Истраживачи

Резултати 41-60 од 321
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Edible Insects: Consumption, Perceptions, Culture and Tradition Among Adult Citizens from 14 CountriesGuine, Raquel PF; ...; Djekic, Ilija V  ; ...; (broj, koautora 26)Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Edible Insects - Exotic Food or Gastronomic Innovation? Study Involving 14 CountriesGuine, Raquel PF; ...; Djekic, Ilija V  ; ...; (broj, koautora 21)Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2024Meat Color, Marbling, and the Evaluation of Defects in Beef and Pork at the Point of PurchaseSimunovic, Sara  ; Tomasevic, Igor B  ; Djordjevic, Vesna Z; Baltic, Tatjana  ; Simunovic, Stefan  ; Ciric, Jelena  ; Djekic, Ilija V  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024POREĐENJE JESENJEG I PROLEĆNOG PLODONOŠENJA NOVOINTRODUKOVANIH REMONTANTNIH SORTI MALINE GAJENIH U SUPSTRATUSpasojević, Slavica  ; Milosavljević, Dragica  ; Dragišić Maksimović, Jelena  ; Perišić, Miloš; Djekić, Ilija  ; Radivojević, Dragan  ; Maksimović, Vuk  ; Milivojević, Jasminka M  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Challenges and potential for detecting and quantifying titanium dioxide in foodĐekić, Ilija  ; Lević, Steva  ; Šmigić, Nada  ; Bouleau, Arthur; Ilijević, Konstantin  ; Roganović, Jovana  ; Rakić, VesnaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Confronting Various Quality Perspectives of Paper Straws-Case Study with Generation ZDjekic, Ilija V  ; Petrovic, Tanja; Smigic, Nada  ; Udovicki, Bozidar  ; Tomic, Nikola S  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Influence of drinking cups of different materials on emotional and acceptance responses, and perception of sensory attributes of soft drinksTomic, Nikola S  ; Smigic, Nada V  ; Udovicki, Bozidar  ; Djekic, Ilija V  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Level of Adoption of Hygiene Practices in Small-Scale Dairy Plants in SerbiaDjekić, Ilija V  ; Šmigić, Nada V  ; Miloradović, Zorana N  ; Aleksić, Biljana; Maslovarić, Marijana D  ; Jovanović, Rade  ; Tolimir, Nataša V  ; Puđa, Predrag ; Miočinović, Jelena B  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Effects of the Fruit Harvest Date and Shelf-Life Nexus of Apples on Different Quality PerspectivesSredojević, Ana  ; Radivojević, Dragan  ; Lević, Steva M.  ; Akšić, Milica Fotiric  ; Milivojevic, Jasminka  ; Đekić, Ilija  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Upcycling of Food By-Products and Waste: Nonthermal Green Extractions and Life Cycle Assessment ApproachNutrizio, Marinela; Dukic, Josipa; Sabljak, Iva; Samardzija, Aleksandra; Biondic-Fuckar, Vedran; Djekic, Ilija V  ; Jambrak, Anet RezekНаучна критика и полемика
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Sugars and Organic Acids in 25 Strawberry Cultivars: Qualitative and Quantitative EvaluationMilosavljević, Dragica  ; Maksimović, Vuk  ; Milivojevic, Jasminka  ; Djekic, Ilija  ; Wolf, Bianca; Zuber, Jan; Vogt, Carla; Dragišić-Maksimović, Jelena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Effects of Different Cooking Methods of Pork and Beef on Textural Properties and Sensory QualitySimunović, Sara  ; Tomasević, Igor  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Tatjana  ; Ćirić, Jelena  ; Simunović, Stefan  ; Đekić, Ilija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Evaluation of 3D Laser Imaging as a Method for Determination of Different Geometrical Parameters of Fermented SausagesSimunović, Stefan  ; Simunović, Sara  ; Babić-Milijašević, Jelena  ; Silađi, Čaba  ; Janković, Saša  ; Đekić, Ilija  ; Tomašević, Igor  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Handling the impacts of climate change on soil biodiversityLeal Filho, Walter; Nagy, Gustavo J.; Setti, Andréia Faraoni Freitas; Sharifi, Ayyoob; Donkor, Felix Kwabena; Batista, Karina; Djekic, Ilija  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2023Consumers’ attitudes toward refrigerated ready-to-eat meat and dairy foodsGonçalves, João Carlos; Guiné, Raquel P.F.; Djekic, Ilija  ; Smigic, Nada  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Editorial: Organizational and consumption perspectives on sustainable food cultureGlavič, Peter; Gregory-Smith, Diana; Murmura, Federica; Olayide, Olawale Emmanuel; Djekic, Ilija  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Consumer attitudes and perceptions towards chilled ready-to-eat foods: a multi-national studySmigic, Nada  ; Ozilgen, Sibel; Gómez-López, Vicente M.; Osés, Sandra M.; Miloradovic, Zorana  ; Aleksic, Biljana; Miocinovic, Jelena  ; Smole Možina, Sonja; Kunčič, Ajda; Guiné, Raquel;
Gonçalves, João Carlos; Trafialek, Joanna; Czarniecka-Skubina, Ewa; Goel, Gunjan; Blazic, Marijana; Herljevic, Dora; Nikolić, Aleksandra; Mujčinović, Alen; Djekic, Ilija  ;
Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023The hygienic assessment of dairy products’ selling places at open marketsAleksic, Biljana; Đekic, Ilija  ; Miocinovic, Jelena  ; Miloradovic, Zorana  ; Savic – Radovanovic, Radoslava  ; Zdravkovic, Nemanja  ; Smigic, Nada  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Investigation of the Level of Knowledge in Different Countries about Edible Insects: Cluster SegmentationGuine, Raquel PF; ...; Djekic, Ilija V  ; ...; (broj, koautora 20)Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Eurasian consumers' food safety beliefs and trust issues in the age of COVID-19: evidence from an online survey in 15 countriesTomasevic, Igor B  ; ...; Djekic, Ilija V  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a