Истраживачи
Đekić, Ilija
Година
- 317 2000 - 2027
- 1 1901 - 1999
Мп-кат.
- 71 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 58 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 56 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 41 M30/M60
- 30 M20/M50
- 14 M10/M40
- 12 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 11 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 10 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 7 остало
- следећи >
Година - распон
Резултати 121-140 од 318
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Internet of Nonthermal Food Processing Technologies (IoNTP): Food Industry 4.0 and Sustainability | Rezek, Jambrak Anet; Nutrizio, Marinela; Djekic, Ilija V   ; Pleslic, Sanda; Chemat, Farid | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Sustainability Competences and Pedagogical Approaches at the University of Belgrade-Faculty of Agriculture | Djekic, Ilija | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | How do food safety tools support the animal origin food supply chain? | Đekić, Ilija ; Tomašević, Igor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Review on characteristics of trained sensory panels in foodscience | Đekić, Ilija ; Lorenzo, José M.; Munekata, Paulo E. S.; Gagaoua, Mohammed; Tomašević, Igor | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Purple eggplant and zucchini color, mechanical properties,mastication, and sensory perception influenced by boiling andgrilling | Ilić, Jovan ; Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Effect of modified atmosphere packaging on selected functional characteristics of Agaricus bisporus | Vunduk, Jovana ; Kozarski, Maja ; Đekić, Ilija ; Tomašević, Igor ; Klaus, Anita | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | The role of food systems in achieving the sustainable development goals: Environmental perspective | Rajić, Sara ; Đorđević, Vesna Ž. ; Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2021 | Exposure assessment to essential elements through the consumption of canned fish in Serbia | Petrovic, J.; Jovetic, M.; Štulić, M.; Redžepović-Đorđević, A.; Vujadinović, D.; Djekic, I. V. ; Tomasevic, I. B. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Role of the food supply chain stakeholders in achieving un sdgs | Đekić, Ilija ; Batlle-Bayer, Laura; Bala, Alba; Fullana-i-Palmer, Pere; Režek Jambrak, Anet | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Exposure assessment in the Serbian population and occurrence ofhistamine and heavy metals in fish and seafood | Petrović, Jelena; Jovetić, Milica; Štulić, Milica; Vujadinović, Dragan; Lorenzo, José M.; Iammarino, Marco; Đekić, Ilija V. ; Tomašević, Igor | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Influence of water-based and contact heating preparation methods on potato mechanical properties, mastication, and sensory perception | Ilić, Jovan ; Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Covid-19 pandemic effects on food safety - Multi-country survey study | Djekic, Ilija V ; Nikolic, Aleksandra; Uzunovic, Mirza; ...; Brncic, Mladen; Knezevic, Nada; ...; Tomasevic, Igor B | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Color assessment of the eggs using computer vision system and Minolta colorimeter | Milovanović, Bojana; Tomović, Vladimir ; Đekić, Ilija ; Solowiej, Bartosz; Lorenzo, José; Barba, Francisco; Tomašević, Igor | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | The potential of horn of plenty mushroom (Craterellus cornucopioides) | Novaković, Saša; Đekić, Ilija ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lorenzo, Jose Manuel; Barba, Francisco; Tomašević, Igor | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2021 | Colour assessment of milk and milk products using computer vision system and colorimeter | Milovanović, Bojana; Tomović, Vladimir ; Đekić, Ilija ; Miočinović, Jelena ; Solowiej, Bartosz G.; Lorenzo, José M.; Barba, Francisco J.; Tomašević, Igor | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Food safety knowledge among cadets of Military Academy in Republic of Serbia | Šmigić, Nada ; Jovanović, Slađana; Đekić, Ilija ; Nikolić, Srboljub | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2021 | Analysis of Pungency Sensation Effects from an Oral Processing, Sensorial and Emotions Detection Perspective—Case Study with Grilled Pork Meat | Đekić, Ilija ; Ilić, Jovan ; Chen, Jianshe; Đekić, Rastko; Sołowiej, Bartosz G.; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Attitudes and beliefs of Eastern European meat consumers – a review | Tomašević, Igor ; Solowiej, B G; Đorđevic, Vesna ; Vujadinovic, D; Đekić, Ilija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Influence of boiling, steaming, and sous-vide on oral processing parameters of celeriac (Apium graveolens var. rapaceum) | Ilic, Jovan G ; Tomasevic, Igor B ; Djekic, Ilija V | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | The Eating Motivations Scale (EATMOT): Development and Validation by Means of Confirmatory Factor Analysis (CFA) and Structural Equation Modelling (SEM) | Guine, Raquel PF; ...; Papageorgiou, Maria; Djekic, Ilija V | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |