambenom namazu	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Miranović, Natalija; Šoronja-Simović, Dragana ; Krstonošić, Veljko	Conference Paper	Mp. category will be shown later
2012	Starch properties of various ZP maize genotypes	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica	Article	24M24
2012	Influence of sodium dodecyl sulphate concentration on disperse and rheological characteristics of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starch-SDS mixtures	Krstonošić, Veljko ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav	Article	22M22
2012	Effect of soya milk on antioxidant activity changes in chocolate	Zarić, Danica ; Pajin, Biljana ; Rakin, Marica ; Dokić, L.jubica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana	Conference Paper	Mp. category will be shown later
2012	Interactions between polyacrylic acid (Carbopol® 940) and nonionic surfactant (Tween 80) and ionic surfactant (SDS) in aqueous solution	Milanović, Maja ; Krstonošić, Veljko S. ; Dokić, Ljubica ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Rheological properties of maltodextrin based fat – reduced confectionery spread system	Hadnađev Miroslav ; Dapčević Hadnađev Tamara ; Torbica Aleksandra ; Dokić Ljubica ; Pajin Biljana ; Krstonošić Veljko	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Influence of emulsifiers on the optimization of processing parameters of refining milk chocolate in the ball mill	Pajin, Biljana ; Zarić, Danica ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Omorjan, Radovan ; Lončarević, Ivana	Naučni članak	51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011	Possibilities of resistant starch production from normal dent maize grain	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Micellar properties of OSA starch and interaction with xanthan gum in aqueous solution	Krstonošić, Veljko ; Dokić, Ljubica ; Milanović, Jadranka	Naučni članak	21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2011	Interaction of Polyacrylic acid (carbopol 940) Microgels with Sodium dodecylsulfate	KRSTONOŠIĆ, VELjKO ; Milanović, Maja ; Dokić, Ljubica ; ĆIRIN, DEJAN	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Rheological properties of maltodextrin based fat - reduced confectionery spread systems	Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Torbica, Aleksandra ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Krstonošić, Veljko	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Production of Spread from Hull-less Pumpkin Seed Cake	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Effect of soya milk on nutritive, antioxidative, reological and textural properties of chocolate produced in a ball mill	Zarić, Danica ; Pajin, Biljana ; Rakin, Marica ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Tomić, Jelena	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2011	Reduction of solid content in starch industry wastewater by microfiltration	Šaranović, Žana ; Šereš, Zita ; Aleksandar, Jokić ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Gyura, Julianna ; Dalmacija, Božo ; Šoronja-Simović, Dragana	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2011	Uticaj emulgatora nove generacije na reološka i teksturalna svojstva masnih punjenja	Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Jurić, Jelena; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Krstonošić, Veljko	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Mogućnost proizvodnje namaza od pogače jezgra oraha	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Miranović, Natalija; Gyura, Julianna ; Lončarević, Ivana ; Romanić, Ranko	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	The impact of maltodextrin-based fat mimetics on rheological and textural characteristics of edible vegetable fat	Hadnađev, Miroslav ; Dokić, Ljubica ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Pajin, Biljana ; Krstonošić, Veljko	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2011	Rheological properties of dough for cookies affected by addition of resistant starch	Dokić, Ljubica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Pajin, Biljana ; Šubarić D; Babić B; Šoronja-Simović, Dragana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010	Thermal characteristics of final and byproducts of sugar industry determined by differential scanning calorimetry	Šereš, Zita ; Pilić, Branka ; Pajin, Biljana ; Gyura, Julianna ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.