Đekić, Ilija

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 315 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2023	Evaluation of 3D Laser Imaging as a Method for Determination of Different Geometrical Parameters of Fermented Sausages	Simunović, Stefan ; Simunović, Sara ; Babić-Milijašević, Jelena ; Silađi, Čaba ; Janković, Saša ; Đekić, Ilija ; Tomašević, Igor	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023	Effects of Different Cooking Methods of Pork and Beef on Textural Properties and Sensory Quality	Simunović, Sara ; Tomasević, Igor ; Đorđević, Vesna ; Baltić, Tatjana ; Ćirić, Jelena ; Simunović, Stefan ; Đekić, Ilija	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023	Edible Insects: Perceptions of Marketing, Economic, and Social Aspects among Citizens of Different Countries	Guiné, Raquel P. F.; Florença, Sofia G.; Costa, Cristina A.; Correia, Paula M. R.; Cruz-Lopes, Luísa; Esteves, Bruno; Ferreira, Manuela; Fragata, Anabela; Cardoso, Ana P.; Campos, Sofia; Anjos, Ofélia; Bartkiene, Elena; Djekic, Ilija ; Matran, Irina M.; Čulin, Jelena; Klava, Dace; Chuck-Hernández, Cristina; Korzeniowska, Malgorzata; Boustani, Nada M.; Papageorgiou, Maria; Gutiérrez, Bernardo Prieto; Černelič-Bizjak, Maša; Damarli, Emel; Ferreira, Vanessa;	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023	Sustainable Ultrasound Assisted Extractions and Valorization of Coffee Silver Skin (CS)	Biondić Fučkar, Vedran; Nutrizio, Marinela; Grudenić, Anamarija; Djekić, Ilija ; Režek Jambrak, A.	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023	Is Food Oral Processing a New Meat Quality Dimension?	Djekic, Ilija	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023	Scoping good papers for organizations' sustainability in management and engineering research	Sakao, Tomohiko; Desha, Cheryl; Djekic, Ilija ; Favi, Claudio; Olayide, Olawale E.; Ziolo, Magdalena; Kantola, Jussi; Muñoz-Torres, María J.; Tortato, Ubiratã; Segalas, Jordi; Urbaniec, Krzysztof; Santibanez-González, Ernesto D.R.; Renzi, Maria F.; Seuring, Stefan; Lozano, Rodrigo;	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Quality and Oral Processing Characteristics of Traditional Serbian Ćevap Influenced by Game Meat	Djekic, Ilija ; Stajic, Slavisa ; Udovicki, Bozidar ; Siladji, Caba ; Djordjevic, Vesna; Terjung, Nino; Heinz, Volker; Tomasevic, Igor	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023	Food Quality 4.0: Sustainable Food Manufacturing for the Twenty-First Century	Đekic, Ilija ; Velebit, Branko ; Pavlić, Branimir ; Putnik, Predrag; Šojić-Merkulov, Daniela ; Bebek-Markovinović, Anica; Bursać-Kovačević, Danijela	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023	Handling the impacts of climate change on soil biodiversity	Leal Filho, Walter; Nagy, Gustavo J.; Setti, Andréia Faraoni Freitas; Sharifi, Ayyoob; Donkor, Felix Kwabena; Batista, Karina; Djekic, Ilija	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2023	What is meat in Serbia?	Tomašević, Igor ; Tomović, Vladimir ; Karabasil, Nedjeljko ; Terjung, Nino; Đekić, Ilija ; Đorđević, Vesna	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023	Consumers’ attitudes toward refrigerated ready-to-eat meat and dairy foods	Gonçalves, João Carlos; Guiné, Raquel P.F.; Djekic, Ilija ; Smigic, Nada	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022	Evaluation of ultraviolet irradiation effects on Aspergillus flavus and Aflatoxin B1 in maize and peanut using innovative vibrating decontamination equipment	Udovički, Božidar ; Stanković, Slavica ; Tomić, Nikola ; Đekić, Ilija ; Šmigić, Nada ; Špirović Trifunović, Bojana ; Milićević, Dragan ; Rajković, Andreja	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022	Are egg classes enough, or do we need an egg quality index?	Mitrović, Marija ; Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2022	Assessment of Environmental Impacts from Different Perspectives-Case Study of Egg Value Chain System in Serbia	Mitrović, Marija ; Tomasevic, Igor B ; Djekic, Ilija V	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022	Overview of Legislation Across the Globe, Diagnostics and Standards Which Provide a Legal and Regulatory Framework in Which NTP Is Used Worldwide	Smigic, Nada ; Djekic, Ilija ; Režek Jambrak, Anet	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	SCIENTIFIC CHALLENGES IN MODELING MASTICATION OF MEAT USING ENGINEERING TOOLS	Djekic, I.V.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	European excellence in dairy learning - Erasmus+ project	Miočinović, Jelena ; Miloradović, Zorana ; Šatrić, Ana ; Šmigić, Nada ; Đekic, Ilija	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	The application of Failure Mode Effects Analysis in the long supply chain – A case study of ultra filtrated milk cheese	Aleksić, Biljana; Đekić, Ilija ; Miočinović, Jelena ; Miloradović, Zorana ; Memisi, Nurgin; Šmigić, Nada	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022	Consumer complaints associated with food quality	Djekic, Ilija ; Dimitrijevic, Bojan ; Smigic, Nada	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022	Sous-vide processing technique: The Influence on Pleurotus Ostreatus Sensory, Textural and Color Properties	Doroški, Ana ; Klaus, Anita ; Nikolić, Biljana ; Tomasevic, Igor ; Lazić, Vesna ; Vunduk, Jovana ; Djekic, Ilija	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.