Đekić, Ilija

Тип

Година

320 2000 - 2027
1 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 201-220 од 321 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2019	Main environmental impacts associated with production and consumption of milk and yogurt in Serbia - Monte Carlo approach	Đekić, Ilija ; Petrović, Jelena ; Božičković, Aleksa ; Djordjević, Vesna; Tomašević, Igor	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	Quantities, environmental footprints and beliefs associated with household food waste in Bosnia and Herzegovina	Djekić, Ilija ; Operta, Sabina; Djulancić, Nermina; Lorenzo, José M.; Barba, Francisco J.; Djordjević, Vesna; Tomašević, Igor	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	The Effect of Cantharellus Cibarius Addition on Quality Characteristics of Frankfurter during Refrigerated Storage	Novaković, Saša; Đekić, Ilija ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lorenzo, José M.; Barba, Francisco; Tomašević, Igor ;	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	The prediction of lean meat and subcutaneous fat with skin content in pork cuts on the carcass meatness and weight	Tomović, Vladimir ; Pezo, Lato ; Jokanović, Marija ; Tomović, Mila; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Vujadinović, Dragan; Ivić, Maja ; Đekić, Ilija ; Tomašević, Igor	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Exposure assessment of adult consumers in Serbia, Greece and Croatia to deoxynivalenol and zearalenone through consumption of major wheat-based products	Đekić, Ilija ; Udovički, Božidar ; Gajdos-Kljusurić, Jasenka; Papageorgiou, Maria; Jovanović, J.; Giotsas, C.; Djugum, Jelena; Tomić, Nikola ; Rajković, Andreja	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Challenging chemical and quality changes of supercritical Co-2 dried apple during long-term storage	Tomić, Nikola ; Đekić, Ilija ; Zambon, Alessandro; Spilimbergo, Sara; Bourdoux, Simeon; Holtze, Emma; Hofland, Gerard; Sut, Stefania; Dall'Acqua, Stefano; Šmigić, Nada ; Udovički, Božidar ; Rajković, Andreja ;	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	TOTAL QUALITY INDEX APPROACH IN THE CULTIVATION OF OYSTER MUSHROOM (PLEUROTUS OSTREATUS) GROWN IN CELLULOSE PLANT WASTE	Doroški, Ana G. ; Đekic, Ilija V. ; Vunduk, Jovana Đ. ; Nikšič, Miomir P.; Klaus, Anita S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Impact of Novel Nonthermal Processing on Food Quality: Sustainability, Modelling, and Negative Aspects	Jambrak, Anet Rezek; Donsi, Francesco; Paniwnyk, Larysa; Đekić, Ilija	Информативни прилог	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Sustainability of animal origin food waste in Serbia	Djekić, S.; Tomašević, Igor ; Miloradović, Zorana ; Subić, Jonel ; Roljević, Svetlana ; Đekić, Ilija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	The feasibility of pulsed light processing in the meat industry	Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija ; Novaković, Saša; Barba, Francisco J.; Lorenzo, José M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	The potential of foods treated with supercritical carbon dioxide (sc-CO2) as novel foods	Šmigić, Nada ; Đekić, Ilija ; Tomić, Nikola ; Udovički, Božidar ; Rajković, Andreja	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	A decade of sulfite control in Serbian meat industry and the effect of HACCP	Tomašević, Igor ; Dodevska, Margarita ; Simić, Milan; Raičević, Smiljana; Matović, Violeta; Đekić, Ilija	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018	Antioxidative potential of the Oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) cultivated on grape pomace and straw supstrate	Doroški, Ana ; Kozarski, Maja ; Klaus, Anita ; Nikšić, Miomir; Vunduk, Jovana ; Djekic, Ilija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Total quality index of ultrasound-treated blueberry and cranberry juices and nectars	Jambrak, Anet Rezek; Simunek, Marina; Djekić, Ilija	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Book: Quantification of Sustainability Indicators in the Food Sector, Series Title: Environmental Footprints and Eco-design of Products and Processes. 1st Edition	Đekić, Ilija V. ; Tomašević, Igor B.	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Use of linseed oil in improving the quality of chicken frankfurters	Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola ; Tomašević, Igor B. ; Djekic, Ilija ; Ivanović, Nikola ; Živković, Dušan	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	The influence of NaCl concentration of brine and different packaging on goat white brined cheese characteristics	Miloradović, Zorana ; Šmigić, Nada ; Djekić, Ilija ; Tomašević, Igor ; Kljajević, Nemanja ; Nedeljković, Aleksandar; Miočinović, Jelena	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018	Review on environmental models in the food chain - Current status and future perspectives	Đekić, Ilija ; Sanjuán, Neus; Clemente, Gabriela; Jambrak, Anet Režek; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Vrabič Brodnjak, Urška; Pop, Eugen; Thomopoulos, Rallou; Tonda, Alberto	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018	How the food industry experiences and perceives food fraud	Djekić, Ilija ; Jambrak, Anet Rezek; Djugum, Jelena; Rajković, Andreja	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018	Antibakterijski efekat kleke (Juniperus communis L.) i njena potencijalna primena u kontroli mikrobiološke kontaminacije mesa	Nikolić, Biljana J. ; Vasilijević, Bojana P. ; Mitić Ćulafić, Dragana S. ; Marković, Tatjana Lj. ; Orčić, Dejan F. ; Đekić, Ilija V. ; Knežević-Vukčević, Jelena B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.