Истраживачи
Đorđević, Vesna
Type
- 158 Article
- 124 Conference Paper
- 25 Other
- 10 Technical reports
- 6 Monograph
- 2 Book parts
- 2 Reviews
- 1 Doctoral theses
- 1 Patent
Date issued
- 329 2000 - 2027
Results 161-180 of 329
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Novija saznanja o nalazu histamina u mesu riba![]() | Dimitrijević, Mirjana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2016 | Microbiological Safety and Quality of Salmon: Health Benefits and Risk | Đorđević, Vesna | Article | 51M51 |
| 2016 | Enterococcus spp. reduction during fermentation, drying and storage of Petrovska klobasa![]() | Janković, Vesna V. | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Enterococcus spp. reduction during fermentation, drying and storage of Petrovská klobasá![]() | Ikonić, Predrag | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Novi pristup kontroli tehnološkog procesa barenih proizvoda od mesa | Nastasijević, Ivan J. | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Fatty acid composition, chemical composition and processing yield of traditional hot smoked common carp (Cyprinus carpio, L)![]() | Ljubojević, Dragana B. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | The attitudes and habits of serbian presshool children in consumption of meat and fish![]() | Djordjevic, Vesna | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Meat Production and Consumption: Environmental Consequences | Petrović, Zoran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Cholesterol content and fatty acids composition of Mangalitsa pork meatt![]() | Djordjevic, Vesna Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Polycyclic aromatic hydrocarbons in smoked ham![]() | Kartalović, Brankica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Isoflavones - from biotechnology to functional foods![]() | Marković, Radmila | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Interactive effects of dietary protein level and oil source on proximate composition and fatty acid composition in common carp (Cyprinus carpio L.)![]() | Ljubojević, Dragana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2015 | Effects of different gas compositions on the color estimations of MAP packed pork chops![]() | Djordjevic, Vesna Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | The atitudes and habits of Serbian schoolchildren to comsuption of fish![]() | Djordjevic, Vesna Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Warm-water fish farming after soil remediation![]() | Ćirković, Miroslav | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Potential parasitic hazards for humans in fish meat![]() | Ljubojević, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Microbiological status of kitchen surfaces in households | Đurić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Changes Of The Fatty Acid Composition And Total Lipid Content In Cultured Carp (Cyprinus Carpio L.) Correlated To Supplementary Diet![]() | Trbović, Dejana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Comparison of bacteriological status during ripening of traditional fermented sausages filled into different diameter artificial casings | Pecanac, Biljana; Đorđević, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Distribution of niclosamide residues in meat and internal organs of common carp![]() | Ćirković, Miroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
