Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Đekić, Ilija

Đekić, Ilija

Ilija Djekic-LightGray+.jpg picture

Резултати 141-160 од 321
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Adopting sustainability competence-based education in academic disciplines: Insights from 13 higher education institutionsLozano, Rodrigo; Barreiro-Gen, Maria; Pietikäinen, Janna; Gago-Cortes, Carmen; Favi, Claudio; Jimenez Munguia, Maria Teresa; Monus, Ferenc; Simao, Joao; Benayas, Javier; Desha, Cheryl;
Bostanci, Sevket; Đekić, Ilija  ; Moneva, Jose Mariano; Sáenz, Orlando; Awuzie, Bankole; Gladysz, Bartlomiej;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021Ease of mastication index—Quantification of mastication effort using quality function deploymentIlić, Jovan ; Tomašević, Igor  ; Đekić, Ilija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Bee pollen powder as a functional ingredient in frankfurtersNovaković, Saša; Đekić, Ilija  ; Pešić, Mirjana  ; Kostić, Aleksandar  ; Milinčić, Danijel  ; Stanisavljević, Nemanja  ; Radojević, Anastasija; Tomašević, Igor  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021Impact of grape pomace as a cultivation substrate on the Pleurotus ostreatus chemical and biological propertiesDoroški, Ana  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Nikolić, Biljana  ; Vunduk, Jovana  ; Lazić, Vesna  ; Đekić, Ilija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2021Role of the food supply chain stakeholders in achieving un sdgsĐekić, Ilija  ; Batlle-Bayer, Laura; Bala, Alba; Fullana-i-Palmer, Pere; Režek Jambrak, AnetНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Exposure assessment to essential elements through the consumption of canned fish in SerbiaPetrovic, J.; Jovetic, M.; Štulić, M.; Redžepović-Đorđević, A.; Vujadinović, D.; Djekic, I. V.  ; Tomasevic, I. B.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Quality perception throughout the table egg supply chainMitrović, Marija  ; Tomašević, Igor  ; Đekić, Ilija  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Traditional Pork Sausages in Serbia - Manufacturing Process, Chemical Composition and Shelf LifeTomašević, Igor  ; Simunović, Stefan  ; Đorđević, Vesna  ; Đekić, Ilija  ; Tomović, Vladimir  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Cultural dimensions associated with food choice: A survey based multi-country studyDjekic, Ilija V  ; ...; (broj, koautora 16)Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Estimation of fat cover of bovine carcases by means of computer vision system (CVS)Simunovic, S; Rajic, S; Djordjevic, V; Tomovic, V; Vujadinovic, D; Djekic, I  ; Tomasevic, I  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Techno-functional, textural and sensorial properties of frankfurters as affected by the addition of bee pollen powderNovakovic, S. M.; Djekic, I. V.  ; Pesic, M. B.  ; Kostic, A. Z.  ; Milincic, D. D.  ; Tomasevic, I. В.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Impact of Animal Origin Food Production on Climate Change and Vice Versa: Analysis from a Meat and Dairy Products PerspectiveDjekic, Ilija  ; Tomasevic, Igor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Aflatoxins in milk and dairy products: Occurrence and exposure assessment for the serbian populationĐekić, Ilija  ; Petrović, J.; Jovetić, M.; Redzepović-Djordjević, A.; Stulić, M.; Lorenzo, José M.; Iammarino, M.; Tomašević, Igor  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Modelling relationships between raw milk quality parameters and climatic conditions - the case study of a 3-years survey in SerbiaDjekic, Ilija  ; Miočinović, Jelena  ; Bojčevski, Marija; Šmigić, Nada  ; Tomašević, Igor  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020The Effect of Protein Source on the Physicochemical, Nutritional Properties and Microstructure of High-Protein Bars Intended for Physically Active PeopleMalecki, Jan; Tomašević, Igor  ; Đekić, Ilija  ; Solowiej, BartoszНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Attitudes and beliefs of Eastern European consumers towards piglet castration and meat from castrated pigsTomašević, Igor  ; Bahelka, Ivan; Čandek-Potokar, Marjeta; Citek, Jaroslav; Đekić, Ilija  ; Djurkin Kusec, Ivona; Getya, Andriy; Guerrero, Luis; Iordachescu, Gabriela; Ivanova, Sonya;
Nakov, Dimitar; Solowiej, Bartosz; Szabo, Csaba; Tudoreanu, Liliana; Weiler, Ulrike; Font-i-Furnols, Maria;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020Characteristics of Cadmium and Lead Accumulation and Transfer by Chenopodium Quinoa WillRadovanović, Vesna  ; Đekić, Ilija  ; Žarković, Branka Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020Application of FMEA Analysis in the Short Cheese Supply ChainAleksic, Biljana; Djekic, Ilija  ; Miocinovic, Jelena  ; Memisi, Nurgin; Smigic, Nada  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2020The influence of grape pomace substrate on quality characterization of Pleurotus ostreatus —Total quality index approachDoroški, Ana  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Cvetković, Stefana  ; Nikolić, Biljana  ; Jakovljević, Dragica ; Tomasević, Igor  ; Vunduk, Jovana  ; Lazić, Vesna  ; Đekić, Ilija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020Does the university curriculum impact the level of students' food safety knowledge?Šmigić, Nada  ; Lazarov, Tijana; Đekić, Ilija  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21