Đekić, Ilija

Тип

Година

317 2000 - 2027
1 1900 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 181-200 од 318 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2019	An insight into in vitro antioxidant activity of Cantharellus cibarius hot water extract for the potential application in meat products	Novaković, Saša; Djekić, Ilija ; Vunduk, Jovana ; Klaus, Anita ; Lorenzo, José M.; Barba, Francisco J.; Tomašević, Igor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	How the color of game meat should be measured	Tomašević, Igor ; Tomović, Vladimir ; Barba, Francisco; Vasilev, Dragan ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Manuel Lorenzo, Jose; Đekić, Ilija	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019	Effect of the direction of m. psoas major fibres on the results of tensile test - can we model meat as a material?	Ilić, Jovan ; Charalambides, M.; Tomašević, Igor ; Bikos, D.; Wood, J.D.; Djekić, Ilija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Comparison of a computer vision system vs. traditional colorimeter for color evaluation of meat products with various physical properties	Tomašević, Igor ; Tomović, Vladimir ; Milovanović, Bojana; Lorenzo, Jose; Đorđević, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko ; Đekić, Ilija	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Evaluation of poultry meat colour using computer vision system and colourimeter Is there a difference?	Tomašević, Igor ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Lorenzo Rodriguez, Jose Manuel; Barba, Francisco; Đekić, Ilija ; Nastasijević, Ivan ; Stajić, Slaviša ; Živković, Dušan	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Impact of climatic conditions on fumonisins in maize grown in Serbia	Udovički, Božidar ; Đekić, Ilija ; Stanković, S. ; Obradović, A. ; Rajković, Andreja	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Pros and cons of using a computer vision system for color evaluation of meat and meat products	Milovanović, Bojana; Đekić, Ilija ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Barba, Francisco J.; Tomašević, Igor ; Lorenzo, José M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Exposure Assessment and Risk Characterization of Aflatoxin M1 Intake through Consumption of Milk and Yoghurt by Student Population in Serbia and Greece	Udovički, Božidar ; Đekić, Ilija ; Kalogianni, Eleni P.; Rajković, Andreja	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	Quality perception throughout the apple fruit chain	Đekić, Ilija ; Radivojević, Dragan ; Milivojević, Jasminka	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Environmental indicators in the meat chain	Đekić, Ilija ; Tomašević, Igor	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Quantities, environmental footprints and beliefs associated with household food waste in Bosnia and Herzegovina	Djekić, Ilija ; Operta, Sabina; Djulancić, Nermina; Lorenzo, José M.; Barba, Francisco J.; Djordjević, Vesna; Tomašević, Igor	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Main environmental impacts associated with production and consumption of milk and yogurt in Serbia - Monte Carlo approach	Đekić, Ilija ; Petrović, Jelena ; Božičković, Aleksa ; Djordjević, Vesna; Tomašević, Igor	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	Cross-European initial survey on the use of mathematical models in food industry	Djekić, Ilija ; Mujcinović, Alen; Nikolić, Aleksandra; Jambrak, Anet Rezek; Papademas, Photis; Feyissa, Aberham Hailu; Kansou, Kamal; Thomopoulos, Rallou; Briesen, Heiko; Kavallieratos, Nickolas G.; Athanassiou, Christos G.; Silva, Cristina L.M.; Sirbu, Alexandrina; Moisescu, Alexandru Mihnea; Tomašević, Igor ; Vrabić-Brodnjak, Urgka; Charalambides, Maria; Tonda, Alberto;	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	Household food waste in Serbia - Attitudes, quantities and global warming potential	Đekić, Ilija ; Miloradović, Zorana ; Đekić, Sofija; Tomašević, Igor	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	Scientific Challenges in Performing Life-Cycle Assessment in the Food Supply Chain	Djekić, Ilija ; Pojić, Milica ; Tonda, Alberto; Putnik, Predrag; Bursać-Kovačević, Danijela; Rezek-Jambrak, Anet; Tomašević, Igor	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Antibacterial effect of Juniperus communis and Satureja montana essential oils against Listeria monocytogenes in vitro and in wine marinated beef	Vasilijević, Bojana ; Mitić-Culafić, Dragana ; Đekić, Ilija ; Marković, Tatjana ; Knežević-Vukčević, Jelena ; Tomašević, Igor ; Velebit, Branko ; Nikolić, Biljana	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	Exposure assessment and risk characterization of aflatoxins intake through consumption of maize products in the adult populations of Serbia, Croatia and Greece	Udovički, Božidar ; Đekić, Ilija ; Gajdos-Kljusurić, Jasenka; Papageorgiou, Maria; Skendi, Adriana; Djugum, Jelena; Rajković, Andreja	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Modelling solid food oral processing using quality function deployment	Ilić, Jovan ; Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019	Exposure assessment of adult consumers in Serbia, Greece and Croatia to deoxynivalenol and zearalenone through consumption of major wheat-based products	Đekić, Ilija ; Udovički, Božidar ; Gajdos-Kljusurić, Jasenka; Papageorgiou, Maria; Jovanović, J.; Giotsas, C.; Djugum, Jelena; Tomić, Nikola ; Rajković, Andreja	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	The Effect of Cantharellus Cibarius Addition on Quality Characteristics of Frankfurter during Refrigerated Storage	Novaković, Saša; Đekić, Ilija ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lorenzo, José M.; Barba, Francisco; Tomašević, Igor ;	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21