Istraživači
Dokić, Ljubica
Godina
- 211 2000 - 2027
- 4 1900 - 1999
Mp-kat.
- 116 M30/M60
- 20 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 19 M20/M50
- 8 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 8 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 7 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 6 M80
- 5 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 5 M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
- 4 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 201-215 od 215
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | Hemijska i reološka svojstva ekstrudata sa dodatkom krupice od semena Amaranthus sp. | Dokić, Ljubica   ; Bodroža-Solarov, Marija ; Hadnađev, Milica ; Filipčev, Bojana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Starch characterization of ZP maize genotypes | Milašinović, Marija; Radosavljević, Milica ; Jakovljević, Jovan; Dokić, Ljubica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Karakterizacija mazivih krem proizvoda | Pajin, Biljana ; Karlović, Đerđ; Dokić, Ljubica ; Hadnađev, Miroslav | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Fatty Acid Composition of Maize Germ Oil from High-Oil Hybrids Wet-Milling Processing | Jovanović, Petar; Dokić, Ljubica ; Marić, Branimir | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | A laboratory wet-milling procedure of ZP maize hybrids | Radosavljević, Milica ; Milašinović, Marija; Jakovljević, Jovan; Dokić, Ljubica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2004 | Relation between Viscous Characteristics and Dextrose Equivalent of Maltodextrins | Dokić, Ljubica ; Jakovljević, Jovan; Dokić, Petar | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2004 | Reološke i disperzione osobine U/V emulzija sa dodatkom skrobnih derivata | Dokić, Ljubica ; Dokić, Petar ; Jakovljević, Jovan; Katona, Jaroslav | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2004 | Influence of different maltodextrins on properties of O/W emulsions | Dokić-Baucal, Ljubica ; Dokić, Petar ; Jakovljević, Jovan | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2003 | Disperzione i reoloske osobine emulzija sa hidrokoloidima | Dokić, Petar ; Sovilj, Verica ; Dokić, Ljubica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Uticaj molekularnih svojstava maltodekstrina na tehnološko ponašanje niskoenergetskih prehrambenih emulzija | Dokić-Baucal, Ljubica | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2002 | Dispersion characteristics and rheological behaviour of traditional and low calorie mayonnaise emulsions | Dokić, Petar ; Sovilj (rođ. Kler), Verica ; Dokić, Ljubica ; Petrović, Lidija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1999 | Uticaj specifičnih komponenata na viskozitet emulzija složenog sastava | Dokić, Petar ; Sovilj, Verica ; Dokić, Ljubica ; Petrović, Lidija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1998 | Molecular characteristics of maltodextrins and rheological behaviour of diluted and concentrated solutions | Dokić, Petar ; Jakovljević, Jovan; Dokić-Baucal, Ljubica | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 1997 | Influence of viscosity changes during emulsification process on dispersion and rheological properties of O/W emulsions | Dokić, Petar ; Sovilj, Verica ; Petrović, Lidija ; Dokić, Ljubica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1993 | An Investigation of the Emulsification of Aetheroleum Thymi in Water | Dokić, Petar ; Šefer, Ivan; Jovanović, Jovan; Dokić, Ljubica ; Petrović, Lidija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |