Istraživači
Đorđević, Vesna
Резултати 181-200 од 329
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | The impact of casing on selected parameters of safety and quality of fermented sausages | Ivanović, Jelena; Pećanac, Biljana; Janjić, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | The effect of different packaging conditions, ph and lactobacillus spp. On the growth of yersinia enterocolitica in pork meat![]() | Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Metal Concentration in Muscle Tissue of Carp and Pike from Different Fish Ponds in Belgrade Area | Janjić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Kontrola Salmonella u primarnoj proizvodnji brojlerskih pilića![]() | Pajić, Marko | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Control of Salmonella in primary production of broiler chickens![]() | Pajić, Marko | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Contamination routes of S. infantis in food chain of broiler meat production and its significants for public health![]() | Djordjevic, Vesna Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Changes of the fatty acid composition and total lipid content in cultured carp (Cyprinos carpio L.) corelated to supplimentary diet![]() | Djordjevic, Vesna Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Vršačka šunka![]() | Baltić, Milan Ž. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Implemantation of fishing technologies and sustainable development in slaughterhouse systems![]() | Ćirković, Miroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Safety aspects of nanotechnology applications in food packaging![]() | Dimitrijević, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Metals concentration in muscle tissue of fish from different fish ponds![]() | Janjić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Meso pataka u ishrani ljudi![]() | Bašić, Meho; Ivanović, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | The scope and structure of the production and catch of fish in Serbia in the period from 2006 to 2012![]() | Ivanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Inactivation of Yersinia enterocolitica in Fermented Sausages during Fermentation | Ćirić, Jelena S. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Food hygiene - flexibility in traditional and small meat establishments | Karabasil, Nedjeljko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Ichthyophthiriosis - cause of significant losses of carp fingerlings![]() | Ćirković, Miroslav | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Vegetable Oils In Nutrition Of Cyprinid Fish Species![]() | Ljubojević, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Gajenje i kvalitet mesa šaranskih riba![]() | Ćirković, Miroslav | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | FATTY ACIDS PROFILES, CHOLESTEROL CONTENT AND SENSORY PROPERTIES OF FERMENTED DRY 'SREMSKA SAUSAGES MADE OF PORK MEAT FROM VARIOUS BREEDS | Parunović, Nenad | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Bitno poboljšani postojeći proizvod i kategorija - Vršačka šunka![]() | Baltić, Milan Ž. | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
