Истраживачи

Резултати 61-80 од 119
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Effect of modified atmosphere and vacuum packaging on TVB-N production of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and carp (Cyprinus carpio) cutsBabić, Milijašević J; Milijašević, Milan  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Vranić, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Consumer perception of meat products in Serbia and GermanyĐinović, Jasna  ; Ristic, M.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Benzo[a]pyrene, benz[a]anthracene, benzo[b]fluoranthene and chrysene in smoked meat and smoked meat products - validation of the methodDinovic-Stojanovic, Jasna M.  ; Stisovic, Jelena M.; Popović, Aleksandar R.  ; Nikolić, Dragica  ; Jankovic, Sasa D.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Cadmium in pheasant tissues as a bioindicator of environmental pollution in 23 Serbian districtsNikolić, Dragica  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Janković, Saša  ; Stefanović, Srđan  ; Petrović, Zoran  ; Grujić, Svetlana  ; Laušević, Mila Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Beurteilung der Sensoric und Qualität von traditionell geräucherten FleischproduktenĐinović-Stojanović, Jasna G.  ; M. Ristic; K. Troeger; N. Knezevic; M. DamnjanovicНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Magnesium in different pork products from Serbian marketĐinović, Jasna  ; Nikolić, Dragica M.  ; Stefanović, Srđan M.  ; Vranić, Danijela G.  ; Babić, Jelena A.  ; Milijašević, Milan P.  ; Janković, Saša D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Non-dioxin like polychlorinated biphenyls in mackerel (Scomber scombrus) available on the Serbian marketJanković, Saša  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Stefanović, Srđan  ; Radičević, Tatjana  ; Ćurčić, Marijana  ; Nikolić, Dragica  ; Spirić, Danka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Distribution of Mercury in Three Marine Fish SpeciesDjinovic-Stojanovic, Jasna  ; Nikolic, Dragica  ; Vranic, Danijela  ; Stefanovic, Srdjan  ; Milijasevic, Milan  ; Babic, Jelena  ; Jankovic, Sasa  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Comparison of essential metals content in imported and domestic pork in SerbiaNikolić, Dragica  ; Stanišić, Nikola  ; Radović, Čedomir  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Janković, Saša  ; Stefanović, Srđan  ; Laušević, Mila Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Mercury in different marine fish species in Serbian marketĐinović-Stojanović, Jasna  ; Stefanović, Srđan  ; Vranić, Danijela  ; Janković, Saša  ; Milijašević, Milan  ; Nikolić, Dragica  ; Babić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Sensory evaluation and quality of traditional smoked meat products from Serbia and Montenegro – significance for consumersĐinović, Jasna  ; M Ristic; K Troeger; N Knezevic; M BabicКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effect of Modified Atmosphere Pakaging on the Shelf-life of Common Carp (Cyprinus carpio) SteaksBabić, Jelena  ; Milijašević, Milan  ; Vranić, Danijela  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Đinović-Stojanović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Comparison of Essential Metals in Different Pork Meat Cuts from the Serbian MarketNikolić, Dragica  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Janković, Saša  ; Stefanović, Srđan  ; Radičević, Tatjana  ; Petrović, Zoran  ; Laušević, Mila Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Rapid determination of total polar materials in used deep-frying sunflower oils from restaurantsKorićanac, Vladimir B.  ; Vranić, Danijela G.  ; V. Matekalo-Sverak; Đorđević, Vesna Ž.  ; Đinović-Stojanović, Jasna G.  ; Lilić, Slobodan V.  ; Petrović, Zoran I.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Nutritivni sastav i bezbednost soma (Silurus glanis)Vranić, Danijela  ; Korićanac, Vladimir  ; Nikolić, Dragica  ; Petrović, Zoran  ; Đorđević, Vesna  ; Spirić Aurelija; Đinović-Stojanović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Determination of PAH4 compounds in smoked meat and meat products: Elaboration of the methodĐinović-Stojanović, Jasna  ; Stišović, Jelena; Popović, Aleksandar R.  ; Nikolić, Dragica  ; Janković, Saša  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Zinc Content in Different Type of Meat From the Serbian MarketĐinović-Stojanović, Jasna  ; Stefanović, Srđan  ; Petrović, Zoran  ; Janković, Saša  ; Nikolić, Dragica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Fatty acid profile and sensory evaluation of baconĐinović-Stojanović, Jasna  ; Popović, Aleksandar R.  ; Ristić Milan; Troeger Klaus; Vranić, Danijela  ; Vesna Matekalo-Sverak; Spirić AurelijaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Ispitivanje sadržaja olova u divljim zečevima sakupljenih u blizini autoputa E70 na području Sremskog okruga.Zoran Petrović  ; Dragan Milićević  ; Danijela Vranić  ; Jasna Đinović Stojanović  ; Dragica Nikolić  ; Mirjana Lukić  ; Milan Milijašević  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Zinc content in different types of meat from the Serbian marketĐinović-Stojanović, Jasna  ; Nikolić, Dragica  ; Stefanović, Srđan  ; Petrović, Zoran  ; Janković, Saša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.