Истраживачи
Đekić, Ilija
Година
- 325 2000 - 2027
- 1 1000 - 1999
Мп-кат.
- 72 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 59 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 58 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 41 M30/M60
- 31 M20/M50
- 14 M10/M40
- 13 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 12 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 11 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 остало
- следећи >
Година - распон
Резултати 241-260 од 326
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Antilisterial activity of Juniperus communis and Satureja montana essential oils screened in vitro. UNIFOOD Conference, Belgrade, Serbia. Book of abstracts, HZP20/FHP20 | Vasilijevic Bojana   ; Vasilijević, Bojana P. ; Knezevic-Vukcevic Jelena ; Markovic Tatjana ; Đekic Ilija ; Velebit Branko ; Mitic-Culafic Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Analysis of apple beverages treated with high-power ultrasound: a quality function deployment approach | Jambrak, Anet Rezek; Simunek, Marina; Grbes, Franjo; Mandura, Ana; Đekić, Ilija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Hygienic design of a unit for supercritical fluid drying - case study | Djekić, Ilija ; Tomić, Nikola ; Šmigić, Nada ; Udovički, Božidar ; Hofland, Gerard; Rajković, Andreja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Book: Food Control and Biosecurity, Volume 16. 1st Edition | Đekić, Ilija V. ; Tomašević, Igor B. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Transformation of quality aspects throughout the chicken meat supply chain | Đekić, Ilija ; Skunca, Dubravka ; Nastasijević, Ivan ; Tomović, Vladimir ; Tomašević, Igor | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Attitudes of Serbian food technology students towards surgical and immunocastration of boars and their sensitivity to androstenone and skatole | Tomašević, Igor ; Dekić, I. ; Font-i-Furnols, Maria; Aluwe, Marijke; Čandek-Potokar, Marjeta; Bonneau, M.; Weiler, U. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Food safety – regulation and standards | Nada Smigic ; Đekić, Ilija V. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Food Safety audits – Current Status and Future Perspectives | Đekić, Ilija V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Environmental footprints in the meat chain | Dekić, I. ; Tomašević, Igor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Safety in Serbian animal source food industry and the impact of hazard analysis and critical control points: A review | Tomašević, Igor ; Dekić, I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Consumer-perceived quality characteristics of chicken meat and chicken meat products in Southeast Europe | Skunca, Dubravka ; Tomašević, Igor ; Zdolec, Nevijo; Kolaj, Rezear; Aleksiev, Georgi; Djekić, Ilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Analysis of foreign bodies present in European food using data from Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) | Djekić, Ilija ; Janković, Danijela; Rajković, Andreja | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2017 | HACCP in fermented meat production | Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The quality difference between frankfurters seasoned with conventional and organic spices | Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija ; Aćimović, Milica G. ; Stajić, Slaviša ; Tomović, Vladimir | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Enrichment of yoghurt with insoluble dietary fiber from triticale - A sensory perspective | Tomić, Nikola ; Dojnov, Biljana ; Miocinovic, Jelena ; Tomasević, Igor ; Smigic, Nada ; Đekić, Ilija ; Vujčić, Zoran | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Organic and conventional milk - insight on potential differences | Smigic, Nada ; Djekic, Ilija ; Tomašević, Igor B. ; Stanišić, Nikola ; Nedeljković, Aleksandar ; Luković, Verica; Miocinović, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Food safety regulation and standards | Šmigić, Nada ; Djekić, Ilija | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Quality Dimensions of Intellectual Capital in Serbian Fruit Industry | Djekić, Ilija ; Dimitrijević, Bojan ; Tomić, Nikola | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2017 | Application of quality function deployment on shelf-life analysis of Agaricus bisporus Portobello | Đekić, Ilija ; Vunduk, Jovana ; Tomasević, Igor ; Kozarski, Maja ; Petrović, Predrag ; Nikšić, Miomir ; Pudja, Predrag ; Klaus, Anita | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | The use and control of nitrites in Serbian meat industry and the influence of mandatory HACCP implementation | Tomašević, Igor ; Dodevska, Margarita ; Simić, Milan; Raicević, Smiljana; Matović, Violeta; Djekić, Ilija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |