Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Đekić, Ilija

Đekić, Ilija

Ilija Djekic-LightGray+.jpg picture

Резултати 21-40 од 318
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Postharvest Quality of Granny Smith Apples: Interplay of Harvest Stage, Storage Duration, and Shelf-LifeSredojević, Ana  ; Radivojević, Dragan  ; Lević, Steva M  ; Fotirić-Akšić, Milica  ; Milivojević, Jasminka  ; Đordjević, Milena  ; Spasojević, Slavica  ; Đekić, Ilija  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Microwave-Assisted Valorization of Tomato Pomace for Pectin Recovery: Improving Yields and Environmental FootprintGolub, Nikolina; Galić, Emerik; Radić, Kristina; Šmigić, Nada  ; Đekić, Ilija V  ; Pedisić, Sandra; Cepo, Dubravka VitaliНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Assessment of the environmental impact of lactating cows with the NASEM Dairy-8 modelBožičković, Aleksa  ; Đekić, Ilija  ; Grubić, Goran ; Đorđević, NenadКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Partial replacement of pork meat by yellow mealworm (Tenebrio molitor) and house cricket (Acheta domesticus) flour in frankfurters: Nutritional composition, technological traits, shelf life and sensory attributesŽigić, Violeta; Glišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Tomović, Vladimir  ; Đekić, Ilija  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Sustainability Assessment of Employing Chemical Recycling Technologies on Multilayer Packaging WasteJasinski, Dominik; Djekic, Ilija  ; Dobrovic, LukaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024How trustful are food safety control measures - insight into their validationDjekic, Ilija V  ; Smigic, Nada V  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Edible Insects: Consumption, Perceptions, Culture and Tradition Among Adult Citizens from 14 CountriesGuine, Raquel PF; ...; Djekic, Ilija V  ; ...; (broj, koautora 26)Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Confronting Views of Companies and Authorities on Food Safety Issues-A Cross-Country SurveyDjekic, Ilija V  ; Hambardzumyan, Garegin; Nikolic, Aleksandra; Mujcinovic, Alen; Nakov, Dimitar; Silovska-Nikolova, Aleksandra; Semenova, Anastasia A; Kuznetsova, Oksana A; Oz, Fatih; Oz, Emel;
Terjung, Nino; Volker, Heinz; Tomasevic, Igor B  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024FOTOSELEKTIVNE MREŽE KAO NOVI TEHNOLOŠKI PRISTUP ZA POBOLJŠANJE PROIZVODNIH PERFORMANSI I KVALITETA PLODA BOROVNICE GAJENE U SUPSTRATUMilivojević, Jasminka M  ; Milosavljević, Dragica  ; Spasojević, Slavica  ; Radivojević, Dragan  ; Djekić, Ilija  ; Maksimović, Vuk  ; Dragišić Maksimović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024E-commerce readiness and training needs of small-scale dairy processors in Serbia: Understanding barriers and knowledge gapsMiloradović, Zorana  ; Kovačević, Jovana; Miočionović, Jelena  ; Đekić, Ilija  ; Kljajević, Nemanja  ; Smigić, Nada  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Cumulative risk assessment of dietary exposure of the adult population in Serbia to pesticides that have chronic effects on the thyroid gland through fresh fruits and vegetablesUdovicki, Bozidar  ; Tomic, Nikola  ; Brkic, Dragica  ; Sredojevic, Ana  ; Kaludjerovic, Milica; Spirovic Trifunovic, Bojana  ; Smigic, Nada  ; Djekic, Ilija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024EMPOWERING SMALL-SCALE DAIRY PROCESSORS: A COMPREHENSIVE ANALYSIS OF TRAINING IMPACT AND PARTICIPANT FEEDBACKMiloradovic, Zorana  ; Kovacevic, Jovana; Miocinovic, Jelena  ; Djekic, Ilija  ; Smigic, NadaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Consumers' Perceptions about Edible Insects' Nutritional Value and Health Effects: Study Involving 14 CountriesGuine, Raquel PF; ...; Djekic, Ilija V  ; ...; (broj, koautora 18)Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Microbiological Assessment of Dairy Products Produced by Small-Scale Dairy Producers in SerbiaAleksic, Biljana; Udovicki, Bozidar  ; Kovacevic, Jovana; Miloradovic, Zorana N  ; Djekic, Ilija V  ; Miocinovic, Jelena B  ; Tomic, Nikola S  ; Smigic, Nada V  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Halo effect of persuasive messages towards porkDjekic, Ilija V  ; Rajic, Sara  ; Djordjevic, Vesna Z  ; Brankovic-Lazic, Ivana M  ; Jovanovic, Jelena  ; Simunovic, Stefan  ; Terjung, Nino; Volker, Heinz; Tomasevic, Igor B  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2024Evaluation of low sodium Kačkavalj cheese properties using 3D scanning, scanning electron microscopy and computer vision systemŠatric, Ana  ; Tomasević, Igor  ; Đekic, Ilija  ; Pavlović, Vladimir  ; Lević, Steva M  ; Miočinović, Jelena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Level of Adoption of Hygiene Practices in Small-Scale Dairy Plants in SerbiaDjekić, Ilija V  ; Šmigić, Nada V  ; Miloradović, Zorana N  ; Aleksić, Biljana; Maslovarić, Marijana D  ; Jovanović, Rade  ; Tolimir, Nataša V  ; Puđa, Predrag ; Miočinović, Jelena B  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Effects of the Fruit Harvest Date and Shelf-Life Nexus of Apples on Different Quality PerspectivesSredojević, Ana  ; Radivojević, Dragan  ; Lević, Steva M.  ; Akšić, Milica Fotiric  ; Milivojevic, Jasminka  ; Đekić, Ilija  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Influence of drinking cups of different materials on emotional and acceptance responses, and perception of sensory attributes of soft drinksTomic, Nikola S  ; Smigic, Nada V  ; Udovicki, Bozidar  ; Djekic, Ilija V  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Challenges and potential for detecting and quantifying titanium dioxide in foodĐekić, Ilija  ; Lević, Steva  ; Šmigić, Nada  ; Bouleau, Arthur; Ilijević, Konstantin  ; Roganović, Jovana  ; Rakić, VesnaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a